ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Pita ပေါင်မုန့်

Pita - အမြန်အစားအစာအောင်များအတွက်အလွန်အဆင်ပြေ option ကို။ ဒါဟာပူနှင့်အအေးမုပင်အချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ ဤအချိန်ကျွန်တော်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအချို့သောစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုတင်ပြချင်ပါတယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Pita ပေါင်မုန့် - ဒယ်အိုးစာရွက်ထဲမှာ

မှန်ကန်စွာပြုသောအမှုရှိလျှင်, ကပျော့နှင့်အရသာဖြည့်နှင့်အတူ crispy စာအိတ်ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

parsley - 50 ဂရမ်,
pita - 2 PCs; ။
ဇီယာစေ့ - 100 ဂရမ်;
မုန့် - 80 ဂရမ်,
ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
ငရုတ်ကောင်း - 120 ဂရမ်;
ကစီဓါတ်ပါ - 10 ဂရမ်,
ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ထုအကြှနျုပျ၏အစိမ်းရောင်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကအားလုံးကိုရောမွှေ, Cube သို့ဖြတ်သည့်ငရုတ်ကောင်းခုတ်, သုံးကုန်တယ်ကြက်ဥ, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုပြုတ်။ ဒိန်ခဲအစားသွေ့ခြောက်လျှင်, အနည်းငယ်ချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့်ကစီဓါတ်နှင့်အတူနှစ်ဦးကိုကြက်ဥ Whisk ။ Pita ပေါင်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစအလယ်၌, ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့် stuffing စာအိတ်ပျံ့နှံ့လှည့်။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ဒယ်အိုးတက်နွေးကြက်ဥ Battery ကိုတစ်နည်းနည်းဆီ, တစ်ဦးချင်းစီစာအိတ်ဘိန်းထည့်ကြော်။

မီးဖို၌မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် pita မုန့် Pie

ဒါကြောင့်အချိန်အများကြီးဖြုန်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့ဒီစာရွက်ကောင်းလှ၏။ နေသမျှကာလပတ်လုံးသင်အခြားအရာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်စီမံဆောင်ရွက်နိုင်ဘို့သူဂရုစိုကျအဖြစ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
နှမ်း - 20 ဂရမ်,
ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်;
ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 80 ဂရမ်,
နို့ - 200 ml ကို;
ထောပတ် - 350 ဂရမ်;
ပါးလွှာ pita - 200 ဂရမ်;
ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

သန့်ရှင်းထုမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောထွေးခြင်း, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်။ Little က whisk ဥ, နို့နှင့်, ကောင်းစွာရောနှောမုန့်ဒိန်ခဲအတွက်သွန်းလောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add ကိုထပ်တက်ပဲရှိတယ်။ Pita ပေါင်မုန့်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အရွယ်အစားပေါ်တွင်ကတ်ကြေးတစ်ဦး pair တစုံသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပထမ pita မုန့်ကိုတင်က၎င်း၏ stuffing နှင့်အတူအင်္ကျီနှင့်ဒါအဆာပြီးပြည့်စုံသည်အထိပြန်လုပ်ပါ။ အဆိုပါ topsheet Lavash ကောင်းသောပုံနှိပျနှင့်သောအခါ, အရည်အဆာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဖန်ဆင်းသည်၎င်း၏ထိပ်တန်းနှင့်အတူအင်္ကျီနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။ အဆိုပါပြီးသားအဖြစ်မကြာမီထိပ် podzolotilsya အဖြစ်မီးဖိုအပူထဲမှာ 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ် - ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျပ် roll pita

ရိုးရှင်းသော, မြန်ဆန်လွယ်ကူသောအအေး appetizer ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ထောပတ် - 320 ဂရမ်;
ကြက်သွန်ဖြူ - 2 zubochka;
ဇီယာစေ့ - 75 ဂရမ်,
pita - 2 PCs; ။
ပင်စိမ်း - 75 ဂရမ်,
ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
walnut - 50 ဂရမ်,
Mayonnaise - 115 ဂရမ်;
ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ငါ့အလိုရှိသမျှအစိမ်းရောင်ကောင်းစွာခြောက်သွေ့ပိုလျှံအရည်ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်။ ထို့နောက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်အပြောင်းအလဲဖြစ်သွားလေသည်။ ဒီတော့အရွက်ရည်ကိုကို start up နှင့်ပိုကောင်းတဲ့အရသာနဲ့အရသာကိုငါပေးမည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကြက်သွန်ဖြူ, Cube သို့ဖြတ်အခွံမာသီးလက်ထောက်မဆိုလမ်းဖျက်စီး။ Mayonnaise နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရာအားလုံးရောထွေး, Mayonnaise ကျော်သွင်းထားနိုင်ပါတယ် ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်ပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်း pastopodobnaya အလေးချိန်ရဖို့ဘယ်လောက်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, အဓိကအရာပေါ် မူတည်. ။

တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ mash, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များပေးပို့, သင်ဆက်ဆက်အပေါငျးတို့သ Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နိုင်ပြီး, ဖြစ်သကဲ့သို့ကျန်ရစ်နိုင်ပါသည်။ 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ stuffing Divide, ထောပတ်၏တစ်ခုလုံးကိုဒြပ်ထုအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့်အတူ pita မုန့်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီကိုချဲ့ထွင်ခြင်း, အနားဖယ်ထုတ်ပြီး, မဟုတ်ရင်ကလိမ်အားဖြင့်အဆာကိုထုတ်လာလိမ့်မယ်။ ယခုငါတို့သတ္တုပါးထဲမှာထုပ်ပိုးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ဖို့စွန့်ခွာ, တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်သို့လှိမ့်။ အလားတူပဲ, လုပ်ရပ်နှင့်ဒုတိယ pita အတူ။