ကျနော်တို့မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့, သေးကြက်သားနှင့်ပန်းသီးနဲ့ဆလရီအညှာကနေကျန်းမာတဲ့သုပ်များမှာသင်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ရွေးချယ်မှုများဆက်ကပ်။ ဤသည်ကိုပေါင်းစပ်အထူးသဖြင့်လတ်ဆတ်တဲ့အရသာနှင့်အတူအလင်းအစားအစာများ၏ပရိသတ်များမှအယူခံဖြစ်ပါတယ်။
ပင်စည်ဆလရီ, အစိမ်းပန်းသီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားသုပ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆလရီရိုး - 2 PCs; ။
- ကြက်သား (ဖုတ်သို့မဟုတ်ပြုတ်) - 250 ဂရမ်;
- Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ - 170 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ပန်းသီး "Symyrenko" တန်း - 150 ဂရမ်;
- အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 3-4 pc ။
- ခက်ဒိန်ခဲ - 45 ဂရမ်,
- သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည် - 40 ml ကို;
- walnuts - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား svezheperemoloty ကြီးများနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဆလတ်များအတွက်ကြက်သားအသား, သငျသညျရိုးရှင်းစွာပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သငျသညျ, မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ကြော်ကြက်သားညစာအပြီးတည်းခိုလျှင်မူကား, ကလုံခြုံစိတ်ချစွာဒီကနေဟင်းလျာများများအတွက်အခြေခံကသာပိုကောင်းမြည်းစမ်းကြလိမ့်မည်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ လိုအပ်သောလျှင်, သွေ့ခြောက်သောအရိုးထဲကနေလူဇာတိအားဖြင့်ခွဲခြားနှင့်အလယ်တန်းအရွယ်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ချက်ပြုတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥခွံများနှင့် shinkuem Cube ကနေကင်းလွတ်ခွင့်ရသည်။ တူညီသောနည်းလမ်းအတိုင်းတစ်သန့်အစိမ်းရောင်ပန်းသီးထဲမှာနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်နှင့်ဖြန်း။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ဆလရီရိုးနှင့်အမွေး Cut နှင့်တစ်ဦးအလတ်စား grater ဒိန်ခဲအပေါ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ , အသုပ်ပန်းကန်ထဲသို့ပျံ့နှံ့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီးဖြန်းများနှင့်အစေခံ, သူတို့ကိုယ်သူတို့ပန်းကန်ကို configure လာသောအခါတဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအနံ့နှင့်ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်, Mayonnaise သို့မဟုတ်မုန့်အတွက်ပြင်ဆင်သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများချပြီး။
ကြက်သား, ပန်းသီး, ဆလရီနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆလရီရိုး - 2 PCs; ။
- ကြက်သား (ရင်သား) - 350 ဂရမ်;
- စည်သွတ်နာနတ်သီး - 220 ဂရမ်;
- စပျစ်သီး - 170 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ပန်းသီး, - 220 ဂရမ်;
- walnuts toasted - မြည်းစမ်းဖို့ 110 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- အစိမ်းရောင်;
- Mayonnaise တန်းတူအချိုးအစားနှင့်မုန့်,
- ဆားကြီးမားသောနှင့်ငရုတ်ကောင်း svezheperemoloty ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆလတ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူဆားနံ့သာအတွက်ပြုတ်ဖို့အခြို့သောရေဖြစ်ကဟင်းရည်အတွက်အအေးပါစေရပါမည်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့အမဲသားကိုဖြတ်ပြီးပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ လည်းတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်စပျစ်သီး, နာနတ်သီးနှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ diced peeled ပန်းသီးမျိုးစေ့မှလွတ်မြောက်သင်္ဘောများ။ fibrous နန်းကြိုးအမျှင်လေးများရဲ့မျက်နှာပြင်ကနေသန့်စင်ဆလရီ, ပြီးတော့စပါးကိုကြိတ်ကာသုပ်ဖို့ထည့်ပါ။ တစ်ဦးဆီဖြည့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြေမွအခွံမာသီးထည့်သွင်း, အချဉ်မုန့်, Mayonnaise နဲ့သံပုရာဖျော်ရည်သုပ်အရောအနှော Refill, ညင်ညင်သာသာရောမွှေ, နည်းနည်းဘီယာအရက်ချက်ပေးခြင်းနှင့်အစေခံနိုငျသညျ, အခွံမာသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းနှင့်အတူအပါအ။