တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ« Herring "- အဓိကသုပ်ဆိုအားလပ်ရက်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, ထိုဂန္စာရွက်ကပြင်ဆင်ခဲ့သည်နှင့်ယနေ့ကျနော်တို့ဘယ်လိုတစ်ခုပန်းသီးနှင့်အတူတစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ herring ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ ချိုမြိန် beets, ဆားနယ်ငါးနှင့်အချဉ်ပန်းသီး၏ပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်မယုံနိုင်လောက်အောင်စပ်ဟင်းလုပ်နေတာ။
ပန်းသီးနှင့်အတူတစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာကြော် herring
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားနယ် herring - 300 ဂရမ်;
- beetroot - 1 pc; ။
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 200 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်ဥနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဖြီးနှင့်အနာစိမ်းကိုဆေးကြော။ သီးခြားစီ, အ beets ချက်ပြုတ်, ပြီးတော့အပေါငျးတို့သ, အအေး, စင်ကြယ်နှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်တစ်ဦးအချိန်ကဖျက်စီး။ ကျနော်တို့ကြက်သွန်ဆက်ဆံထု shinkuem နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်း။ ပန်းသီး, ဆေးကြော cored, အခွံနှင့်တစ်ဦး grater အပေါ်ဖျက်စီးနေကြသည်။ Herring လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်။ အခုတော့ seledochnitsu ပါဝင်ပစ္စည်းများ ယူ. အလွှာပျံ့နှံ့စီ Mayonnaise ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုချော။ ပထမဦးစွာကျနော်တို့ငါး, ကြက်သွန်, ကြက်ဥ, မုန်လာဥနီ, အစိမ်းပန်းသီးနှင့် beetroot ဖြစ်လျှင်, အာလူးဖြန့်ဝေ။ ထိပ်တန်း Mayonnaise နှင့်အတူအင်္ကျီကိုလည်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုပန်းသီးနှင့်အတူသုပ် "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring" ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ပန်းသီးနှင့်အတူအာလူးမရှိဘဲသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားနယ် herring - 150 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ပန်းသီး - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- beetroot - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- walnut - 50 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်ဥပြီနောက်ဟင်းကွဲပြားခြားနားအတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပြုတ်ခဲ့ကြသည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သန့်ရှင်း shinkuem, အအေး။ အခွံမာသီးကိုဖိနှင့်လုပ်ငန်းများ၌နှင့် herring သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ပန်းသီး cored နှင့်ခြစ် shinkuem ခုနှစ်တွင်, ပြီးတော့ချက်ချင်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ အဆိုပါပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်ပန်းသီးအလွှာထို့နောက်ပထမဦးဆုံးမုန်လာဥနီကို တင်. အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း။ Next ကိုကျနော်တို့က, herring ဖြန့်ဝေကြက်ဥဖြန်းခြင်းနှင့်ခြစ် beets ကိုဖုံးလွှမ်း။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအနည်းငယ်များအတွက်အရသာသုပ် Mayonnaise နဲ့သင်္ဘောနှင့်အတူအသီးအသီးအလွှာအင်္ကျီ။
ပန်းသီးနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူတစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဆားနယ် herring - 400 ဂရမ်;
- beets - 2 PCs; ။
- ပန်းသီး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်တန်းပါ။ peeled ကြက်သွန်ထု shinkuem နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ pre-ချက်ပြုတ် beets သန့်ရှင်းနေကြတယ်, ဒဏ်ငွေဆားနဲ့ Mayonnaise နဲ့အလတ်စား terochke နှင့်ရောထွေးအပေါ်ပွတ်။ ပဲဖျက်စီးအဖြစ်မုန်လာဥနီနှင့်အနာစိမ်း။ Cook က Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် melenko သုံး။ herring, ထို့နောက်ကြက်သွန်နီ, beets, ပြီးလျှင်ပန်းသီး, မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်ဥအောက်ပါနိုင်ရန်အတွက်သုပ်ထားပါ။ Mayonnaise နှင့်အတူ promazyvat သုပ်ကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။