ဖရဲသီးထဲမှာဖလား

Krushon - လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပွခြင်းနှင့်သီး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကွဲပြားခြားနားသောဝိုင်အရောအနှောကနေပြင်ဆင်အရသာပျော့ကိုသောက်လော့။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းများသောအားဖြင့်အလင်းစပျစ်သီးစပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ဖြစ်ပါတယ် ရှမ်ပိန် နှင့်ထို့ထက် ပို. ဝိညာဉ်များသာအရသာခွက်ကိုအလေးပေးနိုင်ရန်အတွက်သေးငယ်တဲ့ပမာဏသာရှိဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ ယင်း၏အရသာ၏မြေတပြင်လုံးကိုဖျက်ဆီးဖို့မဟုတ်သကဲ့သို့အားလုံးဟာ Optimum အဖျော်ယမကာစီးဆင်းမှုအပူချိန်, အနည်းဆုံး 10 ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။ ကျနော်တို့ဖရဲသီး၏ဖလားဖြစ်စေဖို့ဘယ်လိုယနေ့သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။

ဖရဲသီးထဲမှာကြော်ခွက်ကို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဖရဲသီးမှည့်သော - 4 ကီလိုဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - 1 ပုလင်း,
• semisweet စပျစ်ရည်ကို - 1 ပုလင်း,
• ကော့ညက် - 100 ml ကို;
• အသီး liqueur - 100 ml ကို;
• အနီရောင်ပန်းသီး - 2 PCs; ။
• မှည့်သောမက်မွန် - 1 pc; ။
• အနက်ရောင်နှင့်အဖြူရောင်စပျစ်သီး - 300 ဂရမ်;
• သကြား - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးဖွင့်အသီးများကို ပြင်ဆင်. ပါစေ: ပန်းသီး, မက်မွန်သီးနဲ့စပျစ်သီးကောင်းတစ်ဦးရေဆေးဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါပေါ်အခြောက်မှထွက်အိပ်လေ၏။ ထိုအခါ chetvertinochki သို့ဖြတ်ပန်းသီး, ကျနော်တို့ core နဲ့ shinkuem ချပ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Peach ဝက်အတွင်းချိုး, ဂရုတစိုက်အရိုးဖယ်ရှားချပ်သို့လူဇာတိအားဖြင့်ခုတ်။

စပျစ်သီး Shinkuem, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်တစ်ဦးအပြားပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှသောအသီးကိုတင်ထားရမည်။ သကြားနှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့အိပ်ပျော်, ဘရန်ဒီနှင့်ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်ကိုတစ်ဝက်တစ်ပုလင်းထဲမှာသွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့ 2 ဇများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဟင်းလျာများထားတော်မူ၏။ ဖရဲသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ညင်ညင်သာသာလူဇာတိအားဖြင့်ထုတ် ယူ. သူမ၏ဘောလုံးအောင်ဖြတ်ပြီးဇွန်းနှင့်အတူ verhushechku ဆေးကြောသည်။ ထို့ပြင်အရည်နှင့်အတူ chilled အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဖရဲသီးအသီးပျံ့နှံ့, ဖရုံချပ်ပေါင်းထည့်, ကျန်ရှိနေသေးသောစပျစ်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, အရက်, ခွက်ကိုခွက်များ, ရေခဲ Cube ပစ်နှိုးဆော်နှင့်သွန်းလောင်း။

ရှမ်ပိန်နှင့်အတူဖရဲသီး၏ဖလား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကော့ညက် - 100 ml ကို;
• လိမ္မော်ရောင်အရက် - 100 ml ကို;
• ဝိုင်ဖြူ - 750 ml ကို;
• ကြီးမားသောဖရဲသီး - 1 pc; ။
• seedless စပျစ်သီး - 350 ဂရမ်;
• Peach - 1 pc; ။
• သစ်တော်သီးဒါမှမဟုတ်ပန်းသီး - 1 pc; ။
• သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

နာရီအနည်းငယ်အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါအသီးအထဲကဆွဲထုတ်, သူတို့ကိုလျှော်ဆက်ဆံပါ, အသေးစား dolechkami သို့ဖြတ်တစ်ပန်းကန်လုံး၌အိပ်, saharochkom ဖြန်းခြင်း, ဘရန်ဒီနှင့်စပျစ်ရည်သွန်းလောင်း။ ထိုအခါပြန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအသီးနှင့်အတူဟင်းလျာများကိုဖယ်ရှားနှင့် 2 ဇအဘို့ချန်ခြွင်း။

အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, ကျွန်တော်တစ်ဦးရေ-ဖရုံ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ သေသပ်စွာဝေးကနေ "ဦးထုပ်" ဖြတ်ပြီးဇွန်းနှင့်အတူအားလုံးပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နောက်ထပ်ကအရိုးရှင်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်သည်။ အခုတော့ဂရုတစိုက်အရက်ချမ်းတုန်သီးအပွ peeled ဖရဲသီးနှင့်အတူထုံမွှန်းနှင့်ဖရဲသီးပျော့ဖတ်နှင့်ဖျော်ရည် add ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ လူအပေါင်းတို့သည်အရက်, ရှမ်ပိန်ဖြည့်ပါ, ကောင်းစွာရောနှော, အဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 1 နာရီများအတွက်ဖရဲသီးထားတော်မူ၏။ အဆင်သင့်အသီးသောက်မျက်မှန်သို့သှနျးလောငျးဝတ်ပြုနေပါတယ်။

ကလေးတွေကိုအဘို့အဖရဲသီးတစ်ခွက်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဖရဲသီးမှည့်သော - 4 ကီလိုဂရမ်;
• ပန်းသီးဖျော်ရည် - 500 ml ကို;
• စပျစ်သီးဖျော်ရည် - 500 ml ကို;
• လင်မနစ် - 500 ml ကို;
• ပန်းသီး - 2 PCs; ။
• Peach - 1 pc; ။
• စပျစ်သီး - 200 ဂရမ်;
• သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပထမဦးဆုံးအအေးရေခဲသေတ္တာထဲမှာတချို့အချိန်ကဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။ ထိုအခါအသီးအပွဆွဲထုတ်ဆေးကြောသန့်စင်, အသေးစားချပ်သို့ဖြတ်ပြီးပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားခဲ့ကြသည်။ ကျွန်တော်တို့သည်အပေါငျးတို့သသကြားလောင်းရပ်တန့် ပန်းသီးနှင့်စပျစ်သီးကိုဖျော်ရည်။ ထိုအခါပြန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအသီးနှင့်အတူဟင်းလျာများကိုဖယ်ရှားနှင့် 2 ဇအဘို့ချန်ခြွင်း။

အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, ကျွန်တော်တစ်ဦးရေ-ဖရုံ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ သေသပ်စွာဝေးကနေ "ဦးထုပ်" ဖြတ်ပြီးဇွန်းနှင့်အတူအားလုံးပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ယင်းနောက်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့အရိုးများနှင့်ဖြတ်ကနေကင်းစင်။ အခုတော့ဂရုတစိုက်ဖရဲသီး peeled ပုမျြးစိမျ့စိမျ့အသီးအပွပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဖရဲသီးပျော့ဖတ်နှင့်ဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်လင်မနစ်ဖြည့်ပါ, ကောင်းစွာရောနှော, အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 1 နာရီထားတော်မူ၏။ အဆင်သင့်အသီးသောက်မျက်မှန်နဲ့ဖျော်ဖြေရေးကလေးများသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။