လက်ဖက်ရည်အများဆုံးကျယ်ပြန့်ချစ်သူတို့အပွငျတစျခု, ကျောင်းစစ်သုံးအိုးခွက်ကနေအများဆုံးအကျွမ်းတဝင် - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ Cheesecake ။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်အချဉ်မုန့်အဆာအတွက်ဂန္ထဝင်အပြောင်းအလဲမှမသာအာရုံစိုက်ပေမယ့်လည်းသီး, ဒါမှမဟုတ် unsweetened ထောပတ်နှင့်အတူကျပ်ပိုမိုခေတ်မီချက်ပြုတ်နည်းများပါလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Cheesecake - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
muffins များအတွက်:
- ထောပတ် - 115 ဂရမ်;
- kefir - 135 ml ကို;
- သကြား - 45 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 75 ဂရမ်,
- vanilla ထုတ်ယူ - 5 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 255 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြံသကြား - 175 ဂရမ်
ဖြည့်စွက်ရန်:
- မုန့် - 75 ဂရမ်,
- powdered သကြား - 115 ဂရမ်;
- နို့ - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆာတို့အတွက်ထောပတ်အရောအနှော - အဓိကဒြပ်စင်ပြင်ဆင်နေခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ ပုံမှန်အတိုင်းသကြား, ထက်ဝက်အရည်ကျိုထောပတ်, နှင့် vanilla ထုတ်ယူနှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။ အဆင်သင့် - သင်အလိုရှိသောကိုက်ညီမှုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှိပြီးတာနဲ့။
- သီးခြားစာရင်းအနေဖြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ချိတ်ဆက်ပါ။ သင်ကစ်ကောင်းတဲ့ caramel အရသာပေးချင်တယ်ဆိုရင်, ကြံသကြားနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုချဲ့ထွင်, ဒါမှမဟုတ်သာမန်သကြားဖြူ၏တူညီသောငွေပမာဏနှင့်အတူကအစားထိုးလိုက်ပါ။
- အဆိုပါသော့ပွငျမှခြောက်သွေ့တဲ့အရောအနှောများနှင့်ပျော့ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း, lipkovatoe မုန့်စိမ်း။ နှစ်ပိုင်းပိုင်းခြားတစ်ဦးကြိုးသို့တစ်ခုချင်းစီကိုလှိမ့်ချလိုက်သည်, မိမိလက်နှင့်အနည်းငယ်ပြားစေခြင်းနှင့်ယခင်ကကိုပြင်ဆင် stuffing ၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။
- ခေါက်နှင့်လိပ် 200 ဒီဂရီ 25 မိနစ်မှာမုန့်ဖုတ်တင်ပြရန်။
- နွေး muffins အမှုန့်သကြားနဲ့နို့နှင့်အတူချဉ်မုန့်အရောအနှောတွေနဲ့လူး။ ချက်ချင်း glaze ၏အပေါ်ယံပိုင်းပြီးနောက်လိပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Cheesecake - မီးဖို၌စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- kefir - 145 ml ကို;
- ရေ - 115 ml ကို;
- တဆေး - 2 Tsp ;.
- သကြား - 55 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 380 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- သစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့။
အဆိုပါအဆာ for:
- Raspberry - 65 ဂရမ်,
- သကြား - 55 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 115 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်အစားအစာ Processor ကိုတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးချောမွေ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ "စမ်းသပ်ဖို့" စာရင်းထဲကလူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ကသွားလာရင်း Give, ကိုထိုးကြိတ်ခြင်းနှင့်နှစ်ပိုင်းဝေဖန်လော့။
- တစ်ဦးချွတ်သို့တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစလှိမ့်ပုံနှင့်သကြား, Raspberry, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်နှင့်အတူဖွာ၏ stuffing ထားပါ။
- တစ်မုန့်စန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံ။
- 180 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်များအတွက် buns ဖုတ်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ savory cheesecake puff pastry ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အလွှာ puff pastry ၏ - 1 pc; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 110 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 110 ဂရမ်;
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 75 ဂရမ်,
- ခက်ဒိန်ခဲ - '55
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့ skillet ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပေါ် stewed ရောမွှေပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။
- မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့် strips တွေထဲသို့ကိုဝေ။
- တစ်ဦးချင်းစီ၏ထိပ်နှင့်လိပ်ခရုအပေါ် stuffing ထားပါ။
- 200 ဒီဂရီမှာ 15-18 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။