မီးဖို၌ minced အသားနှင့်အတူချက်ပြုတ်အာလူး casserole ကြီးမားတဲ့မိသားစုအရသာညစာကျွေးဖို့ကျေနပ်အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်းပါပဲ။ စိတ်ကူးတွေအကောင်အထည်ဖော်ဖို့မိသားစုပုံမှန်မဟုတ်သော, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အားရစရာအံ့သြဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အလိုဆန္ဒ၏အနိမ့်ဆုံးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
အာလူးနဲ့ stuffing တစ် casserole အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
မီးဖို၌ minced အသားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး casserole - ထိုချက်ပြုတ်နည်းများယေဘုယျအားဖြင့်ဒုက္ခမရှိကြပေ။ အစားအသောက်ပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီက၎င်း၏အထင်ကြီးလေးစားတှေ့လိမျ့မညျ၏နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။
- အသုံးအများဆုံးစာရွက် - minced အသားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး casserole ။ နောက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်း - binding ကြောင့် "ဖျံ" အစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်။
- အာလူးအလွှာဟာကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲကလုပ်စေခြင်းငှါ: mashed အာလူးပုံစံ, ပြင်သစ် gratins ရဲ့ style အတွက်တစ်ဦး grater သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်ပေါ်ပြီးလျှင်။
- ဝက်သား, အမဲသား, ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ကနေဖန်ဆင်းတော်အာလူးနဲ့အသားနှင့်အတူအသား casserole, သငျသညျအသားအမျိုးမျိုးရောနှောနိုင်ပါတယ်။ အနည်းငယ်ကုန်ကြမ်း minced ထည့်အမဲသားကိုအလွှာသို့မဟုတ် meatballs ၏ပုံစံ, toasted ။
minced ကြက်သားနှင့်အာလူး casserole
မီးဖို၌ minced အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ casserole - တိုင်းထမင်းချက်ချက်ပြုတ်လိမ့်မည်ဟုရိုးရှင်းတဲ့ဟင်း။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကဖုတ်, တစ်ခုတည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့အတူတကွရောနှောကြသည်! မြန်ဆန်တတ်နိုင်ပြီးအလွန်ဘတ်ဂျက်မုန့်ညက်လေးဆာလောင်မွတ်သိပ်စားဘို့အလုံအလောကျဖွစျလိမျ့မညျ, နာရီဝက်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ မည်သည့်သုပ်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြည့်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားလွှာ - 500 ဂရမ်;
- ဂျာကင်အင်္ကျီကိုအာလူး - 4 PCs ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဒိန်ချဉ် - ½ st ။
- မုန်လာဥနီ - 1sh; ။
- chives - 20 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးအခွံနွှာ, ကြမ်းဆန်ခါ။
- ခြစ်မုန်လာဥ, အာလူးနှင့်အတူ minced အမဲသားကိုရောမွှေပါ။
- ကြက်ဥ, ဒိန်ချဉ်ကိုမောင်းနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့နံ့သာမျိုးကိုရိုက်ထည့်, ဆား, ကောင်းစွာရောနှောရန်။
- ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာထားလေ၏။
- 190 မှာမီးဖို 40 မိနစ်ကြက်သားအသားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး gratin ။
အသားနှင့်အတူခြစ်အာလူး casserole
ပြီးလျှင်အာလူးနှင့် minced အသားအလွှာ၏ဤ casserole ထုတ်ပေး, ဒါကြောင့်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများအညီအမျှတစ်ဦးချင်းစီကတခြား၏အရသာကြော်, propekutsya ဖြစ်ကြသည်။ ထို့အပြင်သငျသညျမုန်လာဥ, ရှာလကာရည်အတွက် marinated, ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုသုံးနိုင်သည်, သူတို့ကအရည်ရွှမ်းရယူထားသော add ပါလိမ့်မယ်။ တစ်နာရီများအတွက်လေ့ကျင့်ရေးအစိတ်အပိုင်းချက်ပြုတ်ပန်းကန်ပေးတော်မူ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ဝက်-minced အမဲသား - 600 ဂရမ်;
- ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဌ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, oregano ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆန်ခါအာလူး coarsely ။
- Minced အသားအရည်ငွေ့ပျံသည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာအုံနွေးနွေး။
- ကြက်ဥ, Mayonnaise, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ oregano sagging ရောမွှေပါ။
- အဆိုပါအဆီပြန်ပုံစံတစ်ခုချင်းစီ promazyvaya prosalivaya ငံပြာရည်နှင့်အာလူး, အမဲသား, ခြစ်မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်ကွင်း, ခရမ်းချဉ်သီးအလွှာ၌ထားလေ၏။
- ငံပြာရည်၏ကျန်ရှိသောလောင်း, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
- 190 မှာ 40 မိနစ်မီးဖို၌ minced အသားနှင့်အတူအာလူး gratin ပြင်ဆင်နေသည်။
ခရမ်းချဉ်သီး, minced အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ casserole
moussaka - minced နှင့်အတူအာလူးဒီစာရွက် casserole ဂရိအစားအစာအမျိုးသားရေးပန်းကန်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုသတိပေးတယ်။ အထူးအရသာအတွက်ဟင်းအားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုလိုက်ဖက်စွာရောနှောနေခြင်း, ထိုbéchamelပေးသည်နှင့်အလွန်အရည်ရွှမ်းနှင့်ကြွယ်ဝသောကိုယ်တိုင်ကထွက်ဆကျဆံတယျ။ အထူးအရသာများအတွက်, ချက်ပြုတ်သီးခြားစီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ရန်အကြံပြုပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- béchamel - 200 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ခရမ်းချဉ်သီးရွှေအညိုရောင်သည်အထိအသီး, ကြော်များပြားတလျှောက်တွင်ခုတ်ဖြတ်။
- ထောပတ်, prisolit အတွက်ကြော်ခွက်အာလူး။
- aubergines အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ပြန့်ပွားအာလူးပုံစံအတွက်ပထမ။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ minced Sauté။
- Next ကိုအလွှာ - စက်ဝိုင်းခရမ်းချဉ်သီး။
- အဆိုပါbéchamelလောင်း, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
- 200 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်အဘို့ဖုတ်။
minced အသား, အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူ casserole
၏ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ casserole minced အသားနှင့်အတူအာလူး , ပြည့်စုံမှိုဟင်းအပါအဖို့အလွန် Self-လုံလောက်သော get လိုအပ်မည်မဟုတ်ပါ, ရပ်တန့်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများမှို မှလွဲ. ကုန်ကြမ်းပုံစံ၌အိပ်ရန်ဖြစ်နိုင်ပါသည်, သူတို့ကကြိုတင်ဒယ်အိုးထဲမှာအုံနွေးနွေးခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့အရသာထုတ်ဖေါ်တိုးမြှင့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- mince - 500 ဂရမ်;
- မှို - 500 g နဲ့;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- creamy ငံပြာရည် - 3-4 ဇွန်း။ ဌ။
- ဆား, စမုန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံနှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးကြော်အတွက်ထားမှိုကြမ်းဖြတ်။
- ပုံစံ, အာလူးပြင်ဆင်ပြီးသုံးထားအမဲသား, မှို, အပေါငျးတို့သဆားဖြန့်ဝေလိုက်ကြ၏။
- ကြက်ဥနှင့်မုန့်ငံပြာရည်၏အရောအနှောကိုလောင်း။
- ဒိန်ခဲဖြန်း, 190 မှာ 40 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
minced ငါးနဲ့အာလူးနှင့်အတူ casserole
ဆော်လမွန်၏ minced လွှာနှင့်အတူအာလူးအရသာ casserole ပုံမှန်မဟုတ်သောရယူထားသောအပေါငျးတို့သပရိတ်သတ်တွေအောင်နိုင်။ အဆိုပါပန်းကန်ကသူ့ကိုယ်သူလုပ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏, ရိုးရှင်းစွာပြုလုပ်သူ minced ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန်အရေးကြီးပါသည်, လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်သည်။ စိတ်လှုပ်ရှားရယူထားသောအဘို့အနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်သီးခွံကိုထည့်သွင်းပေမယ့်အထူးအရသာ casserole စေသည်ပေမယ့်ဒီပစ္စည်း, optional ကိုဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 600 ဂရမ်;
- minced ဆော်လမွန်ငါး - 500 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 4 tbsp ။ ဌ။
- Rosemary - 1 ဇ L ကို။ , ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဌ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ငရုတ်သီး - 1 ခွံ;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- Rosemary သံလွင်ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရောထွေး, ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖိမိပြီး။
- အာလူးစက်ဝိုင်းဖြတ်တဝက်ကိုပထမဦးဆုံးအလွှာ, ဆား, fluff အိပ်လေ၏။
- အောက်ပါရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးအရောအနှောတွေနဲ့အမဲသား, prisolit, ဖြီးဖြန့်ဝေ။
- အာလူး၏ဒုတိယတစ်ဝက်နဲ့အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ, ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဖြီး။
- ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
- အာလူးပြင်ဆင်နေ ငါးအသားနှင့်အတူ gratin 200 မှာမိနစ် 30 မီးဖို၌။
minced အသား, အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ casserole
ဒီစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်အသား, အာလူး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲများ casserole ပင်အတွေ့အကြုံရှိအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။ ကဆာလောင်မွတ်သိပ်မိသားစုကိုကျွေးမွေးဖို့တခြားအရာတစ်ခုခုကိုတီထွင်ရန်မသဘာဝကျပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရယူထားသော, ကြွယ်ဝသောထှကျလာအပြည့်အဝ-body နဲ့အပြည့်အဝ Self-လုံလောက်သော။ တောက်ပခြင်းနှင့် appetizing casserole ပင်လေးတွေကျေနပ်အောင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဌ။
- mince - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ချယ်ရီ - 10 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဆား, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆန်ခါအာလူးကြမ်းနှင့်ကြက်ဥ, ခြစ်ဒိန်ခဲ, Mayonnaise နှင့်အတူရောမွှေပါ။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီထည့်ပါ။
- Minced အသား, ကြက်ဥနှင့်အတူဆားရောစပ်။ သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးသို့ဖွဲ့စည်းခဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
- ဖြန့်ဝေဖို့ထိပ်တန်း မှစ. , အာလူးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားရန် form မှာ, pritaplivaya, အမဲသားဘောလုံးနှင့်ချယ်ရီရှက်။
- 190 မှာ 50 မိနစ်မီးဖို၌ minced အသားနှင့်အတူအာလူး gratin ပြင်ဆင်နေသည်။
ထောင်းအသားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး
casserole အသားနှင့်အတူအာလူးပြုတ် - တစ်အောင်ပွဲခံဘို့ဆောင်သောပွဲနှင့်အတူ mashed အာလူး၏အကြွင်းအကျန်များဖယ်ရှားပစ်ရကောင်းတစ်လမ်း။ အထူးပါဝင်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးကိုမလိုအပ်ပါဘူးအတော်လေး minimalstichnoe မုန့်ညက်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဖွဲ့စည်းမှုကြော်ချဉ်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်မှိုထည့်သွင်း, တိုးချဲ့နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာကောင်းတဲ့ creamy အရသာနှင့်အတူ, ကောင်းတစ်ဦးဒိန်ခဲသုံးစွဲဖို့အရေးကြီးပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mashed အာလူး - 600 ဂရမ်;
- mince - 500 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- Minced အသားဆီ, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီနှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာအုံနွေးနွေး။
- ဒိန်ခဲဆန်ခါ၏တစ်ဝက်, အ mashed အာလူးနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရောမွှေပါ။
- ပုံသဏ္ဍာန်တစ်ဝက်အာလူးအရောအနှော, minced အသားပြန့်ပွားအလွှာ mashed ကျန်ရှိသောသဲလွန်စအိပ်လေ၏။
- ကျန်ရှိနေသေးသောဒိန်ခဲ, ခြစ်ကြမ်းနှင့်အတူဖြန်း။
- 200 မှာ 35 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ပန်းဂေါ်ဖီ၏ casserole, minced အသားနဲ့အာလူး
အာလူး casseroles ဟင်းချက် တစ်ဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အာလူးပြုတ်နှင့် meatballs minced ကြက်သားကိုဖန်ဆင်း: minced အသားနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများကြိုတင်ပြင်ဆင်နေကြသည်အထူးသဖြင့်လျှင်, အချိန်အများကြီးယူမထားဘူး။ လောက်မရှိတဲ့အရသာထွက်ဟင်းလျာများ, အဲဒါကိုစားရလိမ့်မည်အဖြစ်ကိုဆင်းအအေးအချိန်ရှိသည်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီ - ½ plug ကို;
- ကြက်သား meatballs - 8 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဌ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူဖြစ်တော့;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
- နောက်တဖန်မ 10 ထက်မိနစ်အာလူးနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏အချပ်။
- အဆိုပါအဆီပြန်ပုံစံထားငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသားဘောလုံး, ဆား, ရာသီချက်ပြုတ်။
- ကြက်ဥ, အချဉ်မုန့်, ကြက်သွန်ဖြူ sagging, စမုန်ဖြူရောမွှေပါ။
- ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများလောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
- 200 မှာမိနစ် 30 ဖုတ်။
အာလူးနဲ့ zucchini stuffing ၏ casserole
အများဆုံး minced အသားနှင့်အတူရိုးရှင်းသော casserole ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိသည်သောထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်နဲ့အာလူး။ Courgettes တစ်ဦးကြားနေအရသာရှိသည်, ဒါကြောင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့ဘေးကင်းလုံခြုံသည်။ ကြက်သွန်နီအမွှေးအကြိုင်ထည့်သွင်းဖို့ချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မုန်လာဥနီတစ်ဦးအပိုဆောင်းလိုအပ်ချက်အဖြစ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 1 pc; ။
- အာလူး - 3 PCs; ။
- mince - 300 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ် - 4 ဇွန်း။ ဌ။
- ဆား, oregano နှင့် Rosemary ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါအဆီပြန်ပုံစံပန်းကန် zucchini, ဆား, မုန်လာဥခွက်ဖြန့်ဝေအိပ်လေ၏။
- Next ကိုအလွှာ - stuffing, ချဉ်ကြက်သွန်, ငံပြာရည်မှဆား။
- အာလူးခွက်များ, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီ, ပြန့်ပွားငံပြာရည်ဖြန့်ဝေ။
- ဝေမျှမယ်ခရမ်းချဉ်သီးအလွှာဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။
- 190 မှာ 45 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။