တခါတရံသင်သည်လောလောလတ်လတ်ဖုတ်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးကြီးမားသောလင်ပန်းတငျမွှောကျနဲ့အိမ်သူအိမ်သားကသူတို့ကိုမျိုစောင့်ကြည့်ဖို့, မီးဖိုချောင်ထဲတွင်မိသားစုတစ်စုလုံးကိုစုသိမ်း, တစ်လက်ဖက်ရည်ပါတီစီစဉ်ချင်တယ်။ အမျိုးသမီးတစ်ဦးတဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါသိတယ်တိုင်းအချိန်ကြာမြင့်စွာအချိန်ယူဒါပေမယ့်သင်ကနံနက်စတင်သင့်တယ်: မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သည်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ; ဒါကြောင့်မြင့်တက်မှုအတွက်စောင့်ဆိုင်း; နှိမ့်ချစာနယ်ဇင်းနှင့်ချဉ်းကပ်ပြန်တင်ပါ - နေ့အဘို့စိတ်ကူး။ ညဦးယံအချိန်အားဖြင့်, မရှိတော့တက်လက်ဖက်ရည်ပါတီငှါ၎င်း, ထင် - အိပ်ရာရရန်မည်သို့။ မုန့်ကိုစက်အတွက် pies များအတွက်မုန့်စိမ်းအောင် - ဒါပေမဲ့, task ကိုဖြေလျှော့ဖို့ကြိုးစားပါ။ ဒါကမီးဖိုချောင်အထောက်အရှုပ်ထွေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုအပျြောအပါးအဖြစ်ပြောင်းသွားသည်။
မုန့်ကိုစက်အတွက်ထောပတ်တဆေးကိုမုန့်စိမ်း
ကျနော်တို့မဟုတ်ရင် up ပြုလုပ်ရဖို့အလွန်အချိန်ကြာမြင့်စွာဖြစ်လိမ့်မည်, က pre-ချက်ပြုတ်သည့်ဘီယာအရက်ချက်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, မုန့်စိမ်း kneading ရှေ့မှာရန်အသုံးပြုကြသည်။ မုန့်စက်မျှထိုကဲ့သို့သောပြဿနာများနှင့်အတူ။ မုန့်စက်များအတွက်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းအဘို့အကြော်, တကသီးခြားဘီယာအရက်ချက်ပြင်ဆင်ထားရန်မလိုအပ်ပါဘူးတခါမှာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပုံးတစ်ပုံးထဲမှာတငျကောင်းသောသည်တစ်ဦးချင်းစီထုတ်ကုန် whisking သို့မဟုတ်ရောစပ် - ချ, အတွတ် timer ကိုစတင်အစီအစဉ်ကို "မုန့်စိမ်း" ထားစောင့်ပါ။ တစ်နာရီပြီးနောက် - တစ်နှစ်ခွဲ, သင့်လက်ထောက်မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ကြောင်းကိုပြောပြလိမ့်မယ်နှငျ့သငျကိတ်မုန်ပနျးပုထုစတင်နိုင်ပါသည်။
ပေါင်မုန့်စက်များအတွက်ကြော် pastry
သင်ကိုယ်တိုင်မေးခွန်းမေးမွနျးကွလြှငျ: "ဘယ်လိုပေါင်မုန့်စက်အတွက်မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့", အခြားတဦးတည်းသတ်မှတ်ထား - တကယ်တော့, မှိုမသာနိုင်ကိတ်မုန့်, ဒါပေမယ့်လည်းလှလှပပဖန်စီတဆေးကနေထုတ်လုပ်လျက်ရှိသောအခြားထုတ်ကုန်များ "မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘာ?" မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်မုန့်စိမ်း - အမျိုးမျိုးသောဖြည့်ပါ, tarts, ပိုင်နှင့်လိပ်နှင့်အတူလိပ်, ပိတ်လိုက်ပွင့်လင်း pies ။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, carousing ဘယ်မှာစိတ်ကူးယဉ်လျက်ရှိ၏။ ဒါပေမဲ့အရေးကြီးဆုံးအရာ - မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ရန်, ထို့နောက်သူတို့လုပ်ပေးသွားဖို့ရှိပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 Tsp ;.
- နို့ - 120 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မာဂျ - 50 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 2.5 ခွက်;
- သကြား - 1-2 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla သကြား - 1/2 Tsp ;.
- ဆား - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ကိုစက်အတွက်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, ပထမဦးဆုံးမာဂျအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ထို့နောက်နို့နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရေပုံးထဲကို load, မုန့်ညက်, သကြား, ဆားနှင့် vanilla သဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်နှင့်ပြီးသားခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းနေကြသည်။ သည် "စမ်းသပ်" mode ကိုများနှင့် 1.5 နာရီကြာအတွတ် timer ကိုဖော်ထုတ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏အစမှာ, သင်ချိန်ညှိပါစေနှင့်မုန့်ညက်နှင့်နို့ add နိုငျသောကွောငျ့ဖြစ်လျှင်ဤအလွန်ခက်ခဲပါလိမ့်မယ်, elastic ဖွဲ့စည်းခဲ့မုန့်စိမ်းမှမျက်စိထားပါ။ စကားမစပ်အဆိုပါအိမ်ရှင်မအချို့သင်တဆေးကိုမသေချာလျှင်, ထိုဖြစ်စဉ်ကိုပိုမြန်သည်နှင့်မုန့်စိမ်းတစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေလှည့်, ဗော့ဒ်ကာတဆေးကိုမုန့်စိမ်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းထားပါသည်။
ထို့နောက် pies များအတွက်ကြီးထွားလာမုန့်စိမ်းအတွက်ပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီအဖြစ် watch, ဖြစ်ကောင်းကပင်အနည်းငယ်ပုံစံထက်ကျော်လွန်ထွက် လာ. , ဒါကြောင့်သတိထားကြလိမ့်မည်။ သင့်ရဲ့ breadmaker ပျော်ရွှင်စွာမုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ကြောင်းအစီရင်ခံတင်ပြပြီးတာနဲ့ sculpting ကိုစတင်ပါ။ သငျသညျမုန့်စိမ်းအံ့ဖွယ်ချက်ပြုတ်၏ကျေနပ်လျင်မြန်မှုလုပ်ငန်းစဉ်မဟုတ်လျှင်အဖြစ်မယ့်ကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့ - လက်ထောက်အနည်းဆုံး 25-30 မိနစ်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် rasstoyatsya Patti ကြကုန်အံ့, ထို့နောက်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ, fluffy ပျော့နှင့် crumbly ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက် Pyrozhkov မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 2.5 Tsp ;.
- မုန့် - 110 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 540 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ရေ - 100 ml ကို;
- သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ဆား - 1 နာရီ။ ဇွန်း,
- vanilla သကြား - 1-2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
လူအားလုံးတို့သည်မုန့်ကိုစက်ပုံးထဲသို့သွင်းထားထုတ်ကုန်, 1.5 နာရီအားဖြင့် mode ကို "စာမေးပွဲ" ဖော်ထုတ်နှင့်ရှင်းလင်းသောသြတ္တပ္ပစိတ်နှင့်အတူသင်အကြိုက်ဆုံးတီဗီစီးရီးကိုစောင့်ကြည့်သွားပါ။ မုန့်ကိုစက်အတွက်ထောပတ်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, သငျသညျ Patti ကိုပုံသွင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်နိုင်ပါတယ်။ ဝတ်စုံကိုဖြည့်လုံးဝမဆို - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ယို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးနှင့်ပင်အသား။