မုန့်ဟင်းချို

ရူးသွပ်, အရသာမွှေး, လက်ရာမြောက်သော - သင်ရှယ်ယာမှာအဘယ်သို့သောအကြောင်းအဘယ်သို့ထင်ကြသနည်း သင်တန်း၏, တစ်ဦး creamy ဟင်းချို။ စားသောက်ဆိုင်ကိုသွားရန်ရှိသည်, မကြိုးစားရန်ဟင်းချိုနှင့်မုန့်များအတွက်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သင်အလွယ်တကူအိမ်မှာဒီခေတ်မီဆန်းပြားပန်းကန်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။

ပုစွန်နဲ့အတူကြော်မုန့်ဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ - 350 ml ကို;
• မုန့် 15% - 200 ml ကို;
• ချိုမြိန်ဝိုင်ဖြူ - 150 ml ကို;
• ပုစွန် - 300 ဂရမ်;
• အာလူး - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်, ဇီယာစေ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

အာလူးကို ယူ. လျှော်သန့်ရှင်းသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလတ်စားအပူပေါ် 5 မိနစ်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အပေါ်ထားပါ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်းပေါင်းထည့်ခြင်း, နှိုးဆော်, ရေ add ကြောင့်အနာဆိုးသည်အထိ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဆား, အရသာမှငရုတ်ကောင်း။ ဂရုတစိုက်တစ်ဦး Blender ၏ရရှိလာတဲ့ဟင်းချိုပန်းကန်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိဆန်။

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားအဆင်သင့်လုပ် mashed အာလူး, တစ်ပိုင်းချိုမြိန်အဖြူစပျစ်ရည်, မုန့်လောင်းပြီးဆူအောင်တည်အရာအားလုံးဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပုဇွန်အတွက် pre-ကြော်နှင့်ဟင်းချိုတစ်အိုးထဲသို့လောင်း။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, တစ်ဖန်ဆားဖို့ကြိုးစားနေခြင်းနှင့်ပန်းကန်ပေါ်သွန်းလောင်းလေ၏။ သငျသညျဇီယာစေ့နဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပုစွန်နှင့်အတူချောမုန့်ဟင်းချိုကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

အဲဒီအစားဝိုင်ဖြူ၏, သငျသညျနို့၏တူညီသောငွေပမာဏကို add နိုင်ပါတယ်, သင်တစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော, လက်ရာမြောက်သောအရသာနှင့်အတူရှိသည် - ပုစွန်နဲ့အတူထောပတ်မုန့်ဟင်းချို။

ပင်လယ်စာနှင့်အတူ creamy ဟင်းချို၏စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ - 1 လီတာ;
• ပင်လယ်စာကော့တေး - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန့် - 350 ဂရမ်;
• မုန့် 40% - 120 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒယ်အိုးကုန်တယ်ကြက်သွန်အတွက်ကြော်, 5 မိနစ်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်, ထိုမုန့်နှင့်မုန့်အတွက်ကိုလောင်းနှိုးဆော်နှင့်အထူသည်အထိနောက်ထပ် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

, အိုးကိုယူနို့လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 5 မိနစ်ပင်လယ်စာနှင့်အနာစိမ်းထားပါ။ ထိုအခါကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဒယ်အိုး shift နဲ့ 15 မိနစ်အရောအနှောချက်ပြုတ်။ ဆား, အရသာမှငရုတ်ကောင်း။ creamy ပင်လယ်စာဟင်းချိုအဆင်သင့်ပါ! အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်။

ကြက်သားနှင့်အတူ creamy ဟင်းချို၏စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သား (လွှာ) - 200 ဂရမ်;
• ရေ - 600 ဂရမ်;
• မုန့် - 150 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပင်စိမ်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကြော်မယ့်ကြမ်း grater မုန်လာဥအပေါ်ခြစ် add မြင့်မားနှစ်ဖက်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန် diced ။ ကျနော်တို့ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ထား, ကြက်သားဆက်ဆံပါ။ 20 မိနစ်ရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ထို့နောက်မုန့်, အခြောက်ပင်စိမ်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုပြီးဆူအောင်တည်လာသည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့်ကို turn off ။ ပိုပြီးအရသာများအတွက်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။