ဂျုံ pancakes, pancakes မတူဘဲ, ချက်ပြုတ်ဆန်မုန့်ညက် gluten ဆံ့သောကြောင့်ပိုမိုအသုံးဝင်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အစာခြေစနစ်အတွင်းတွေဟာအစာကြေဖို့လွယ်ကူပါဘူး။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ထမင်းဘူး pancakes ပုံမှန်အတိုင်းဂျုံယုတ်ညံ့ခြင်းမရှိလမ်းကိုပိုပြီးနူးညံ့ပေမယ့်မဆို၏အရသာကိုဖြစ်ကြောင်းနှင့်အတူတူပင်ဖြည့်နှင့်အတူထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်။
ဆန်မုန့်ညက်ကိုဖန်ဆင်း pancakes ၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆန်မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- သကြား - 1/2 Tsp ;.
- ရေ - 1/4 st; ။
- နို့ - 1/2 st; ။
- ဆား - 1/2 Tsp ;.
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်နှင့်ဆန်ကစီဓါတ်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ဆား, သကြားထည့်ပါ။ အဆိုပါရေနှင့်နို့ရောထွေးဖြစ်ကြပြီးတဖြည်းဖြည်းခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့အရောအနှောကိုလောင်း, မုန့်စိမ်းကိုစဉ်ဆက်မပြတ် whisk နှိုးဆော်။ ကျနော်တို့ 20 မိနစ်အချောမုန့်စိမ်းရပ်တည်ချက်ပေးပါ။
မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးနှင့်, ချောရေနံပူနွေးလာသည်။ မုန့်စိမ်း 1/4 ခွက်ကိုတစ်အပူမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်လောင်းနှင့်ဒယ်အိုးဖို့ကဖြန့်ဝေ။ အဖြစ်မကြာမီမုန့်စိမ်းရဲ့မျက်နှာပြင်အဖြစ်သိမ်းယူပါလိမ့်မယ် - အခြားဘက်ခြမ်းဖို့ pancake ကျော်ဖွင့်နှင့်အညို။
ရေပေါ်မှာဆန်မုန့်ညက်ကိုဖန်ဆင်းအိန္ဒိယ pancake
ဒီစာရွက်တစ်စပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်သောပါးလွှာ, ပြတ်သား, Lacy pancakes, ကိုချစ်သောသူတို့အားသာဖန်တီးခဲ့ပါတယ် ချတ္တနီး သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွင်း၌ထားတော်မူ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 1 st; ။
- ဆန်မုန့်ညက် - 1/2 st; ။
- ။ ဇီ - 1 Tsp,
- ဆား - 1/3 Tsp ;.
- asafoetida - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကုန်တယ် parsley - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ပြီးလျှင်ဂျင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပန်းကန်လုံးအိပ်ပျော်ဆန်မုန့်ညက်လဲဆား, မြေပြင်ဇီ, asafoetida နှင့်တဖြည်းဖြည်းရေဖြည့်စွက်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခြစ်ဂျင်းနှင့်အတူအနံ့သည်ကိုသင်လုပ်နိုင်သောအနည်းငယ်ကုန်တယ်ငရုတ်သီးထည့်နိုင်သည်။
ရေနံချောဆီအရည်ကြည်နှင့်အတူဒယ်အိုးပူနွေးလာသည်။ ငယ်ကြော်၏ပူမျက်နှာပြင်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မုန့်စိမ်းတွင်အရောင်ရွှေရောင်အထိပါပဲ။
ဆန်-based မှ Meatless pancakes
တစ်ဦးကဆန်ဟင်းရည်ပေါ်ဟင်းချက် pancakes အချိန်ကြာမြင့်စွာကျင့်သုံးသော်လည်း, သင်သည်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်ဆင်းလာသောအခါ, ဒီစာရွက်က၎င်း၏ဆီလျော်မှုရှုံးနိမ့်မပေးပါ။ သင်အမြဲပထမဦးဆုံးကြိုးပမ်းမှုအောင်အကြောင်းကိုအိပ်မက်မက်ပါတယ် အကယ်. lumpy မသွားဘဲ, ထို့နောက်ဆန် meatless pancakes ဟင်းရည်များအတွက်စာရွက်ထွက်စမ်းပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 1 1/2 st; ။
- ပုံ - 1/2 st; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆိုဒါ - 1/4 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ပုံကိုလျှော်ရေအေး၏တစ်လီတာဖြည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်သီးနှံသည်အထိပြုတ်, အရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်သီးခြားကွန်တိန်နာ (500 ခန့် mL လှည့်ရပါမည်) သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ပြုတ်ဆန် pancakes များအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အခုတော့အဲဒါကိုမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်း, ဆား, သကြားနှင့်အတူရာသီ congee ။ ရလဒ်အဖြစ်သင်သည်မုန့်စိမ်းကိုက်ညီမှုအလွန်အရည်မုန့်ပင်ဖြစ်သည်ရသင့်ပါတယ်။ အချောမုန့်စိမ်းဝေမျှအရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာအပူနှင့်တော၌ထားသောဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ပေါ်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။
ချိုမြိန်ဆန် pancakes
ချက်ပြုတ်၏ဤနည်းလမ်းကို gluten သည်းခံသို့မဟုတ်သူ၏ထိတ်မုန့်ညက်မှားအချိန်တွင်ထွက်ပြေးသူတို့အဘို့မပေးနိုငျသောသူတို့အဘို့စံပြကြောင်းဒါကြောင့်ဒီအချက်ပြုတ် option ကို, တကယ်တော့, ဒီစာရွက်ထဲမှာပြောင်းလဲသောတစ်ခုတည်းသောအရာမုန့်ညက်ဖြစ်ပါသည်, အလွန် dietichnostyu မဟုတ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆန်မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- နို့ - 1 tbsp; ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျားရည်, ထောပတ်, အခွံမာသီး - အစာကျွေးရန်။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားနဲ့သကြားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောထွေး, ခြောက်သွေ့ရောနှော add အပေါင်းတို့နှင့်ကြက်ဥနို့ဖြည့်ပါ။ အချောသည်အထိမုန့်စိမ်း whisk ရိုက်တယ်။ အလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုးအပူနှင့်ရေနံနှင့်အတူကလူး။ အဆိုပါဒယ်အိုး၏မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာ၏မုန့်စိမ်းသောအဘို့ကိုကြော်။ ကုန်တယ်အခွံမာသီးသွင်းထောပတ်, ပျားရည်နှင့်ဖျန်းနိန်ပူ pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။