ငါတို့သည်သင်တို့မှိုနှင့်အတူတစ်ဦးရိုးရှင်းသောသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။ ဤသည်ပန်းကန် - အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နှင့်ကောင်းမွန်သောအစားအစာမိတ်ဆွေတို့ကိုအဘို့ကိုမှန်ကန်အစားအစာ။ ဒါဟာတစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်, နူးညံ့သောအရည်ရွှမ်းနှင့်သင့်တစျခုလုံးကိုမိသားစုကခံစားပါလိမ့်မည်ရရှိခဲ့သည်။
ပြည်ကြီးငါးနှင့်မှိုနှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ချဉ်မှို - 800 g နဲ့;
- ကြက်သွန် - 3 PCs ။
- Mayonnaise - 200 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြည်ကြီးငါးလက်ဆေးခြင်းနှင့်ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာမိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်။ ထို့နောက်ပင်လယ်စာအဘို့အအေးမြဖြာ။ ရွှေအညိုသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကိုစင်ကြယ်စေကြက်သွန်ထု shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်းနှင့်အညိုရောင်။ အခုတော့ Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်သည့် calamari, Marine မှိုနှင့်သုပ် add တစ်နက်ရှိုင်းသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ roasting အိပ်လေ၏။ မြည်းစမ်းရန်သူ၏အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်အတူကောင်းစွာနဲ့ရာသီရောမွှေပါ။
Marine မှိုမှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 2 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ချဉ်မှို - 450 g နဲ့;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ထို့နောက်ကြက်သားရင်သား, ပထမဦးဆုံးအနာစိမ်းများနှင့်အေးမြကြပါစေ Cube ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ မုန်လာဥနီစင်ကြယ်သော shinkuem ကွင်းနဲ့ soft ပြည်နယ်မှရောင်နင်းဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse ။ ထိုအခါတစ်ဝက်ကွင်းထဲသို့ဖျက်စီးကြက်သွန်, process နှင့်သီးခြားစီ passeruem ။ စင်ကြယ်သောအပေါ်ငရုတ်ကောင်းမျိုးစေ့များ, သုတ်ခြင်း, အညိုရောင်မှတုတ်နဲ့မိနစ်အနည်းငယ်ခုတ်။ ထို့နောက် Mayonnaise ပန်းကန်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ကောင်းစွာရောနှော, a nice သုပ်သို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်အိပ်လေ၏။ စိမ်းလန်းသောတစ် sprig နှင့်အတူကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာဝတ်ပြုကြလော့။
ကြော်စားမှို champignons နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 100 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 150 ဂရမ်;
- ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးအရာထုတ်ကုန်များအားလုံးပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အချပ်သို့လုပ်ငန်းများ၌နှင့်ခုတ်မှိုဆေးကြောပါ။ အာလူးကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ရှင်းလင်းရေးခြင်းမရှိဘဲ, ပြုတ်ပြီးတော့အအေး, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ပြိုလဲသွားပြီနေကြသည်။ ကြက်သွန်ထုကုန်တယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အတွက်မှိုနှင့်အတူကြော် peels ခြင်းဖြင့်ကုသပေးခဲ့သည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအသီးအရွက်ပျံ့နှံ့အာလူးကိုထည့်သွင်း, ကိုရီးယားမုန်လာဥ။ ထောပတ်ပန်းကန်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်အရသာများအတွက်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။
ကုန်ကြမ်းမှိုနှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- svezhie- မှို 250 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 0.5 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 0.5 Tsp ;.
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- နံနံ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
မှို, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး shinkuem ပါးလွှာပြား။ မီးသီးသန့်ရှင်းတဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်နှင့်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ခုတ်။ အခုတော့ထောပတ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, နံနံ, အနံ့သာမျိုးကိုဆမ်း, တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုပ်ရောထွေးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်ဇှ။
မှိုနှင့် Pickled နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300 ဂရမ်;
- Pickled - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- စည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲ - 50 ဂရမ်,
- အာလူး - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - optional ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်များနှင့်မှိုသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်, သန့်ရှင်းရေးနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပူရေနံ, စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့် podsalivaya အပေါ်မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်ရန်။ ဤအတောအတွင်း "ယူနီဖောင်းမှာ" အနာစိမ်းအာလူးကိုသူ့အဘို့အအေး, သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သခွားသီးနည်းတူကောင်းစွာဖျက်စီး, နဲ့ Hard ပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် melenko ခုတ်။ အခုတော့သုပ်သခွားသီး, အာလူး, ဥ၌အိပ်ခြင်းနှင့်အဆငျသငျ့ပဲသွန်းလောင်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်ပြီးမှ, Mayonnaise, ရာသီ Add နှင့်သုပ်ရောမွှေပါ။