ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ casserole

ဝက်အူချောင်းတစ်ဦးအမြန်နံနက်စာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကမည်သည့်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းဝက်အူချောင်းနဲ့ casserole အတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းကိုအောက်တွင်သင်တို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေခြင်းဖြစ်သည်။

ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဝက်အူချောင်း - 4 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

အာလူးကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်စေတနာနီးပါးကပြုတ်, အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။ အေးမြပြီးတော့သူကတစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်ခံခဲ့ရကြပါစို့။ သီးခြားစီ, ကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်ညင်ညင်သာသာအာလူးသူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သော့ပွငျ။ ထောပတ်နှင့်အတူအင်္ကျီကိုပုံဖော်နှင့်ထိပ်တန်း decompose diced ဝက်အူချောင်းနှင့်ခွက်ပေါ်တွင်အာလူးအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအိပ်ပျော်။ ဝက်အူချောင်းမိနစ် 20 နှင့်အတူအာလူး gratin ပြင်ဆင်နေများအတွက် preheated မီးဖို။

ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော zucchini

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 300 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 300 ဂရမ်;
• ပန်းဂေါ်ဖီ - 300 ဂရမ်;
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 300 ဂရမ်;
• ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကြမ်းသူတို့အထဲသို့ဖြတ်သန့်ရှင်းတဲ့ zucchini, မုန်လာဥနီ, ထိုအခါရေညှစ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အေးပေးလျက်ရှိသည် 3. မှာ inflorescences ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီကိုမိနစ်နှင့်အတူဆူပွက်ဆားရေထဲသို့ drop ။ တစ်ဦး grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ, ဖျက်စီးအစိမ်းရောင်။ ကြက်ဥ Divide, ငရုတ်ကောင်းသူတို့နှင့်အတူဖြန်း, ဆား, ကောင်းစွာ whisk ။ ဝက်အူချောင်းချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီ၏ပုံစံ, breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကိုပျံ့နှံ့ထိပ်တန်းအပေါ်ဝက်အူချောင်းဝတ်နှင့်အကအားလုံးကိုကြက်ဥဖြည့်ပါ။ 15 မိနစ် 210 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှအပူတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌သင်္ဘော။ ထိုအခါငါတို့သည်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ဇီယာစေ့ကိုရယူနေဆဲရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 10 မိနစ်ပြင်ဆင်လော့။

မီးဖုတ်ထားသောဝက်အူချောင်း multivarka

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• peeled အာလူး - 850 ဂရမ်;
• လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲချပ် - 8 PC များ။ ,
• ဝက်အူချောင်း - 8 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, အာလူးအဘို့ရာသီ - မြည်းစမ်းရန်,
• လူးခွငျးအဘို့အထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ခုချင်းစီကိုဝက်အူချောင်းဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်ခြုံ။ peeled အာလူးကိုရီးယားမုန်လာဥများအတွက် grater အပေါ်သုံး။ အရသာမှမုန့်ညက်, ကြက်ဥ, ဆား, ရာသီထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ အာလူး၏ရေနံနှင့်ပြန့်ပွားတစ်ဝက်နဲ့အတူပန်းကန် Multivarki အင်္ကျီ။ ထိုအခါဝက်အူချောင်းထွက် lay နှင့်၎င်းတို့၏ကျန်ရှိသောအာလူးကိုဖုံးလွှမ်း။ သည် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ 65 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်သူပေါင်းတစ်တောင်းကိုသုံးပြီး casserole ယူခဲ့ပါတယ်။ ဖြူဖပ်ဖြူရောမျက်နှာချမှောက်လှန်ခြင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာအခြား 20 မိနစ်ပြင်ဆင်နေ။ ထိုနောက်မှကျနော်တို့ရယူနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ ဝက်အူချောင်းနဲ့ဒိန်ခဲနဲ့ casserole ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်အချဉ်မုန့်တင်သွင်းနိုင်ပါသည်။

ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအီတလီကရိုနီရောင် casserole

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခေါက်ဆွဲ - 450 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• နို့ - 450 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
• Gouda ဒိန်ခဲ - 230 ဂရမ်;
• ဝက်အူချောင်း - 500 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
• pecorino ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်,
• parsley - 1 စည်း;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ပေါင်မုန့်အစအန - 3 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ထိုခဏခြင်းတွင် 220 ° C တို့၏အပူချိန်ကိုမှမီးဖိုအပူ ထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။ ကြက်သွန်နီအကွင်းသို့ဖြတ်သန့်ရှင်းစေ။ ဒယ်အိုးအတွက်ထောပတ်ကိုတင်ကကြော် ပွင့်လင်းသည်အထိကြက်သွန်နီပြင်ဆင်ကြ၏။ ထိုအခါသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကအားလုံးကိုနှိုးဆော်နှင့်ကြော်ထည့်ပါ။ အခုတော့အထူခန့် 5 မိနစ်သည်အထိချက်ပြုတ်, အနို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ အဆိုပါပြီးလျှင် Gouda ဒိန်ခဲထားပါကလုံးဝအရည်ကျိုအခါစောင့်ဆိုင်း။ ထိုအခါအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကိုလက်စသတ်ခေါက်ဆွဲတစ်ဦး colander အတွက်ပစ်နှင့်နို့-ကြက်သွန်ငံပြာရည်သူတို့နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ အခုတော့တဝက်ကုန်တယ် parsley, ထက်ဝက် pecorino ဒိန်ခဲနှင့်ရောနှောဝက်အူချောင်း၏ချပ်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးအမဲဆီနှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း၏ပုံစံအတွက်ပြင်ဆင်ထားအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားပါ။ ကျန်ရှိသောဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။