Cranberry ဂျယ်လီအလွန်အသုံးဝင်သော Self-၎င်း၏ Goodies အဖြစ်, ဒါပေမယ့်အနီရောင်အသားနှင့်ငါးမှတူငံပြာရည်အဖြည့်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာအဖြစ်မသာသင့်လျော်ကြောင်းအနည်းဆုံးနဲ့အခြား berry သီးထုတ်ကုန်ထိုကဲ့သို့သောအစီအစဉ်ကနေအလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ယင်းဂျယ်လီတစ်အိုးချက်ပြုတ်နှင့်ရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားပေမယ့်သင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အမြုံအိုးနှင့်လိပ်သို့သွန်းလောင်းနိုင်ပါတယ်။
Cranberry ဂျယ်လီ - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ cranberries - 450 ဂရမ်;
- သကြား - 450 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးပျက်စီးသွားသောသို့မဟုတ်အနာရောဂါစွဲနမူနာဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့် iterate ။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာတပြင်လုံးကို cranberries ထားပါစင်ရေ 340 ml ကိုသွန်းလောင်း။ မီးပေါ်မှာပြီနောက်ဟင်းထားပါနှင့်အရည်ပြီးဆူအောင်တည်ရောက်ရှိသည့်အခါခဏစောင့်ဆိုင်းခြင်း, သီးပျော့ဖြစ်ကြသည်။ ဤအချိန်သင့်လျော်သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးကျော်တစ်ဦးဆန်ခါနေရာကနေတဆင့်သီးသုတ်။ by ချောမွေ့ berry သီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်သကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်မီးထဲမှာအရာအားလုံးပြန်သွားဖို့ပွတ်။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ဂျယ်လီဘဏ်တွေအပေါ်ဖိတ်ခံရဖို့ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
Cranberry Jelly gelatin
Cranberry ဂျယ်လီလည်းအားလုံးအသက်အရွယ်မရွေးစားသုံးသူမှအယူခံလိမ့်မယ်တဲ့သမားရိုးကျအအေးအချိုပွဲနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberry လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး - 360 ဂရမ်;
- ရေ - 120 ml ကို;
- သကြားရည် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- gelatin - 1 စာရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
gelatin စာရွက်ရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် 10-15 မိနစ်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ (သို့မဟုတ်ထုတ်ကုန်ဖို့အထုပ်အညီ) ။ မြေတပြင်လုံး berry သီး cranberry လက်ဝတ်ရတနာလက်တဆုပ်စာချန်ထား, တစ်ဦး juicer ရှောက်သွား။ မြည်းစမ်းဖို့ sweetening ရေနှင့် cranberry ဖျော်ရည်နှင့်အတူမှေးမှိန်။ , မီးပေါ်မှာလိမ်းဆေးဖို့အရောအနှောထား gelatin စာရွက်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ကပျော် forward ။ ကျနော်တို့မှိုသို့ဂျယ်လ်လောင်းတဝက်အားဖြင့် congeal ခွင့်ပြု, အဲဒီနောက်ဆိုင်းငံ့သီးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လုံးဝအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
cranberry ဂျယ်လီနှင့် Quince အမဲသားကိုအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Quince (အကြီးစား) - 4 PCs; ။
- ပန်းသီး - 450 ဂရမ်;
- cranberry သီးသောအသီး - 450 ဂရမ်;
- သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Quince နှင့်ပန်းသီးစင်ကြယ်သောကြမ်းကုန်တယ်နှင့်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရေကိုလောင်း။ အဆိုပါ cranberries နှင့်အတူမီးထဲသို့အသီးထားပါနှင့် (တစ်နာရီခန့်) နူးညံ့သောသည်အထိချက်ပြုတ်။ အခွံနှင့်အစေ့များကိုပန်းသီး quince နှင့်ပိတ်ကျဲစအိတ်၌ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သီးများနှင့်အသီးနှင့်အတူတစ်အိုးထဲမှာဗတ္တိဇံ။ နက်ဖြန်နေ့၌ gat အိတ်အရသာသကြားထပ်ထည့်, ပြီးတော့အရောအနှောကို C ° 110 ၏အပူချိန်ကိုမှဆောင်ကြဉ်းနှင့်ထွက်ပေါ်လာတဲ့အမြှုပ်ကိုဖယ်ရှား, မီးပေါ်တွင်တင်ခံခဲ့ရသည်။ ဘဏ်တွေပေါ်ဂျယ်လီသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အဖုံးဖွင့်လှိမ့်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲ Cranberry ဂျယ်လီ
အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန် - စွမ်းရည်ကိုကဆက်ပြောသည်လာသောအခါသကြား gelling သဘာဝအသီးအားဖြင့်ရရှိသောအရာချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲ cranberry Jelly ။ အသုံးဝင်သောအားရစရာသီးခြားစီသုံးနိုငျနှင့်တစ်ဦး optional ကိုပစ္စည်း, အခြားအချိုပွဲအဖြစ်ထောက်ပံ့နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ cranberries - 500 ဂရမ်;
- သကြား - 320 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပြီးနောက်ဆေးကြောသီး, စာရင်းကောက်ယူခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သော, သူတို့ကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ကနျြရစျနိုငျသညျ။ Blansherovannuyu cranberries တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်စပါးကိုကြိတ်နိုင်ပြီး, တစ်ဦး juicer ရှောက်သွားသို့မဟုတ်ဖြစ်နိုင်သောမည်သည့်လမ်းအတွက်သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်နိုင်ပါသည်။ crystals ဖျက်သိမ်း, ပြီးတော့ခွက်ထဲသို့လောင်းချမ်းသောကာလ၌သဘောတူညီချက်ခိုင်မာအောင်ထားမှီတိုင်အောင်သကြားသီးဖျော်ရည်ကိုအဆင်သင့်ထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်, ရောမွှေပါ။
ဆောင်းတွင်းအဘို့ပန်းသီးနှင့်အတူ Cranberry ဂျယ်လီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ cranberries - 450 ဂရမ်;
- ရေ - 375 ml ကို;
- အနီရောင်ပန်းသီး - 80 ဂရမ်,
- ရက်စွဲများ (အကြီးစား) - 30 ဂရမ်,
- ပျားရည် - '30
ပြင်ဆင်မှု
အရည်အတွက်ကြွက်ကြွက်ဆူမှတ်အထိရောက်ရှိသည်အထိရေနှင့်တစ်ဦး cranberry ကျဆုံးခြင်းအိပ်ပျော်စောင့်ဆိုင်းနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်း၌တည်၏။ ပျားရည် - ပြီးနောက်လိုက်သည်ကို peeled ပန်းသီးနှင့်ရက်စွဲများ add ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမှု၌, 10 မိနစ်နှင့်မည်သည့်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်၏တင်သောအဘို့အရာခပ်သိမ်းကိုချက်ပြုတ်ချွတ်ချွတ်။ ဒါဟာ 5 မိနစ်ဂျယ်လီအနာစိမ်းနေဆဲဖြစ်ပြီးမြုံအိုးထဲသို့လောင်း။
သီး၏တစ်ဦးထက်ပိုယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုအရောအနှောအဘို့, ပန်းသီးနှင့်ရက်စွဲများ, နောက်ကျောကိုမီးပေါ်မှာနောက်တဖန်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ဖွစျစနေိုအနာစိမ်းမှယူဆောင်လာရန်နှင့်, မြုံဘဏ်များနှင့်လိပ်များ၏လောင်းပြီးနောက်။