သုပ် "ဗိုက်ကင်း" အဖြစ်လူအများ၏မည်သည့်ဖန်တီးမှု၎င်း၏တည်ရှိမှုအပေါငျးတို့သအကြိမ်, အကြီးအကျယ်သင့်ရဲ့ဆေးညွှန်းကိုပြောင်းလဲနိုင်ခဲ့ပါတယ်။ ဝက်အူချောင်းနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူငါးနှင့်ပဲ, ကြက်သားနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူ: ယနေ့အထိ, ဒီသုပ်များအတွက်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ သငျသညျလူကြိုက်များအမျိုးမျိုးအဘယ်သို့ပြုနိုင် ...
ကြက်သားနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူကြော် "ဗိုက်ကင်း" သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 2 PCs; ။
- မှို (marinated) - 100 ဂရမ်;
- စည်သွတ်နာနတ်သီး - 150 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားရေထဲမှာကြက်သားလွှာအနာစိမ်းများနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ကျနော်တို့ peeled ကြေမွ, သူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်အာလူးပြုတ်။ အလားတူပဲကျနော်တို့မှိုနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူရှေ့ဆက်။ သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။
- ရောထွေးဟာအလွှာအသီးအသီးအလွှာ Mayonnaise, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးနှင့်အတူ greased ဖြစ်ပါတယ်ဌာန၏: ဆလတ်တင်သောနှစ်ခုမျိုးကွဲထုတ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ နာနတ်သီးနှင့်အတူ "ဗိုက်ကင်း" သုပ်အလှဆင်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏရှိနိုင်ပါသည်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူသုပ် "ဗိုက်ကင်း"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
- ပြောင်းဖူး - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Cube သို့အတူတူဖြတ်, ဒါကြောင့်သူတို့တစ်ဦးစီ၏အရသာကိုတစ်ပန်းကန်များတွင်ခံစားရရန်လွယ်ကူသည်နေကြသည်အတိုင်းဤသုပ်၏မီးမောင်းထိုးပြယင်း၏ဖြတ်တောက်ခြင်းသည်။
ဒါကြောင့်, ပြောင်းဖူးနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေး, Cube သို့ဖြတ်ကြက်ဥ, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲပြုတ်။ အဆိုပါ Mayonnaise နဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်ပြီးသားအလုံအလောက်ငန်ဖြစ်သကဲ့သို့ Pickled သုပ်, မလိုအပ်ပါဘူး။
ငါးနှင့်အတူသုပ် "ဗိုက်ကင်း"
ဒီသုပ်၏စာရွက်ကကောင်းစွာများ၏အမျိုးအစားမှစွပ်စွဲရမည်အကြောင်းအရာကနေ Mayonnaise ၏အဆာ၎င်း၏ယခင်မရှိခြင်းထံမှကွဲပြားခြားနားသည် "လုနီးပါးအစားအသောက်ဟင်းလျာများ။ "
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- saury စည်သွတ် - 300 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 200 ဂရမ်;
- ဆလတ် - ½ရောင်ခြည်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ။ ရှလကာရ - 1 Tsp,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- parsley - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကျောရိုးရှိ၏အရိုးတို့ကိုအထဲကငါးကိုခွဲခြားနှင့်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ဆင်းကျိုးသည်။ ရှာလကာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတူရောနှောရာမှ Saury ရေနံ, ကြက်သွန်ဖြူ၏နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလေးညှင်းပွင့ add - သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ကြက်ဥ ပြုတ်နဲ့ကြီးမားတဲ့ Cube သို့ဖြတ်ခက်ပြုတ်။ ငါး, ကြက်ဥနှင့်အဆငျသငျ့ရောထွေး ပဲ ဆလတ်အဆင်သင့်လုပ်ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။
, အစိမ်းရောင်ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင် "ဗိုက်ကင်း" ကိုတင် parsley နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်စားပွဲမှချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။