အဆိုပါကင်ပေါ်ဆော်လမွန်၏ Skewers - စာရွက်

ဆော်လမွန် salmonids ၏အများဆုံးအရသာကိုယ်စားလှယ်တစ်ဦးဖြစ်ပါသည်။ လက်ရာမြောက်သောအရသာကထိုက်ထိုက်တန်တန်ကြီးမြတ်လူကြိုက်များအတော်ပင်။ အလွန်မကြာခဏဆော်လမွန်သဘောသဘာဝတွင်မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုနှင့်အတူရွေးကောက်တော်မူသည်ကင်ပေါ် kebabs ၏ပုံစံကိုဖုတ်။ မီးကနေအပူထုတ်ကုန်များ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများထိန်းသိမ်းကြီးစွာသောအရသာနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ရဖို့အချိန်တိုအတွင်းဖြစ်နိုင်စေသည်။

ဆော်လမွန်၏ skewers ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။

အဆိုပါ၏ဖြစ်ရပ်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့ အသား skewers , ကင် Marine အပေါ်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီနှစ်လိုဖွယ်ဆော်လမွန်။

တစ်အရသာကင်များအတွက်ဆော်လမွန်ငါးစိမ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဆော်လမွန်ငါးဘို့ Marinade နူးညံ့သိမ်မွေ့ဖြစ်နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာငါးနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်နံ့သာမျိုးကိုတက် spicing သင့်ရဲ့အရသာဦးစားပေးအညီကွဲပြားစေခြင်းငှါသင့်ပါတယ်။ အသုံးအများဆုံး marinades သစ်ကိုစိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်အရသာတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံပေးခြင်းတို့အတွက်အမျိုးမျိုးသောနံ့သာထို့အပြင်နှင့်အတူရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အရောအနှောဖြစ်ကြသည်။

marinating တဲ့အခါမှာဆော်လမွန်ပျော့အစိတ်အပိုင်းများကိုရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်ဤငါး၏အသားပြီးသားအတော်လေးနူးညံ့သိမ်မွေ့နှင့်လိုအပ်ချက်များကိုနူးညံ့ပြော့ပျောင်းသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကင်ဆိုင်တွေပြဿနာဖြစ်တယ်, ဆော်လမွန်ငါးချပ်ရိုးရှင်းစွာဆိတ်ကွယ်ရာကျလိမ့်မည်။ အချိန် marinating သုံးဆယ်မိနစ်ထက်မပိုသင့်ပါတယ်။

အဆိုပါကင်ပေါ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆော်လမွန်၏ Skewers

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆော်လမွန်ငါးလွှာ - 400 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 40 ဂရမ်,
• soy ငံပြာရည် - 100 ml ကို;
• နှမ်းရေနံ - 40 ml ကို;
• ဂျင်းအမှုန့် - 10 ဂရမ်,
• သကြား - 12 ဂရမ်,
• အဖြူငရုတ်ကောင်း;
• သံပုရာ;
• သစ်သား skewers ။

ပြင်ဆင်မှု

ဆော်လမွန်ငါးလွှာနှင့် ပတ်သက်. နှစ်ခုစင်တီမီတာတိုင်းတာခြင်း Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, နှမ်းဆီ, ဂျင်း, အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်းနဲ့သကြားရောစပ်ခြင်းဖြင့်ကိုပြင်ဆင်နှစ်ဆယ်မိနစ်ချဉ်ဖြည့်ပါ။ ငါး, ချဉ်နှင့်ဆေးနှင့် obsushenny ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းချပ်သို့ဖြတ်စိမ်နေစဉ် ငါးမိနစ်ရေအေးအတွက် skewers ။ အဆိုပါကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်နေချိန်တွင်ဒါကြောင့်သူတို့အတွက်ကိုမီးရှို့မည်မဟုတ်။ အချိန်ကို, skewers အပေါ်တင်ဆော်လမွန်ငါးချပ် marinating ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းချပ်နှင့်အတူပြောင်းနှင့်ကင်ပေါ်အနာဂတ် kebabs ထားကြ၏အခါ။ ရွှေအညိုသည်အထိကင်ပေါ်မှာဖုတ်။ ဆော်လမွန်၏အဆင်သင့် skewers သံပုရာချပ်များနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

သင်တို့သည်လည်းလုပ်နိုင်သောသို့မဟုတ်လိုအပ်ပါကသတ္တုပါးအတွက်ကင်ပေါ်ဆော်လမွန်၏ skewers ချက်ပြုတ်ဖို့နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အကင်အပေါ်အားမရမတိုင်မီငါးနှင့်အတူကချင်းစီ skewer ခြုံ။ ထိုကဲ့သို့သောမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ juicier နှင့်အညိုရောင်မရှိဘဲအစားအသောက်ရရှိခဲ့သည်။