သငျသညျညစာစားဘို့အိမ်သူအိမ်သားစိတ်တော်ထက်မသိရပါဘူး, ဒါကြောင့်အဖြစ်ထက်ဝက်ရက်ကြာမီးဖိုမှာရပ်တည်ရန်မဟုတ်လျှင်, ဤဆောင်းပါးကိုသင်တို့အဘို့ဖြစ်၏။ ကျနော်တို့ကြက်သားခြေထောက်များအတွက်စတိုးဆိုင်ကိုသွားနှင့်၎င်းတို့၏အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။
ဒယ်အိုးထဲမှာဘယ်လိုအရသာကင်ကြက်သားခြေထောက်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Shin - 6-7 အပိုင်းပိုင်း (သေးငယ်တဲ့ပါလျှင်);
- Mayonnaise - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - '90
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပန်းကန်အရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်, သငျသညျကိုသိရန်လိုအပ်: တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားခြေထောက်ကြော်ဖို့ဘယ်လို။
အသားကပဲအအေးမိခဲ့လျှင်, ဆေးကြောဖို့သေချာ။ ခြေထောက်အေးခဲနေလျှင်, ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့ defrost သူတို့ကိုပေးပါ။ သူတို့ကိုအခြောက်လှန်း, နှင့်ဂရုတစိုက်ချအရေပြားခြေခြေရင်းမှနောက်ကျောနှောင့်အယှက်မဒါ။ အမဲသားကိုဂရုတစိုက် Mayonnaise သိက္ခာချနှင့်အခွံမှာသူတို့ကိုပြန်ဝတ်စားဆင်ယင်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း pritrushivaem နှင့်အတူသူမ၏ပွတ်များ၏ထိပ်တွင်။ သငျသညျ၎င်းငျး၏နွေးထွေးသော-up, ဖြည့်စွက်ရန်, ထောပတ်ပန်းကန်နဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက်တစ်ဦး preheated, ပေါ့ပေါ့တန်တန် steaming ရေနံ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခြေထောက်ကိုစွဲလန်းနှစ်သက်။
တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာအမဲသားကြော်ဖို့ 6-7 မိနစ်ခန့်ကြော်။ အခြား 4 မိနစ်အဖုံးနဲ့ကြော် Remove, ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာအညိုရောင်မှစတင်။ အခြားဘက်ခြမ်းကြော်, အချိန်၏တူညီသောငွေပမာဏနှင့်အတူ, အခြားဘက်ခြမ်းမှခြေထောက်နှင့်အတူတူပင်လမ်းမှောက်လှန်။
ကြက်သားခြေထောက်၏အရသာကိုသင်ဧကန်အမှန်ချစ်ကြလိမ့်မည်! Solenenkoy အပေါ်ယံလွှာအလှည့်, ချွန်ထက်အနည်းငယ်သာနှင့်သာယာသောအကြပ်အတည်း။ အမဲသားကိုသူ့ဟာသူခြေထောက်, ပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းသည်။
multivarka အတွက်ကြက်သားခြေထောက်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပူ၏ပေါက်ကနေမီးဖိုချောင်အပေါ်ခုန်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုဖြန်း, ပြီးတော့အခြားချင်လျက်, ပန်းကန်ဆေးဘဲသလား? ထိုအခါက၌သင်တို့၏ multivarku နဲ့ကြော်ကြက်သားခြေထောက်အောင်မရှိဘဲစွန့်ခွာဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား drumstick - 700 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- အမှုန့် paprika;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50-60
ပြင်ဆင်မှု
Thawed (လိုအပ်ပါက) နှင့်ကောင်းစွာခြောက်သွေ့တဲ့ Wipe သို့မဟုတ်လက်သုတ်ပုဝါပြီးနောက်ရေတိုင်ကီထဲမှာခြေထောက်နှင့်အတူလျှော်ကြ၏။ ကြက်သွန်ဖြူ, paprika နှင့် 2 ဇွန်းနှင့်အတူရောထွေး, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း။ ကောင်းပြီကျွန်တော်တို့ရဲ့ခြေထောက်၏ဤအရောအနှောတွေနဲ့ coated နဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်လုံး Multivarki ၌သူတို့ကိုတင်လိုက်တယ်။ "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုပေါ် Turn နှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 25 မိနစ်အမဲသားကြော်။
အံ့ဖွယ်ကိရိယာ၏အကူအညီဖြင့်ဖန်ဆင်းတော်ကြက်သား drumsticks, တကယ်ကြော့အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, appetizing အထက်ကြည့်ရှုပါ။
တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့်အတူကြက်သားခြေထောက်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် (tibia) - 7-8 အပိုင်းပိုင်း;
- ketchup (ဂန္) - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သားအဘို့နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 90-100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျချင်လျှင်ကြော်စားကြက်သားခြေထောက်, ထို့နောက်စံအစီအစဉ်လက်ဆေးစားခြင်း, အရသာမွှေးအပေါ်ယံလွှာ pohrustet နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ Shin ခြေထောက်ကနေပိုလျှံအစိုဓာတ်ခန်းခြောက်။ ကြော်စဉ်အတွင်းစိုဓာတ်ပိုမိုကောင်းမွန်ရေငွေ့ပျံအဘို့ထိုသူတို့တစ်ဦးချင်းစီ, တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ထိုးအကြိမ်ပေါင်းများစွာ။
သေးငယ်သောပုကြက်သွန်ဖြူလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် ketchup, နံ့သာမျိုး, 2-3 tbsp နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ဆီဇွန်း။ ဒီအရောအနှော၌နှစ်ပြီးသောတစ်ဦးချင်းစီခြေထောက်နှင့် teflon ဆီနှင့်ရေတွင်းတစ်တွင်းအပူဒယ်အိုးမှာသူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကဒယ်အိုးထဲသို့ငုပ်အမဲသားနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်အရာအားလုံးအပြားပြား, အိပ်လေ၏။ အလတ်စားအပူကျော်, နှစ်ဖက်စလုံးတွင် 10-12 မိနစ်ဘို့ရေဒါကြော်ခြေထောက်နှင့်ပြည့်စုံတစ်ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအိုးတလုံး၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်ပြား။
ယခုတွင်သင်သည်ဘယ်လိုအရသာကင်ကြက်သားခြေထောက်သိသော။ သင်အသုံးပြုသည်ဤနည်းလမ်းဘယ် - ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ဆုံးဖြတ်ကာချက်ပြုတ်ပျော်မွေ့!