ဝက်အူချောင်းအစားအစာအရသာလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအောင်ကူညီပေးဖို့အမွှေးအကြိုင် add ဆိုမီးဖိုချောင်မှအမျိုးမျိုးထည့်ပါ။ သူ့ဟာသူအသုံးပြုပုံအနီရောင်ဆော့စ်တစ်ပန်းကန်သည်မဟုတ်, စာရွက်စနစ်တကျသုံးနိုင်ငံပြာရည်မြှင့်တင်ရန်နှင့်ပင်ပျက်ကွက်ဟင်းလျာများ၏အရသာကို "fix" နိုငျသညျ။ ထိုလူအပေါင်းတို့မှာဟင်းလျာများနှင့်ငံပြာရည်အချို့များအတွက်မရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။
အနီရောင်ဆော့စ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ရောင်နင်းမုန့်ညက် - အနီရောင်ဆော့စ်၏စာရွက်တစ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်တဦးတည်းလိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မုန့်ညက်ကြော်မဟုတ်လျှင်, ငံပြာရည်မကောင်းတဲ့အရသာပါလိမ့်မယ်, သူ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု stringy ပါလိမ့်မယ်တစ်ဦး thickened ဖြစ်ပါတယ်။
ကြော်အနီငံပြာရည်
ကြက်သွန်နီ, မှို, စပျစ်ရည်, ရှာလကာရည်နှင့်အခြားနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ - အခြေခံပညာအနီငံပြာရည်နဲ့အခြားဝက်အူချောင်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြေခံဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်သင်၏စာရွက်အနီရောင်ဆော့စ်အထူး piquancy ငါပေးမည်သောရှားပါးပစ္စည်းရှာသည်အရသာနှင့်အတူစမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- parsley - 30 ဂရမ်,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 40 ဂရမ်,
- ဟင်းရည် - 500 ml ကို;
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 30 ဂရမ်,
- ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အပူပေါ်မှာဒယ်အိုး Preheat, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင်ကြော်။ ထိုအခါဘေးဖယ်ဒယ်အိုးနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းအအေးခွင့်ပြုပါ။ မုန့်ညက်စေီးကွောငျးဟင်းရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖုရှောင်ရှားရန်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ သေးငယ်သောတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပူရေနံအတွက်ညင်ညင်သာသာကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, parsley အမြစ်နဲ့ကြော်ခုတ်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်အတူရောပုဟင်းရည်ကိုလောင်းကိုထပ်မွှေပါနှင့်ပိတ်လိုက်အဖုံးနဲ့ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 10 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ပြုတ်။ အနီရောင်ဆော့စ်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြားထည့်ပါ။ တစ်ဦးဖျော်ရည်လုပ်နေတဲ့ Blender နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒြပ်ထုအဆင်သင့်ငံပြာရည် strain ။ အရာအားလုံးရောထွေးနှင့်နောက်တဖန်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
စားစရာဘို့အနီရောင်ဆော့စ်
သင်အသားမှအနီငံပြာရည်စေလိုလျှင်, တကအသားဟင်းရည်အပေါ်ဖြစ်သင့်ချက်ပြုတ်နှင့်ချက်ပြုတ်၏ဆုံးကြော်ဖို့ add 1-2 ဇွန်းဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်နှင့်ထောပတ်၏တူညီသောငွေပမာဏကိုဝေ့။
အနီရောင်ငါးငံပြာရည်
, ငါးဟင်းလျာများ၏အရသာကိုအလေးပေးအဓိကအနီရောင်ငါးဟင်းရည်ပေါ်ငံပြာရည် ပြင်ဆင်. , Pickled 2-3, 5-6 သံလွင်နှင့်သံပုရာတစ်စိပ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထည့်သွင်းရန်။
သင်ရွေးချယ်ဘယ်ဟာကိုအနီရောင်ဆော့စ်စာရွက်, သင့်ပန်းကန်အသစ်သောအဆင်းအရောင်နှင့်အရောင်ဖြာမည်ဖြစ်ပြီးဧည့်သည်များအံ့သြသွားလိမ့်မည်ဟုသေချာစေသတည်း