သုပ် "ချိုင့်၏လီလီ"

ဒီအသုပ်ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်နှင့်ရှည်လျားသောအများအပြားအိမ်ရှင်မချစ်မြတ်နိုးခဲ့ပြီး, မည်သည့်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။ သုပ် "လီလီ" - ဒီအဖြစ်စိတ်ဝင်စားဖို့အစားထိုးဂဏန်းဆလတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုအလွှာမှာတငျကွောငျးအတွက်ကွဲပြားနေသည်။ ယနေ့တွင်ဘယ်လိုသုပ်ပွငျဆငျပွီးကအရသာပေးရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။

ကဏန်းတုတ်တွေနဲ့သုပ် "လီလီ"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• crabsticks - 200 ဂရမ်;
• ဖျူး Syr 2 PCs ။
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• leek (အဖြူအစိတ်အပိုင်း) - 1 pc; ။
• ထောပတ် (အေးစက်နေတဲ့) - 100 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 1 pc; ။
• သကြား - 0.5 Tsp ;.
• ဇီယာစေ့,
• Mayonnaise ။

မှတ်ပုံတင်များအတွက်:

• ဇီယာစေ့,
• ကြက်ဥအဖြူ;
• ကဏန်းတုတ် - 2 PCs ။
• အစိမ်းရောင်အရွက် leeks ။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဥ, အနှစ်ကနေသီးခြားစီပရိုတိန်း, မုန့်ဒိန်ခဲ နှင့်သခွားသီး, ထောပတ်, တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်။ သုပ်ပုပန်းကန်ထဲမှာအလွှာတင်ကြ၏။

အဖြူပထမအလွှာပြန့်ပွားကြက်ဥ, ထို့နောက်မုန့်ဒိန်ခဲ, ထောပတ် , သခွားသီး။ နောက်တစ်နေ့အလွှာတစ် leek (ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီရေအနည်းငယ် Mnemonic ဆူပွက်, ထိုသို့နှိပ်ပြီးနောက်လောင်း) ဖြစ်ပါသည်။ ထိုအခါကဏန်းတုတ်လည်းခြစ်သို့မဟုတ်ဏန်းကြာဆံ, ရှိပါတယ်။ ပြီးလျှင်ကြက်ဥအနှစ်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူချိတ်ဆက်နှင့်လာမည့်အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ Mayonnaise နှင့်အတူပြီးခဲ့သည့်အင်္ကျီများ မှလွဲ. အားလုံးအလွှာ။ Boca သုပ်ခြစ်ကဏန်းတုတ်နှင့်စမုန်နက်ကိုအလှဆင်။ ကျနော်တို့မှတ်ပုံတင်သွားရောက်လည်ပတ်မည်။ အဆိုပါ leeks ၏အရွက်ကနေကြက်ဥအဖြူပန်းပွင့်, ချိုင့်ပန်းပွင့်နှင်းပန်း၏ပုံစံအတွက်တစ်ဦးသုပ်အပေါ်ပြန့်ပွားခြင်းမှ, ချိုင့်နှင်းပန်း၏အရွက်ကိုခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့စိမ်ဝတ်ပြုရန်အသုပ်ပေးပါ။

ပန်းသီးနှင့်အတူသုပ် "လီလီ"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
• crabmeat - 400 ဂရမ်;
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ပန်းသီး - 2 PCs; ။
• သခွားသီး - 2 PCs; ။
• parsley ။

ပြင်ဆင်မှု

သုပ်အလွှာထားပါ။ ပထမဦးဆုံးအလွှာပြန့်ပွားကြက်ဥလူဖြူပြီးလျှင်သူတို့ကို Mayonnaise lubricates ။ ထိုအခါကဏန်းအသားထွက်အိပ်လေ၏။ နောက်တစ်နေ့အလွှာ, (ပြီးလျှင်) သူ့ကိုနောက်ကိုလိုက်သုံးအပိုင်းပိုင်း၏အနှစ်ဟာပြီးလျှင်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါ Mayonnaise နှင့်အတူနှိုးဆော်, အပြီးလျှင်ပန်းသီးထားတော်မူ၏။ အခုတော့အလွှာကျန်ရှိနေသေးသောကြက်ဥအနှစ်, ပြန့်ပွား crabmeat နှင့်နောက်ဆုံးအလွှာထပ်ခါတလဲလဲနေကြသည်။ သုပ်အစိမ်းရောင်, လတ်ဆတ်သောသခွားသီးနှင့်ကြက်ဥမှာပရိုတိန်းကိုအလှဆင်။

နှစ်သစ်ကူးသုပ် "ချိုင့်၏လီလီ"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကဏန်းတုတ် - 1 ဗူး,
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• အစိမ်းရောင်အချဉ်ပန်းသီး - 1 pc ။
• Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

အေးမြသောအတွက်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်ကနေပရိုတိန်း detach, အ interlayer Mayonnaise ။ ထိုအခါကဏန်းတုတ်ရဲ့ထိပ်ပွတ်သပ်, ဒါမှမဟုတ်နောက်တဖန်အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့် Mayonnaise သို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ Next ကိုသုံး Mayonnaise ၏ထိပ်ပေါ်မှာ, (ကအေးစက်နေတဲ့ဖြစ်ရမည်), peeled ပန်းသီးပြီးလျှင် Mayonnaise အသားညှပ်ပေါင်နှင့်ထိပ်တန်းထို့နောက်သုံးထောပတ်အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ။ သီးခြားကွန်တိန်နာများတွင်ကြက်ဥအနှစ်အလွှာသို့ပြိုလဲသွားပြီကြောင့်နောက်ဆုံးအလွှာဆလတ်ဖြန်း။ မုန်လာဥနီအနေဖြင့်အလှဆင်ရောမကိန်းဂဏန်းနှင့် beet နာရီလုပ်ပါ။ ထိုအထိပ်ပေါ်မှာမုန်လာဥနှင့် beets ၏နာရီထားရန်။

"လီလီချိုင့်၏" သုပ်ဘို့ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက် saury - 1 အိုးတလုံး,
• အာလူး - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
• အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• morkov- 1 PCs ။
• သခွားသီး - 1 pc; ။
• parsley;
• Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဥပြုတ်နှင့်အနှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြား, အလှဆင်ခြင်းနှင့်ပွတ်တိုက်ဘို့တစ်ဝက်ပရိုတိန်းအရံ ဒဏ်ငွေအပေါ်တစ်ဦးကြမ်း grater နှင့်ကြက်ဥအနှစ်ပေါ်ပရိုတိန်း။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူငါး mash ။ အာလူးနဲ့မုန်လာဥနီကိုပြုတ်ပြီးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ ကြက်သွန်နီထုခုတ်။ sequence ကိုအတွက်အလွှာတစ်ပန်းကန်ပေါ်သုပ်ပြန့်ပွား:

• ငါး, ကြက်သွန်နီ, Mayonnaise;
• အာလူး, ကြက်သွန်နီ, Mayonnaise;
• မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, Mayonnaise;
• ပရိုတိန်း, ကြက်သွန်နီ, Mayonnaise;
• အနှစ်။

တစ်ဦးသခွားသီးဖြတ်အရွက်၏အရေပြား၏အဘို့, သုပ်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်အဓိကအား, နှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုချိုင့်ပန်းဥအဖြူနှင်းပန်း။ သုပ်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ပန်းပွင့်တင်ထားတဲ့, parsley အရွက်နှင့်အတူအလှဆင်။