ချက်ပြုတ်မုန့်ညက်ဖို့ဘာသာစကားလတ်ဆတ်နုပျိုတိရိစ္ဆာန်ကို select တစ်ခုပျက်ကွက်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ ဒါဟာအရွယ်အစားသေးငယ်သည်ကခေါင်းမာဖုန်နှင့်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု (ဖြတ်တောက်မှု, မျက်ရည်ကျ) မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်သောလျှာ grayish-ပန်းရောင်၏မျက်နှာပြင်တစ်ခုကို elastic နှင့်သိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးအရသာအမဲသားလျှာကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိလျှင်တစ်ဦးရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းကိုမှတ်မိ: ဤပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးနှင့်အချိန်တွေအများကြီးလိုအပ်ပါတယ်။
သုပ်ဘို့အကွတ်ဘာသာစကား
ဘယ်လိုဟင်းလျာများ (သို့ဖြတ်တောက်ဘို့အမဲသားလျှာကိုချက်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ သုပ် , appetizers, aspic ) ။ ဒီအဆုံး, က overcooked ပျော့သော်လည်းမဖြစ်သင့်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နွားငယ်သားလျှာကို (ဆီဥနှင့်အရွတ်မပါဘဲကြွက်သား) - 1 pc ။ အကြောင်းကို 1 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်;
- ကြီးမားသောကြက်သွန်သုပ် - 2 PCs ။
- Laurel ရွက် - 4-5 pc ။
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အဖြူ, အနက်ရောင်, ချိုမြိန်) - 5-6 PCs ။
- မုန်လာဥနီအလတ်အရွယ်အစား - 1 pc; ။
- ရော့ခ်ဆား - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဘာသာစကားခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20-40 မိနစ်နွေးရေထဲမှာစိမ်, ပြီးတော့တစ်ဦးဓါးနှင့်ဖြီးသုံးပြီးဖုန်ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ အိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်း, (ကဘာသာစကား 10-12 စင်တီမီတာကိုဖုံးလွှမ်းရန်ရှိပြီးအသံအတိုးအကျယ်အားဖြင့်) ရေသွန်းလောင်း။ ရေကိုအနာဆိုးသောအခါ, ရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်ဝက်နာရီအတိအကျရှာရန်။ ဆူညံသံခြိနျလုံး Remove, ထို့နောက်ငရုတ်ကောင်း add, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, peeled ပေမယ့်ကုန်တယ်မဟုတ်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ။
အမဲသားလျှာကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို၏မေးခွန်းကိုဖြေဆိုခြင်းအချို့ချက်ပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုရှာဖွေတွေ့ရှိ။ ဘာသာစကားနိမ့်ဆုံးကြွက်ကြွက်ဆူသောဟင်းရည်နှင့်အတူအသေးစားမီးမှာချက်ပြုတ်ထားရမည်။ အဆိုပါအသားနှင့် ပတ်သက်. 2 နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်, ပျော့ပျောင်းသောဖြစ်ခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်မတိုင်မီ 10 မိနစ် Solim ဟင်းရည်ကိုလက်စသတ်နေသည်။ လျှာချက်ပြုတ်သောအခါကသန့်စင်ရန်လိုအပ်နေပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ညာကျနော်တို့ရေခဲရေထဲသို့ပြောင်းရွှေ့အဆိုပါဆူရေထဲကနေ: ကကိုထိပုတ်ပါထံမှအလွန်ချမ်းအေးငါသွန်းလောင်းရန်ဖြစ်နိုင်, သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်နှစ်ခွဲနာရီကိုင်ထားသို့မဟုတ်ရေခဲ Cube ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ 20 မိနစ်ပြီးနောက်အရေပြားလျှာကနေဝေးရဖို့လွယ်ကူသည်, ကအလွယ်တကူဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။
multivarka အတွက်အမဲသားလျှာကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သငျသညျမီးဖိုမှာမတ်တပ်ရပ်နေလျှင်ချင်, ဒါမှမဟုတ်လုပ်ဖို့တခြားအရာရှိသည်, သို့မဟုတ်ခေတ်သစ်နည်းပညာကို အသုံးပြု. နေအိမ်ထဲကနေမိမိကိုမိမိကျောင်းပျက်ရန်မလိုအပ်ခဲ့ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထိုလုလင်သည်နွားသငယ်၏ဘာသာစကားကို - 1 pc ။ အကြောင်းကို 0.7 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်;
- ကြီးမားသောကြက်သွန် - 1 pc; ။
- Laurel ရွက် - 2-3 pc ။
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အဖြူ, အနက်ရောင်, ချိုမြိန်) - 3-4 PCs ။
- မုန်လာဥနီအလတ်အရွယ်အစား - 1 pc; ။
- ရော့ခ်ဆား - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်လုံးအတွက်ပထမအဆင့်စိမ်, စင်ကြယ်သောအရပ်၌ရှိရေနှင့်ဖြည့်ပါ, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ သည် "ဟင်းချက်" mode ကိုရွေးချယ်ပါ, အဖုံးပိတ်ပြီး, 2:00 ဖို့ timer နေရာမှာထားကြ၏။ သငျသညျအပျော့နှင့်အရသာ, ရိုးရှင်းစွာပြုတ်အမဲသားလျှာကိုတွေ့နိုင်ပါသည်ကြောင့်ဿုံတစ်သုပ်ဖြည့်စွတ်ခြင်းသို့မဟုတ်တစ်ဦး appetizer အဖွစျဆောငျရှကျပါလိမ့်မယ်။