လူတိုင်းအခြေခံအုတ်မြစ်ဟာပီဇာမုန့်စိမ်း၌တည်ရှိ၏နှင့်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအီတလီဟင်းလျာများ၏အရသာကိုနှင့်နူးညံ့မှုအပေါ်မူတည်ကြောင်းကိုသိတယ်။ ဤတွင်သင့်ရဲ့ပန်းကန်စစ်မှန်သောအချက်အပြုတ်လက်ရာဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်, နှင့်ဧည့်သည်များကြည်ညိုလေးစားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေပါလိမ့်မယ်အရာအားဖြင့်တစ်ဦးအရသာပီဇာမုန့်စိမ်း, ပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းအချို့ကိုဖြစ်ကြသည်။
တစ်အရသာပီဇာမုန့်စိမ်းအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 185 ဂရမ်;
- သောက်ရေ - 120 ml ကို;
- အစာရှောင်ခြင်းအခြောက်အတဆေး - 10 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 10 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ပူနွေးသောရေကိုဖောက်ခြောက်သွေ့သောတဆေးနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။ Next ကိုကျနော်တို့ထောပတ်အနည်းငယ်မိတ်ဆက်ပေးနှင့်မုန့်ညက်စိတျအပိုငျး, vymeshivaya မုန့်စိမ်းကိုလောင်း။ ကျွန်တော်တို့သည်တစ်ခုတော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့နေတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်းပြီးနွေး windless အရပျ၌အကြောင်းကို 45 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ရှင်ပြန်ထမြောက်မုန့်စိမ်းကိုဆင်းစာနယ်ဇင်းအောက်ပါအတိုင်းစိုစွတ်သောလက်နှင့်, ဖြစ်ကြောင်းနှင့်သွားပါ stuffing ။
တဆေးမပါဘဲအရသာပီဇာမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 415 ဂရမ်;
- နို့ - 130 ml ကို;
- ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆား;
- ကြက်ဥ C1 ဟာ - 2 ယူနစ်; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ဒဏ်ငွေဆားနဲ့မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါဆမ်း။ သေးငယ်တဲ့ piala ခုနှစ်တွင်နို့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ အခုဆိုရင်တချို့မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်စေးကပ်သောဥစ်စာသည်အထိတစ်ဇွန်းနှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကျန်ရှိနေသေးသောအရေအတွက်ပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်လက်တို့ကိုချောမွေ့တောက်ပမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့ပလပ်စတစ် plenochku အတွက်တင်းကျပ်စွာကခြုံများနှင့်ညွှန်ကြားအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်, ထို့နောက် 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
kefir အပေါ်အရသာပီဇာမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- nonfat ဒိန်ချဉ် - 205 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 515 ဂရမ်;
- C1 ဟာကြက်ဥ 1 PCs ။
- ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပထမဦးဆုံးအလုံးကိုခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာဆမ်း: ဆိုဒါ, မုန့်ညက်နှင့်ဆားဖုတ်။ သီးခြားစီ, ရေနံနှင့်အတူဒိန်ချဉ်ပေါင်းစပ်နှင့်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ ရရှိလာတဲ့ slurry တဖြည်းဖြည်းခြောက်သွေ့ရောနှောမိတ်ဆက်ပြီးစေးကပ်မုန့်စိမ်းသည်အထိမွှေသည်။ လက်တော၌ထားသောဗန်း၏အလေးချိန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ပြီးပါးလွှာသောအလွှာဖြန့်ဝေ, ရေနံအတွက် damp ။ ထို့နောက် stuffing ပြင်ဆင်ဆိုပီဇာဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
အရသာပါးလွှာအပေါ်ယံလွှာပီဇာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 115 ml ကို;
- ကြက်ဥ C1 ဟာ - 1 ps; ။
- ဒဏ်ငွေဆားနှင့်ဆိုဒါ;
- မုန့်ညက် - 105 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥ whisk ရောနှောနှင့်အတူမုန့်, ဒဏ်ငွေဆားနဲ့အနည်းငယ်ဆိုဒါပစ်။ နောက်ထပ်ဝေမျှမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပြီး lumpy မုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့ကမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူအညီအမျှပါကဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ပီဇာများအတွက် toppings သွားရောက်လည်ပတ်မည်။
အလွန်အရသာရှိတဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပီဇာမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 245 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား, ဆော်ဒါ - 5 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 315 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်ဂရုတစိုက်, ကြက်ဥပွတ်သပ်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, ပြန့်ပွားအရည်ကျိုထောပတ် maslitse ပစ်။ အိမ်လုပ်ပီဇာအောင်အဘို့မုန့်ညက်စိတျအပိုငျး ivymeshivaem ပျော့မုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်း။
ပီဇာများအတွက်အရသာမမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 215 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 660 ဂရမ်;
- တဆေး - 10 ဂရမ်,
- ဆား;
- သောက်ရေ - 145 ml ကို;
- ကြက်ဥ C1 ဟာ - 1 ps; ။
- ဒဏ်ငွေသကြား - '15
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနွေးရေကိုလောင်း, သကြားနဲ့အမြန်ဆေးထည့်ပါ။ အေးစက်နေတဲ့ကောက်ရိုးတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ် maslitse နှင့်အစအနသည်အထိမွှေ, မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။
အဆိုပါဘီယာအရက်ချက်ကြက်ဥခွံ whisk လမ်းဆုံလမ်းခွမရှိဘဲပစ်နှင့်မုန့်ညက်အလေးချိန်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးဘောလုံးကိုစလှိမ့်လျက်, အထူးသတ္တုပါးထဲမှာထုပ်, ချမ်းကိုဖယ်ရှားနေသည်ပွား။ 2 နာရီပြီးနောက်ကျနော်တို့မျိုးစုံအလွှာအတွက်ထားနှင့်တစ်ဦးပီဇာကိုသုံးပါ, သူ့ကိုလှိမ့ pin ကိုထုတ်လှိမ့်။
ဘီယာအပေါ်ရိုးရှင်းပြီးအရသာပီဇာမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘီယာ - 115 ml ကို;
- ထောပတ် - 135 ဂရမ်;
- ဆားနှင့်ဆိုဒါ;
- မုန့်ညက် - 365 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အရည်ကျိုထောပတ်မုန့်, ဆား, ဆော်ဒါပစ်နှင့်အတူဘီယာရောနှော။ Next ကိုကျနော်တို့မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးရိုက်ထည့်ပါနဲ့မုန့်စိမ်းကိုလက်နှင့်အသော့ပွငျ။ တစ်စားပွဲပေါ်တွင်ပါးလွှာသောအလွှာကိုထုတ်လှိမ့်ပုံပုံစံပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် stuffing ဖြည့်ပါ။