အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားအသားနှင့်အတူနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဆန် casserole အမြီးမှာပျင်းကြည့်ပေမယ့်ဘေးထွက်ပန်းကန်ရဲ့နောက်ဗားရှင်းပေမယ့်မဆိုမိသားစုမုန့်ညက်ဖို့သက်ဆိုင်ရာဖြစ်လိမ့်မည်နှင့်အထူးကုန်ကျစရိတ်ငွေနှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုမလိုအပ်ပါဘူးရသောအပြည့်အဝန့်ညက်, အဖြစ်စေသည်။
သင့်ရဲ့အရသာမှအာမခံဆန်နှင့်အသားနှင့်အတူ casserole, ဤအတည်ပြုရန်, ဒီဆောင်းပါးအတွက်အကြံပြုချက်များအချို့ကိုချက်ပြုတ်နည်းများစမ်းပါ။
minced အသားနှင့်အတူကြော်ဆန် casserole
ဒီစာရွက်ထဲမှာမြေပြင်အသားအမဲသားကိုအသုံးပြုသည်, ဒါပေမယ့်ဆန္ဒရှိလျှင်ကြောင့်အလွယ်တကူဝက်သားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ အဖြစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆန် - ½ st; ။
- မြေပြင်အမဲသား - 400 ဂရမ်;
- သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ပင်စိမ်း - 2-3 အကိုင်းအခက်,
- ဒိန်ခဲ "Parmesan" - 100 ဂရမ်;
- ပေါင်မုန့်အစအန - 1/3 st; ။
- zucchini - 2 PCs; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်အတွက်ကြက်သွန်ကုန်တယ်။ , အမဲသား zazharki မှ Add ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏ကောင်းတစ်ဦးအဖြစ်တော့နှင့် stuffing ယင်း၏အရောင်မပြောင်းပါဘူးသည်အထိသည်အထိကြော်ဆက်လက်။ ကျနော်တို့ peeled ခရမ်းချဉ်သီးဒယ်အိုး 300 ဂရမ်သို့ပေးပို့လာမယ့်ခြေလှမ်းအတွက်, ဒယ်အိုးရဲ့ contents ၏ပြည်နယ် puree နှင့်ထူသောအသားငံပြာရည်သည်အထိမျှတည်ထားပါရန်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူသူတို့ကို mash ။ အဆင်သင့် stuffing ကုန်တယ်ပင်စိမ်းနှင့်အတူအနံ့နှင့်½ခွက်ကိုကုန်ကြမ်းပေမယ့်ဆေးကြောဆန်သူ့ကိုလောင်း။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးရဲ့ contents ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
သီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ပေါင်မုန့် Battery ကိုရောမွှေ, "Parmesan" နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတဇွန်းပြီးလျှင်။ မုန့်ဖုတ်များအတွက်မှိုပါးလွှာချပ် zucchini ပန်းကန်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းဒိန်ခဲနှင့်ပေါင်မုန့်ရောနှော၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, minced အသားနှင့်ဆန်ထဲမှာပြန့်နှံ့, ဟင်းရွက်ဆီ lubricates ။ သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 240 ဒီဂရီ (သို့မဟုတ်မီးဖို၏အမြင့်ဆုံးအပူချိန်) မှာဒါမုန့်ဖုတ် 10 မိနစ်ပုံဖော်, အဲဒီနောက်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
ဆန်နှင့်အတူအသား casserole ်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီကမုန့်ဖုတ်၏ပုံစံကိုတိုက်ရိုက်အစေခံခြင်းနှင့်နှစ်ပိုင်းဖြတ်နိုင်သည့်ပြီးနောက် 5-7 မိနစ်အဘို့ဆင်းအအေးသငျ့သညျ။
ကြက်သားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောဆန်
ဆန် casseroles ကျော်အစားအသောက် option ကိုအသားကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ရင်သားအစားထိုးခြင်းကပါဝင်ပတ်သက်, သို့သော်, ဤစာရွက်များအတွက်တန်း fit ကြက်နှစ်ခုစလုံးအဖြူရောင်နဲ့အနီရောင်အသားကိုရှေးခယျြနဲ့သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ဖြစ်, သို့မဟုတ်တောင်မှပေါင်းစပ် သိ. လိမ့်မယ်မသာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆန် - 2 tbsp; ။
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 3 tbsp; ။
- chives (ကုန်တယ်) - ¼ v; ။
- ကြက်သား - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- နို့ - 2 tbsp; ။
- အချဉ်မုန့် - 1/3 st; ။
- ဒိန်ခဲ "Cheddar" - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဆန်အနာစိမ်းလမ်းညွန် package အရသိရသည်။ 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်က add သည်အထိပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအလတ်စား florets များအတွက်ဖျက်သိမ်း။
အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိဆန်သည်အထိထူ-တံတိုင်းကာရံထားသော skillet ကြော်ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သားအတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်။ အခြားဒယ်အိုးထဲမှာပေါ့ပေါ့မုန့်ညက်ကြော်နှင့်နွေးထွေးသောနို့နှင့်အတူကဖြည့်ပါ, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ ကျနော်တို့ငံပြာရည်အဆိုပါမုန့်အနံ့အရာပြီးနောက်, ငံပြာရည် poburlit 2-3 မိနစ်ပေးပါနဲ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရှိသမျှကောင်းနှင့်ရာသီကိုထပ်မွှေပါ, "Cheddar" (စုစုပေါင်း၏ 1/2) ပြီးလျှင်။
ဆန်, ကြက်သားနှင့်ငံပြာရည်ရောနှောပြုတ်ပြီးအမဲဆီဖုတ်ဖြူသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏ပန်းကန်အကြွင်းအကျန်ဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
ကြက်သားဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူဆန် casserole သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲအညိုရောင်သည်အထိ 5-10 မိနစ်ပြင်ဆင်ကြ၏။ အချောပန်းကန်နှစ်ပိုင်းဖြတ်တစ်ဦးတည်းသို့မဟုတ်တစ်အလင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအနှင့်အတူပေါင်းစပ်မှာအမှုဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း casserole အပြင်မှိုသို့မဟုတ် zucchini ကြော်, ခရမ်းချဉ်သီး၏ပြီးပြည့်စုံသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြင်ဖြစ်ပါတယ်။
နှင့်ညစာအဘို့အသငျသညျချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် minced အသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် casserole သို့မဟုတ် minced အသားနှင့်အတူအာလူး casserole ။