pancakes crispy သောနေ့ရက်တစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောနံနက်စာခေါ်နိုင်ပါတယ် pancakes ဘေကွန်ကိုထည့်သွင်း, ကုန်ကြမ်းအာလူးကနေအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပြီး ကြက်ဥ poached ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သုပ် - ဘာမှမနှင့်အတူပေါင်းစပ် Universal အာလူးအခြေစိုက်စခန်း။ ကျွန်တော်တို့ဟာမတူညီတဲ့လူမျိုးမီးဖိုချောင်ကနေအာလူး pancakes များအတွက်ဂန္စာရွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားအောက်တွင်။
pancakes - ထိုဂန္စာရွက်
ဂန္ဘီလာရုအာလူး pancakes များအတွက်အရည်အသွေးနှင့် starchy အာလူးနဲ့အသေးကြက်သွန်နီထက်အခြားဘာမှမလိုအပ်ပါဘူး။ ထိုသို့သောအခြေအများအပြားမူကွဲမှာတွေ့ရှိတာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကစစ်မှန်စာရွက်ပိုနှစ်သက်လျှင်, အနည်းငယ်မျှသာအာရုံစိုက်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
ကြီးမားသော starchy အာလူးဥ၏စုံတွဲတစ်တွဲပွတ်ပေးပါ။ ဆိုဒီယမ်နဲ့ကြက်သွန်ကိုအောက်ပါ။ ဆား၏အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောရက်ရက်ရောရောဖြစ်တော့။ အနီရောင်-ပူသွန်း-သံဒယ်အိုးနဲ့ဘေကွန်၏တစ်အပိုင်းအစပေါ်မှာအရည်ပျော်။ ရွှေအညိုသည်အထိအဆီဆူထဲမှာကြော် pancakes ။ pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်တစ်ဦးကိုချက်ချင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချဉ်မုန့်နှင့်ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့ဘေကွန်နှင့်အတူအောက်ပါအတိုင်း။
အာလူးကနေ, Classical pancakes - စာရွက်
Hanukkah များအတွက်ရိုးရာဟင်းစဉ်းစားအာလူး pancakes အဖြစ်ဂျူးလူမျိုးအစားအစာအတွက်ဖန်ဆင်းခြစ်အာလူးမှကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါအကြောင်းပြချက်ရိုးရှင်း - မရအလုံအလောက် starchy အာလူးဆိုးဆိုးရွားရွားင်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ရရှိထားသူများနှင့်ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်ပြီးပြည့်စုံသော Binder ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျကိုသုံးဥ၏အရည်အသွေးသေချာမသိကြပါလျှင်တစ်ဦးမှတ်ချက်ပေါ်မှာဤစာရွက်ယူသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 540 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 115 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- မုန့်ညက် - '55
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးဥသန့်ရှင်းရေးနှင့်ထုသူတို့ကိုခြစ်: ဂျူးစာရွက်ပေါ်ဂန္အာလူး pancakes ၏ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှင့်ဆင်တူသည်။ ဒါ့အပြင်ဆိုဒီယမ်နှင့်ကြက်သွန်နီ။ အတူတကွရက်ရက်ရောရောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ကြက်ဥထဲမှာ Beat နဲ့အာလူးမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပွားနှင့်အညိုရောင်သည်အထိပူရေနံအတွက်ချက်ပြုတ်။
crispy အာလူး pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - စာရွက်
pancakes ပိုပြီး crunchy နဲ့အလင်းအဖြစ်ရရန်အလို့ငှာ, သူတို့ကောင်းစွာပိုလျှံအစိုဓာတ်နှင့် citric အက်ဆစ်ကနေညှစ်ဖြစ်ကြောင်းသေချာအောင်အနည်းငယ်အာလူးမိုက်နေကြသည်ကိုထည့်သွင်းခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 740 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 45 ဂရမ်,
- ကြက်ဥလူဖြူ - 3 ယူနစ်။
- မုန့်ညက် - 45 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 25 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်သောကြက်သွန်နီက c အတူ peeled အာလူးခြစ်။ ပိုလျှံအစိုဓာတ်နဲ့ဆားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက် Wring ။ , ကြက်ဥလူဖြူများနှင့်မုန့်ညက် Add သံပုရာဖျော်ရည်လောင်းနှင့်အတူတကွအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အပူရွှေအရောင်ထုတ်ဖော်ပြောဆိုဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးကြော်နှင့်အာလူး pancakes ခန့် 2-3 စင်တီမီတာ။
မီးဖို၌အာလူး pancakes ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 115 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 45 ဂရမ်,
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆန်ခါဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဥ peeled ။ ကြက်သွန်နီခုတ်သို့မဟုတ်ခြစ်အဖြစ်အာလူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီအရာအားလုံးဆား၏ကောင်းသောအဖြစ်တော့၏အရောအနှောကိုနှိပ်ပါ။ အောက်ပါ chives pyurirovannye နှင့်မုန့်ညက် add ကြက်ဥပေးပို့ပါ။ အတူတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်ခေပျြမြားပျေါတှငျဝေမျှအာလူးအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 25-30 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။
ဆလရီနှင့်အတူအာလူးကနေဖန်ဆင်းတော်ဂန္ထဝင်အာလူး pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆလရီအမြစ် - 65 ဂရမ်,
- အာလူး - 135 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ - 115 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 65 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
အတူတူကုန်ကြမ်း peeled အာလူးနဲ့ဆလရီအမြစ်နှင့်ကြက်သွန်နီခြစ်။ ရောနှောထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သူတို့ကိုဆား, တဦးတည်းကြက်ဥထဲမှာမုန့်ညက်နှင့်တူထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောမွှေပါ။ ကြော်ဆီများများထဲမှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိ pancakes ။