အများစုကတော့ fritters များသောအားဖြင့်မွှေးသောမုန့်ညက် Patti, ဆိုလိုတောင်းဆိုခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ကပွငျဆငျနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နိုင်ပါသည်။ ယခုငါတို့ဘယ်လိုအာလူး pancakes စေရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
mashed အာလူး pancakes - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထူသော mash အာလူး - 600 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ကြော်ဘို့ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်ဖျက်စီး, ကြော်နှင့်စင်ကြယ်သောမှထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့က, အခြို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း add ကြက်ဥကိုမောင်းဖို့, မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဒယ်အိုးထဲသို့ဇွန်းထွက် တင်. နှစ်ဖက်စလုံးတွင် mashed အာလူး၏ fritters ကြော်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး pancakes - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 800 ဂရမ်;
- အနှစ် - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
- arugula - 50 ဂရမ်,
- Camembert - 75 ဂရမ်,
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- နို့ - 20 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ရှင်းချက်ချင်းသူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာကွတ်အာလူး, အေးရရှိသွားတဲ့မီ, ဘောဇဉ် grinder အတွက်လှည့်ကွက်။ မုန့်ညက်, ကြက်ဥအနှစ်, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်အတွက်ကြော်နှင့် 2 နှစ်ဖက်နှင့်အတူရောနှောထည့်ပါ။ အလှဆင်ဘို့အရာကြွင်းလေသမျှထွက်ခွာ¾ arugula melenko ခုတ်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူဒိန်ခဲ mash, ထိုမုန့်ဒိန်ခဲ add, arugula, နို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကုန်တယ်။ ပန်းကန်ပေါ် pancakes ပြိုကွဲနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲမှာသူတို့ကိုထားပါ။ arugula ၏အပေါ်ဆုံးအရွက်ကိုအလှဆင်။
မှိုနှင့်အတူအာလူး pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 550 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 120 ဂရမ်;
- champignon မှို - 460 g နဲ့;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ;; ဇွန်း
- ဆားနဲ့နံ့သာမျိုး,
- အစိမ်းရောင်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီရလဒ်အရည်တပြင်လုံးကိုအငွေ့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်အတူတကွနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနေကြသည်။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ အဆုံးမှာအချဉ်မုန့်နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ သုံးခုကိုအဓိက grater ၏အကူအညီဖြင့် peeled အာလူး။ မိမိအခြို့သောဆားကိုထည့်သွင်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, ကြက်ဥကောင်းစွာရောနှော Bit ။ အဆိုပါကြော်မှို Add ပြီးထပ်မံကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာမှိုနှင့်အတူကြော်အာလူး pancakes ပြုသောအမှုအထိပါပဲ။
ပိန်အာလူး pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ - 150 ဂရမ်;
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 0.5 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးအလတ်စား grater ကြိတ်အပေါ်အာလူး, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ။ ရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည် slivaem.Dobavlyaem ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းပြန့်ပွား၏အသေးစားဝေမျှ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေပြတ်သားသည်အထိကြော်။ ဤအအာလူး pancakes ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူအမှီနိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မီးဖို၌အာလူး pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 3 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်;
- ဆား, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးချဉ်မုန့်, ဆား, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်နှင့်ရောနှောထည့်သွင်း, ပျမ်းမျှ grater ကျော်ခုန်ကျော်သွားသကဲ့သို့ဖြစ်ရသည်။ 200 ဒီဂရီ, ရေနံနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ကုတ်အင်္ကျီမှမီးဖိုအပူ။ ကျနော်တို့ထို့နောက်ကျော်ဖွင့်နှင့်သူတို့ကိုအချိန်ပမာဏအတူတူချက်ပြုတ်, ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သူတို့ကိုဖြန်း, အသေးစား pancakes ပေါ်မှာပြန့်နှံ့နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအာလူး pancakes ၏တစ်ဦးကနို့တိုက်ကျွေးတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။
အသားနှင့်အတူအာလူး pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
- minced အသား - 200 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးနဲ့တစ်ဦး grater အပေါ်သုံးရှင်းလင်းပါ။ ကျနော်တို့တစ်ဦး colander ထဲမှာလျောင်းခြင်း, သီးဖျော်ရည်ကိုပေးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ မုန့်ညက်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်၏တစ်ဝက်, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ A ကောင်းဆုံးရောနှော - အဆင်သင့် pancakes အဘို့မုန့်စိမ်း။ မြေပြင်ကနျြကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူယခု stuffing ရောနှော။ ကအနည်းငယ် browned အခါတစ်ဇွန်းအာလူးမုန့်စိမ်းနှင့်အတူပူရေနံပြန့်ပွားနှင့်အတူဒယ်အိုး, အလယ်ဗဟိုတွင်အနည်းငယ် stuffing ထားမုန့်စိမ်း၏အပေါ်ဆုံးအလွှာနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ဂရုတစိုက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒုတိယခြမ်းနဲ့ကြော်ကူးလှည့်။
အလားတူပင်သငျသညျဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး pancakes ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။