အိမ်မှာလိပ်၏ပြင်ဆင်မှု

ခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မအများအပြားနှင့်အတူအိမ်လုပ်လိပ်နှင့်ဆူရှီစာချုပ်။ ဂျပန်အစားအစာနှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းလူကြိုက်များကြီးထွားလာသည်နှင့် ပို. ပို. အမြိုးသမီးမြားကဤဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအပေါငျးတို့သအသေးစိတ်ကိုလေ့လာသင်ယူရန်ကြိုးစားကြသည်။ အိမ်မှာတစ်ဦးကထမင်းချက်လိပ်တိုင်းအမြိုးသမီးတသင်ယူနိုင်ပါတယ်။ ယနေ့အထိရှိအမြင်အာရုံအကူအညီအထောက်အပံ့များကိုများများဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ပညာရှင်များအိမ်မှာလိပ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများကိုမျှဝေရာအရပ်, အလုပ်ရုံ, အများကြီးသုံးစွဲသည်။ Rolls ဆူရှီ၏လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးရှိပါတယ်။ သငျသညျအိမ်မှာချက်ပြုတ်နိုင်မလိပ်နှင့်ဆူရှီချက်ပြုတ်နည်းများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကလည်းမရှိအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်ကလိပ်ပြင်ဆင်နေကိုသင်သေချာအဲဒီမှာဒီ technique ကိုအတွက်ဘာမျှပိုပြီးခက်ခဲစေနိုင်ပါတယ်။ အိမ်လုပ်လိပ်ကိုအမြဲတမ်းပိုမိုအသုံးဝင်နှင့်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြောင်းသတိရပါ။ ထို့နောက်ဆောင်းပါးအိမ်မှာလိပ်ချက်ပြုတ်နှင့်သူတို့အဘို့အဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, အသေးစိတ်ချက်ပြုတ်နည်းများဖော်ပြသည်။

အဆိုပါလိပ်များအတွက်ဆန်

ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာဆန်တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုရန်လိပ်များအတွက်ဆန်ရေ 1.25 ခွက်ကိုယူသင့်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီဆန်, အကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးရေ add နဲ့ 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်ရပါမည်။ ဒီအချိန်အတွင်းမှာကိန်းဂဏန်းနောက်ဆုံးတော့ရှင်းလင်း။ အဆိုပါအသားတင်ကိန်းဂဏန်းတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သွန်းလောင်းရေအေးနှင့်အတူအဖုံးကိုတစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်တံဆိပ်ခတ်အဖုံးအောက်မှာစွန့်ခွာသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါပြုတ်ဆန်သေးငယ်တဲ့မီးပါစေနှင့်အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့, 1 မိနစ်အဘို့, အများဆုံးအပူမှာပြုတ်သင့်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအဖုံးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းကြပါဘူး။ ထမင်းအခြား 10 မိနစ်ပိတ်လိုက်အဖုံးအောက်မှာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်သငျ့သညျ, ထို့နောက်သင်ဆန်ရှာလကာရည်၏ဆားနှင့် 5 ဇွန်းထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ အဆိုပါလိပ်များအတွက်ဆန်စွက်ဖက်လို့မရပါဘူး - ကသစ်သားဇွန်းထိုးဖောက်သင့်တယ်။

ကြော် "Philadelphia တွင်" မိတ်ဆက်

"Philadelphia တွင်" အိမ်မှာလုပ်ဖို့အလုံအလောက်ရိုးရှင်းမိတ်ဆက်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအောက်ပါလိုအပ်သည့်လိပ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့: 200 ဆန်လိပ်၏ဂရမ်, ဆော်လမွန်ငါး 100 ဂရမ် 50 ဂရမ်ပျော့ဒိန်ခဲ "Philadelphia တွင်" တထောပတ်သီးသခွားသီး, 2 စာရွက်များ nori, ချဉ်ဂျင်း, Wasabi ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဆန်ရှာလကာရည်, ဆား algae ။

အဆိုပါလိပ်အေးမြ, ချက်ပြုတ်ဆန်ရှာလကာရည်နဲ့ဆား 5 ဇွန်းထည့်သွင်းဖို့အတှကျဆန်။

သခွားသီးနဲ့ထောပတ်သီး peeled နှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ စာလမုန်သည်လည်း, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။

ဆူရှီနေရာကိုတစ်ဦးဝါးဖျာရေညှိ nori ရတဲ့အရာတွေဘက်တက်တဲ့စာရွက်တွင် (Pre ဖျာအစားအစာ၏တစ်ဦးရုပ်ရှင်ကိုတင်သင့်ပါတယ်) ။ nori တစ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဆန်ထားပါနဲ့ညင်ညင်သာသာရေထဲမှာစိမ်သည်မိမိလက်ကိုထွက်လွယ်ကူချောမွေ့, ဒါကြောင့်ကပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အဲဒီနောကျစာရွက်ဆန်ပယ်ချခဲ့ရပါမည်။ nori ၏စာရွက်အလယ်မှာတဦးတည်းအစင်း၏ဒိန်ခဲ "Philadelphia တွင်" ထားပါ။ ဒိန်ခဲသခွားသီးနှင့်ထောပတ်သီး ထား. , အညီအမျှသူတို့ကိုဖြန့်ဝေသင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်လှိမ့်နဲ့လှိမ့်နဲ့ညင်ညင်သာသာကသိပ်သည်းဖြစ်လာခဲ့သည်ဒါကြောင့်ပြားစေရန်ဖျာကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါလိပ်ထိပ်တွင်, ဆော်လမွန်တဖဲ့ထုတ် lay ကသူတို့ကိုနှိမ်နင်းနဲ့ 8 အပိုင်းပိုင်းသို့လိပ်ခုတ်ဖြတ်။

အချောလိပ်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ချထားနှင့်ချဉ်ဂျင်း, Wasabi နဲ့ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူအစေခံစေနိုင်သည်။

မကြာသေးမီကကျယ်ပြန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်လိပ်ကြော်။ ဤရွေ့ကားလိပ်ပု breadcrumbs နှင့်အထူးရောစပ် "တင်းပူရာ" ကိုအသုံးပြုခြင်းကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ အဆိုပါ stuffing အတွင်း၌ဖြစ်သောသာမန်လိပ်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ပါသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ထို့နောက်မုန့်အစအနများနှင့်အမဲဆီအရောအနှော "တင်းပူရာ" တွင်လှိမ့်သင့်ပါတယ်။ ဤစာလိပ်ကိုအအေးနဲ့ 6 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ရမည်ဖြစ်သည်ပြီးနောက်။ ကြော်စားခြင်းနှင့်ဖုတ်လိပ်အတော်လေးကြီးမားတဲ့ရရှိခဲ့ကြသည်ကိုသတိပြုပါ။ လိုအပ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူလိပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အိမ်မှာလိပ်၏အဘိတ် - တစ်စိတ်ဝင်စားဖွယ်နှင့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်သည်သူတို့၏အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှု hone မှကွဲပြားခြားနားသော toppings နှင့်တိုင်းလမ်းအတွက်သုံးပြီးစမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။