အိမ်လုပ်စာရွက် - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ Cheesecake

ကျနော်တို့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ cheesecakes များအတွက်အိမ်လုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။ ဤသည် pastry နံနက်စာအဘို့သင့် menu ကို refresh ရန်သေချာသည်နှင့်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာမှာလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်မှစုံလင်အဖြည့်သည်။

မီးဖို၌မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့အိမ်လုပ် cheesecake ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - တစ်စာရွက်?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် - 500-600 ဂရမ်;
• နို့ - 250 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ထောပတ် - 110 ဂရမ်;
• ; အသီးသီး 35 ဂရမ်သို့မဟုတ် 10 - တဆေးသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ compressed
• သကြား - 110 ဂရမ်;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• vanilla သကြား - 10 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;

အဆိုပါအဆာ for:

• ထောပတ် - 600 ဂရမ်;
• မုန့် - 60 ဂရမ်,
• ကြက်ဥအနှစ် - 2 PCs ။
• ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ပြောင်းဖူးကစီဓါတ် (လိုအပ်ပါက) - 30 ဂရမ်,
• vanilla သကြား - 10 ဂရမ်,

ထိပ်ဆီထည့်ရန်:

• ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
• နို့ - 20 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ခြောအခြား pastries ကဲ့သို့ cheesecakes အောင်အတွက်အရေးကြီးဆုံးအချက် - စမ်းသပ် workpiece ။ ထိုအခါစာရွက်အောင်မြင်သောရလဒ်သည်နှင့်အချောထုတ်ကုန်မူတည်အရသာဘယ်လိုပေါ်မှာ။ ဒါကြောင့်အလွန်အလေးအနက်ထားယူလေ၏။

နို့ 37-40 ဒီဂရီအပူချိန်အနည်းငယ်နွေးနှင့်အထဲတွင်သကြားဓာတ်နှစ်ဆယ်ငါးဂရမ်နှင့်မုန့်ညက်ရှစ်ဆယ်-တရာဂရမ်တဆေးကိုပျော်နေပါတယ်။ တစ်ပူနွေးရာဌာန၌အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တဆေးကိုသက်ဝင်ဖို့အချိန်ပေးပါ။ ပျှမ်းမျှတွင်ပြုလုပ်သုံးဆယ်မိနစ်နှစ်ဆယ်ငါးကိုယူပါလိမ့်မယ်။

ဤအတောအတွင်းကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အဆိုပါဘီယာအရက်ချက်လောင်းနှင့် horoshenechko ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုနှိုးဆော်, ကျန်ရှိနေသေးသောသကြား, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့် vanilla သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်။ အခုတော့ဂျုံမုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့ပမာဏရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါကြောင့်ဖြစ်နိုင်နေစဉ်, တဦးတည်းဦးတည်ချက်အတွက်ဇွန်းနှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်, ပြီးတော့တစ်ဦးပြားမုန့်စိမ်းပေါ်ပြန့်နှံ့မျက်နှာပြင် floured နှင့်လိုအပ်ပါကအခါအားလျော်စွာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလက်ချောနှင့်နောက်ထပ် podsypaya မုန့်ညက်, horoshenechko သော့ပွငျ။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ကအပျော့အရသင့်တယ်နဲ့လက်နှင့်မုန့်စိမ်းမျက်နှာပြင်မှတွယ်ကပ်မထားဘူး။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲမှာပြန်လာနှင့်အပူ၌ထား၏။ အဆိုပါစံပြ option ကိုအနည်းငယ်အပူမီးဖိုတဖို၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ cheesecakes အဘို့စမ်းသပ်တည်နေရာပါလိမ့်မယ်။

ဘယ်အချိန်မှာကအနည်းဆုံးနှစ်ခုအဆပမာဏအတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တိုး, သူ့လက်မောင်းများတွင်သူမ၏လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်နောက်တဖန်စွန့်လွှတ်။

မုန့်စိမ်းသည်အထိအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့်များအတွက် stuffing ပြင်ဆင်. , ရင့်ကျက်။ တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်ထောပတ်သုတ်, သကြားထပ်ထည့်, ကြက်ဥအနှစ်, vanilla သကြား, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်ကောင်းစွာဒီမွှေပေးပါ။ အဆိုပါထောပတ်အရောအနှောများလွန်းအရည်ရခဲ့လျှင်နှင့်အရည်ကအနည်းငယ်စီဓါတ်ပါသို့မဟုတ်မုန့်ညက်ဆက်ပြောသည်နှင့်နောက်တဖန်ရောထွေးစေနိုင်သည်။ ဒီအဆင့်မှာသင်တို့သည်လည်း optional ကိုရေနွေးငွေ့နှင့် obsushenny စပျစ်သီးပျဉ် add နိုင်ပါတယ်။

ဘောလုံးလှိမ့် ချ. , ထို့နောက်သူကထဲကကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်မုန့်စိမ်းထဲကလာအနည်းငယ်ပေးပါ။ ထို့နောက်ရပ်နား၏ဗဟိုအတွက်ဖန်ချမှတ်ခြင်း၏အကူအညီဖြင့်ကျနော်တို့တစ်ဦးချင်းစီ groomsman ကနေအကွာအဝေးမှာမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထောပတ်နှင့်နေရာ cheesecake နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ နှစ်ဆယ်မိနစ်ထုတ်ကုန် rasstoyatsya Give, အရောအနှောဟာအနှစ်နှင့်နို့ထိပ် lubricates နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်ဒါမှမဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောမျက်နှာသည်အထိ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ Pre-အပူမီးဖိုသတ်မှတ်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်နေတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါအောက်မှာမွှေး vatrushechkam နည်းနည်းအေးပေး, ငါတို့သည်စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူတော်ဝင် cheesecake ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - အိမ်လုပ်စာရွက်?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
• မုန့်မာဂျ - 220 ဂရမ်;
• သကြား - 40 ဂရမ်,

အဆိုပါအဆာ for:

• ထောပတ် - 550 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• vanilla သကြား - 10 ဂရမ်,

ပြင်ဆင်မှု

တော်ဝင်, သို့မဟုတ်ပါကဟုခေါ်သည်အဖြစ်ကြော်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပျင်းရိ tarts အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဆန်ခါမာဂျသို့မဟုတ်ရိုးရိုးမုန့်ညက်, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူအစအနသို့ပြိုလဲသွားပြီ။ ကျနော်တို့အထစ်ဖွဲ့စည်း, အဆီပြန် form မှာရရှိသောတစ်ဦးသုံးပုံနှစ်ပုံအစအနထွက်အိပ်လေ၏။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, သကြား, vanilla သကြားနဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူပေါင်းစပ်ဒီကောင်းစွာရောနှောပြီးမှိုသို့သွန်းလောင်း။ လေးဆယ်လေးဆယ့်ငါးမိနစ်နှစ်ရာဒီဂရီမီးဖိုမှတက်နွေးပေါ်တွင်ကျန်ရှိနေသောအစအနနှင့်နေရာဖြန်း။ ကျွန်တော်တို့သည်အအေးဝေမျှအတွက်ဖြတ်ထမ်းဆောင်နိုင်ရန်အချော cheesecake ပေးပါ။

ထိုသို့သောထုတ်ကုန်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဟနျဂရေီ cheesecake ၏အခြေခံဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအရည်ကျိုချောကလက်နှင့်ပုံစံကိုအစွန်းအထင်းများချော cheesecake, ရာသီပေါက်၏ပုံစံဖြည့်ပါ, မုန့်နှစ်ခုဇွန်းဖို့နို့ဆီဘဏ်များတစ်ဝက်ရောမွှေဖို့လုံလောက်ပါတယ်။