Braised ဂေါ်ဖီထုပ် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျောက်ပြားပေါ်မှာကြည့်ရှုရန်အလွန်ဘုံကြောင်း, အရသာရိုးရှင်းပြီးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ပန်းကန်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်နှင့်စသည်တို့ကိုသုပ်နှင့်ပိုင်ဖြည့်များအတွက်အခြေစိုက်စခန်း, minced အမဲသားကိုထည့်အဖြစ်အသုံးပြုမယ့်သရေစာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်အဖြစ်တစ်ကမ္ဘာလုံးနှင့်အသုံးပြုနိုင်စွမ်းအဘို့သူ၏မေတ္တာ, ဒါဟာလွယ်ကူသည်ဟင်းချက်ခြင်း, ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုမဆို store မှာဝယ်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အများစုနိုင်ပါသည် - သူတို့တစ်တွေ "မဟာဗျူဟာမြောက်အရံ" ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းအမြဲတမ်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာလက်ရှိဖြစ်ပါတယ်။ နေ့စဉ်အသက်တာ၌ပင်အဘယ်အရာကိုဂေါ်ဖီထုပ်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးမထင်သောဤပန်းကန်မှဒါနေသားတကျရှိပါသည်။ ဤအတောအတွင်းထုတ်ကုန်အချို့လူတွေ contraindicated စေခြင်းငှါ, နှင့်အခြားသူများ, ဆန့်ကျင်ပေါ်, အနာရောဂါကိုငြိမ်းစေနိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။
stewed ဂေါ်ဖီထုပ်အထောကျအကူရှိမရှိ?
အများစုကတော့ငြိမ်းအေးဖို့အသုံးပြု ဂေါ်ဖီထုပ် ပန်းဂေါ်ဖီ, ဘရပ်ဆဲလ်, ဘေဂျင်း, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း: ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အခြားမည်သည့်မျိုးသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပေမယ့်။ စွပ်ပြုတ်မသာနိုင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒါပေမယ့်အေးစက်နေတဲ့, ချဉ်, စည်သွတ်။ ယင်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုကဆုံးဖြတ်အသုံးဝင်သောဂေါ်ဖီထုပ်ဂုဏ်သတ္တိများ။ ဥပမာအားဖြင့်, အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောအရာအနည်းငယ်ရေနံနှင့်ဆားနှင့်အတူသာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှိုနှင့်ပဲမျိုးစုံ, ပါဝငျသောပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ အခွံမာသီးများထို့အပြင်နှင့်အတူ, အသားသို့မဟုတ်အဆီထုတ်ကုန်ပစ္စည်းကပိုအကြိုးပွု, ဒါပေမယ့်ပိုပြီးအာဟာရဖြစ်လာသည်။
ဂေါ်ဖီထုပ်၏အကျိုးကျေးဇူးများကြောင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်လက်ရှိတန်ဖိုးရှိသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များပြားတဲ့ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤတွင်များမှာ ဗီတာမင်တစ်ဦး , အုပ်စု B, C, K သည်, PP, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ကယ်လစီယမ်, pectin, Lactose ကိုပရိုတိန်းပမာဏ။ ပန်းကန်ဿုံအစာအိမ်အတွက်၌လည်းညှိုးငယ်ခြင်းမဖြစ်စေဘဲဆာလောင်မွတ်သိပ်ကျေနပ်။ သူကတောင်များကြောင့် hyperacidity, gastritis နှင့်နာတာရှည် peptic အစာအိမ်နာမှလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပမာဏမစားနိုင်သူကလူရှိနိုင်ပါသည်။ သို့သော်အကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်လည်းဂေါ်ဖီထုပ်ကနေထိခိုက်မှုများအပြင်၌။ ဒါဟာအမြောက်အမြားအတွက်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းလျှင်ကဖောင်း, လေ, ချုပ်, အူသိမ်အူပြဿနာများအယူခံနိုငျသညျ။
အစားအသောက်ဂေါ်ဖီထုပ်
100 ခန့် kcal - ဤပန်းကန်နီးပါးအမြဲအနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။ စာအာဟာရပညာရှင်တွေစွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အစားအစာစားသုံးခြင်းအကြံပြုပေမယ့်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်န့်အသတ်အတွင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ အစားအသောက်ပန်းကန်လည်းပိန်ကြုံသောအသား, မှို, အာလူး, ပဲပင်, ဒါပေမယ့်သိပ်မပေးကိုထည့်သွင်းဖို့စိတ်ကူးဖြစ်ပါသည်, တချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်တိရိစ္ဆာန်အဆီမပါဘဲကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။
အစားအသောက်များတွင်၏အနှစ်သာရမှာနေ့လယ်စာနဲ့ညစာ braised ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအစားထိုးရန်ဖြစ်ပါသည်။ နံနက်စာများအတွက်တစ်ဦးအနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ / ကြက်ဥနှင့် unsweetened လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီပြုတ်တဦးတည်းခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
ဒါဟာသင့်ရဲ့အစားအစာထက်ပိုငါးခုခုနစ်ခုမှနေ့ရက်ကာလအဘို့တယောက်စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကန့်သတ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။