Buckwheat - ကယ်လိုရီ

နိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး: ကနှစ်ခုအရေးကြီးသောအရည်အသွေးတွေကိုပေါင်းစပ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ Buckwheat ထူးခြားတဲ့ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့များတွင်ပါဝင်သည် အစားအသောက်များတွင် အားကစား play သို့မဟုတ်၎င်းတို့၏အလေးချိန်စောင့်ကြည့်သူတွေကို။ ယခုငါတို့ဒီအရသာနှင့်များစွာသောဟင်းလျာများ၏အနှစ်သက်ဆုံး၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိကိုနားလည်ရန်ကြိုးစားပါ။

ကယ်လိုရီ buckwheat နှင့်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ

အဘယ်သူသည်နို့နှင့်အတူငယ်စဉ်ကလေးဘဝ buckwheat ၌စားသည်မဟုတ်လော ဤပုဂ္ဂိုလ်ကိုမဖြစ်နိုင်သလောက်ပင်ဖြစ်သည်ကိုရှာပါ။ ဒါကြောင့်မဟာသော်လည်းသို့သော်အသက်အရွယ်နှင့်အတူများစွာသောလူ, ဒီပန်းကန်အကြောင်းကိုမေ့လျော့ဖို့စတင်နေကြသည်။ အရသာဂျုံယာဂုအများအပြား၏ gastronomic လိုအပ်ချက်များကိုကျေနပ်အောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်အစေခံများနှင့်လည်းအခြားများအတွက်အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

က "ညာဘက်" carbs နှင့်ပြည့်စုံပရိုတိန်းပါဝင်သောကြောင့်များစွာသောထုတ်ကုန်များ၏အာဟာရတန်ဖိုးဟာသူတို့ရဲ့ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာဖြစ်ပါသည်, သို့သော် buckwheat လျှောက်ထားမထားဘူး။ ဒီအခြမ်းပန်းကန်လုံခြုံစွာကိုယ်အလေးချိန်အဖြစ်သူတို့ရဲ့ကိုယ်အလေးချိန်ကိုထိန်းချုပ်သောလူနေစဉ်အတွင်းကိုစားနိုင်ပါတယ်။

buckwheat ၏ဖွဲ့စည်းမှုရေတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင် B, ပါဝင်သည်။ သူတို့ကဇီဝြဖစ်ခြင်းနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်။ အသွေးတော်တိုးတက်ရာ buckwheat သံတွင်ပါရှိသောကြီးမားတဲ့အရေအတွက်ပါ။ အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ယင်း၏အကျိုးခံစားခွင့်ရှိနေသော်လည်းဂျုံယာဂုမြောက်မြားစွာဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ရှေ့မှောက်တွင်အရာ၌ဝါကြွားနိုင်, ဒါကြောင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာကာလများအတွက် buckwheat သုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။

buckwheat အစားအစာများအသုံးပြုမှု

ကျနော်တို့ပြီးသားပန်းကန်၏ဖွဲ့စည်းမှုသာအလျင်အမြန်ခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်နှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့ဤခံစားမှုစောင့်ရှောက်ဖို့စွမ်းရည်များကိုထားတဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, "နှေးကွေး" ထည့်သွင်းကြောင်းဖော်ပြခဲ့တဲ့ပါပြီ။ ထို့ကြောင့်, နံနက်စာများအတွက် buckwheat ဂျုံယာဂုရွေးချယ်ရာတွင်, သငျသညျတစျဦးကျောက်ခဲနှင့်ငှက်နှစ်ကောင်ကိုသတ်။ ဒီအစားအစာ၏ဖွဲ့စည်းပုံတက်ကြွစွာအားကစားတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သူလူတို့အဘို့အထူးအရေးကြီးပါတယ်နေသောပရိုတိန်းများပါဝင်သည်။ သူတို့ကအလွယ်တကူစာပုံစံဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အပြည့်အဝရှိပါတယ်။ ဒါဟာ buckwheat ပရိုတိန်းမရှိမဖြစ်အက်ဆစ်များပါရှိသည်, ဒါကြောင့်အချို့ကိစ္စများတွင်ပါကတိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, buckwheat မေတ္တာတော်ကိုသက်သတ်လွတ်စား။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းပုံဟာအူသိမ်အူမဆေးကြောခြင်းနှင့်အစာခြေစနစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်သည့်သီးနှံဖိုင်ဘာ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်, ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, buckwheat ဂျုံယာဂုအလေးချိန်ဆုံးရှုံး၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်လညျးအရေးကွီးသောအရာ, သွေးလက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်။

အသုံးပြုတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်တိုက်ရိုက်မှီခိုစွမ်းအင်တန်ဖိုးကို buckwheat, တနည်းသငျသညျရေသို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူကကိုပြင်ဆင်, ရေနံ, သကြားနှင့်အခြားသူများရှိမရှိထားလေ၏။ အဆိုပါ grit မဆိုဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲကိုပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်လျှင် 100 ဂရမ်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 110 kcal များအတွက်အကောင့်ပါလိမ့်မယ်။ နို့အတွက်ချက်ပြုတ် Buckwheat ဂျုံယာဂု, မြင့်မားကယ်လိုရီတန်ဖိုးကိုရှိပြီးကြောင့်ဖြစ်ပါသည်, ဆီဥအကြောင်းအရာပေါ် မူတည်. 140 ကနေ 100 ဂရမ်နှုန်း 160 kcal မှကွဲပြားပါလိမ့်မယ်စွမ်းအင်ရဲ့တန်ဖိုးကိုပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုအပေါ်မူတည်ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ရေထဲမှာချက်ပြုတ်စီရီရယ်, သစ်ကြံပိုးနှင့်စပျစ်သီးပျဉ် 100 ဂရမ် 208 kcal ကျရောက်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရေနံနှင့်အတူအများကြီး-ကိုခစျြ buckwheat ဂျုံယာဂု, အမြင့်ဆုံးကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိကြောင်းပြောပိုပြီးလိုအပ်သောရေ 100 ဂရမ်နှုန်း 138 ကယ်လိုရီပါရှိသည်။

ယနေ့အထိ, buckwheat ဂျုံယာဂု၏အသုံးပြုမှုအပေါ်အခြေခံပြီးဖြစ်ကြောင်းအများအပြားအစားအစာရှိပါတယ်။ သူတို့ကပေါ် မူတည်. ထားတဲ့အချိန်, စဉ်အတွင်း 7 မှ 14 ရက်အတွင်းမှကြာရှည်နိုင်ပါတယ် အပိုအလေးချိန် 10 အပိုကီလိုအထိဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပြီးရောင်ရမ်းခြင်း၏ဒီဂရီ။ buckwheat ဂျုံယာဂုအပေါ်အစားအသောက်များတွင်၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများ:

1. grit ဆီ, ဆား, နို့နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုမပါဘဲရေ၌ပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။
2. နေ့တိုင်းသင်အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ် 1 လီတာအထိသောက်ရနိုငျသညျ။
3. ရေချိန်ခွင်လျှာဒါဟာအမြဲ, အသက်ရှိခန့် 1.5 လီတာ၏နေ့စဉ်ထိုးထိန်းသိမ်းထားရပါမည်။
4. သငျသညျအလွန်ဆာလောင်မွတ်သိပ်ခံစားရလျှင်, သင်ထားတဲ့ပန်းသီးသို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုစားနိုင်ပါတယ်။