များစွာနှင့်ယနေ့မတူကွဲပြားမှု၏, ငါတို့ caviar နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်များအတွက်စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများကောက်ယူကြသည်။
caviar capelin နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပေါင်မုန့် - 1 လုံး။
Caviar:
- capelin သမင်ဒရယ် (အေးစက်နေတဲ့) - 300 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 0.5 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 1.5 Tsp ..
အစိမ်းရောင်အဆီ:
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- parsley - 1 စည်း;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥယိုပေးပါ, thawed ဆေးကြောခြင်းနှင့်နောက်ကျောမျက်နှာပြင်မှပစ်ချနေကြသည်။ ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ဖျစ်ညှစ်, သကြားထည့်ပါ။ , ထိပ်ပေါ်မှာဆီကိုလောင်းပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံး 3 နာရီကြာစေလွှတ်မည်။ ကြက်ဥနေ့ချင်းညချင်းမသွားအောင်ပါလိမ့်မယ်လျှင်က သာ. ကောင်း၏။
သေးငယ်သောအဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်နှင့်အရည်ကျိုထောပတ်ကထည့်ပါ။ အနည်းငယ်ဆား, သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်ခြင်းနှင့်ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့မုန့်ရဲ့ဒီမွှေးဖွဲ့စည်းမှုသိက္ခာချထိပ်တန်းအဖုံး caviar နှင့်ပျော်မွေ့။ မဆိုဖြည့်စွက်ပိုဖြစ်ကြသည်။
ကော့သမင်ဒရယ်နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပေါင်မုန့် - 6 PCs; ။
- ကော့အသည်းရေနံ - 1 ခ; ။
- ကော့သမင်ဒရယ် - 6 နာရီဇွန်း ;.
- mashed အာလူး - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကော့အသည်းဘဏ်များထံမှရယူနှင့်ပိုလျှံရေနံယိုတစ်ခေါက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာပေါ်စက္ကူပဝါပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ပြွတ် confectionery မုန့်အဖုံးအသုံးပြုခြင်း mash အာလူး ။ ထိပ်တန်းထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းဖြန်း, ကြက်ဥနှင့်အသည်းအချပ်အိပ်လေ၏။ ထိုခဏခြင်းတွင်စားပွဲကအာလူးအအေးထားပါတယ်အထိပါပဲ။
pollack ၏ caviar နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- baguette - 1 PCs; ။
- Pollock သမင်ဒရယ် - 1 ခ; ။
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး (လတ်ဆတ်) - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥပြုတ်နှင့်အချပ်သို့ crosswise ခုတ်ဖြတ်။ Baguette kruglyashami ဖြတ်ထောပတ်၌သူတို့ကိုကြော်။ ဆော်လမွန်၏ချွတ်ကင် smear ကြက်ဥကိုပြင်ဆင်, ထိပ်ပေါ်မှာကြက်ဥကို တင်. , ပေါ်မှာ။ အလွန်ပါးလွှာ, Oblique သခွားသီးခုတ်ဖြတ်။ တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူအသီးအသီးဘဲဥပုံထိုးစွန်းတစ်ရွက်ရရှိရန်သကဲ့သို့။ အသားညှပ်ပေါင်-စက်လှေမှာသူတို့ကိုကပ်ထားပါ။
caviar နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်အလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ထောပတ်နှင့်ဆော်လမွန် caviar သို့မဟုတ်အနက်ရောင်နှင့်အတူအရှိဆုံးရိုးရှင်းသောအသားညှပ်ပေါင်ထားပြီးတစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်သို့သာမန်စားပွဲပေါ်မှာအသွင်ပြောင်းနိုင်ကြသည်, သို့သော်ရေချိုးခန်း၌ရှိသောအမျိုးသမီးတစ်ဦး - တကယ့်အနုပညာရှင်။ အဆိုပါဧည့်သည်များအထင်ကြီးဖို့ကြိုးစားအားထုတ်မှုအတွက်ရက်ရောမှုဆကျဆံကား, မိမိပန်းချီကားများနောက်ထပ် (ပင် squash နှင့်အတူ) caviar နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်အလှဆင်ဖို့ခေတ်မီနည်းလမ်းတွေများစွာတီထွင်ခဲ့ကြသည်သာ။ ဤတွင်သူတို့ထဲကအချို့နေသောခေါင်းစဉ်:
- ပေါင်မုန့်အချပ် figurno - စသည်တို့နှလုံးသားများ, ကြယ် rhombs အဖြစ်; ။
- မုန့်တထောပတ်ကြီးစွန်းနှင့်အတူအင်္ကျီနှင့်ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့ထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင် - a nice စိမ်းလန်းသောနယ်စပ် get;
- တစ်ဦး confectionery ပြွတ်သုံးပြီးထောပတ်အမျိုးမျိုးသောပုံစံများကိုဖန်တီးနိုင် - စသည်တို့ကို, rosettes edging ။
- ချွန်ထက်သောဓါးစုတ်တံသို့မဟုတ်အမွေးအဖြစ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြတ်ပြီးလျှင်,
- အစဉ်အလာအသားညှပ်ပေါင်သံပုရာနှင့်ဒိန်ခဲ, အာလူးကြော်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန် decorating အတှကျအသုံးပွု;
- နှင့်, သင်တန်း, အားလုံး အသားညှပ်ပေါင်များမှာ ပိုပြီးအကျိုးရှိဆလတ်ထွက်ချထား, တစ်လင်ပန်းပေါ်ကြည့်ရှုမည်။