ဥရောပမှာတော့ zucchini လက်တင်အမေရိက မှစ. , စကားလုံးများ၏ truest အဓိပ္ပာယ်မှာ "ရောက်ရှိလာခဲ့" - သူတို့က, ငါ၏ချစ်လှစွာသောစပိန်အနိုင်ရခဲ့တဲ့, conquistadors, အကယ်စင်စစ်ကဲ့သို့၎င်း, ငါတို့သည်မဝေးတော့တဲ့မှတ်ဉာဏ်အကြောင်းရင်းများထဲတွင်သူမ၏မခေါ်ကြောင်းအများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုဆောင်ခဲ့၏။ ကံမကောင်းစွာပဲအောင်မြင်မှု (နှင့် courgettes နှင့် conquistadors), အဆုံးစွန်သောပြီးနောက် - သမိုင်းစာအုပ်တွေသို့နစ်မြုပ်နှင့်ပထမဦးဆုံးသံမဏိပျင်းစရာ neyarkimi နွေရာသီစျေးကွက်ငျးကု regulars ။ ကောင်းပြီကျနော်တို့ဖျော့အစိမ်းရောင် squash မစိတ်ဝင်စားမှုရှိသည် - ဒါပေမဲ့အချည်းနှီး!
Zucchini - ကပဲကျနော်တို့ကိုခေါ်ခွင့်ရှိသည်သောသူတို့ထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်းရဲ့ "အနုတ်လက္ခဏာစွမ်းအင်တန်ဖိုးအစားအစာ။ " အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကရွှေများစာရင်းထဲမှာ "Latina" ၏ဖြစ်ပျက်မှုများအတွက်အကြောင်းပြချက်ကိုရှင်းပြပါလိမ့်မယ်။
အဘယ်ကြောင့်ကယ်လိုရီ zucchini အနုတ်လက္ခဏာ?
encyclopedic ဒေတာနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြစို့ - ကယ်လိုရီ 100 ဂရမ် zucchini 19 kcal 23 အကြားကွဲပြားခြားနားသည် - သင်စျေးကွက် hit နှစ်ခုညွှန်းကိန်းများအရာ, zucchini သိပ္ပံပညာရှင်များသေးကရှင်းပြသည်ကြပြီမဟုတ်ဘယ်လောက်အနည်းဆုံး-ကယ်လိုရီရွေးချယ်ဖို့, ဒါကြောင့်အရေးကြီးသောမဟုတ်ပါဘူး။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် zucchini ကျေနပ်စရာရှိပါတယ် - ပင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဝတ်ပြုအစာစားခြင်းအဝလွန်ခြင်းခံစားနေရပြီးလူဦး, သူတို့ရဲ့ gargantuan ဆုံးရှုံး စာစားချင်စိတ်ကို - ဘယ်လို, သူတို့ကတချို့ 50-70 kcal အများဆုံးစုပ်ယူကြပါလျှင်,
ကယ်လိုရီ zucchini မွတ်မပြေနိုင်သောအာမမခံနိုင်ပါဘူး။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ 90% သည်ရေပါဝင်ပါသည်အဖြစ်မီးဖိုချောင်ဥယျာဉ်ကိုအပေါ်သူ၏အရင်းနှီးဆုံးမိတ်ဆွေတစ် - သခွားသီး။ 300 zucchini ၏ဂရမ်ကိုစားခြင်း - သင်စားသော်၎င်း, သောက်, ရေ 270 ml ကို (အဘယ်ကြောင့်အစာစားမတိုင်မီသောက်ရေအကြံပြု, သတိရ?) ။ ဤသည် zucchini ၏အောင်မြင်မှုကို၏ပထမဦးဆုံးအာမခံချက်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒုတိယအချက်မှာ - ဤဖိုင်ဘာ။ Courgettes ကုန်ကြမ်းများနှင့်အရေပြားနှင့်အတူစားရန်အကြံပြု, သင်ကုသမှုအပူသူတို့ကိုဖော်ထုတ်လျှင်ပင်ကအခွံစွန့်ခွာရန်လိုအပ်ပါသည်နေကြသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ပျော့ပျောင်းသောအထည်နှင့်တစ်ဦးအလင်းအရိပ်နှင့်အတူသာလျှင်ငယ်ရွယ်အသီး, ဖြစ်ကိုရွေးချယ်ပါ။
ဆုံး, ကြမ်းအာဟာရ (သို့မဟုတ်မဟုတ်ဘဲ, အစာအိမ်အတွက်ရွှဲ၏အသွင်အပြင်ကိုဖန်တီးပေး) တစ်ရှူး - ကဖွင့်လက်သည်း။ သငျသညျ 90 ရည်ကိုပေါ်ကျရောက်ကြောင်းဆင်ခြင်သောအခါဒါနည်းနည်းမဟုတ်သောအရာ 0.5%, - ပျှမ်းမျှအချက်အလက်များအရအဆိုပါအရက်ဆိုင်ထဲမှာ, ဖိုင်ဘာအကြောင်းအရာ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအကြောင်းမှာယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုနဲ့ဖွဲ့စည်းပုံမှာ၏, ထိုတည်းခိုခန်းအူလမ်းကြောင်း Motilal accelerates နှင့်အထွေထွေအတွင်းအစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်ပေမယ့်ကုန်ပစ္စည်းကိုယ်တိုင်နှင့်အမြင့်ဆုံးမှ assimilated ဖြစ်ပါတယ်သာမကဆိုတဲ့အချက်ကိုမှဦးဆောင်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်ကြသည်။
အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ
တစ်ဦးအရက်ဆိုင်များတွင်ဤမျှလောက်များစွာသောကယ်လိုရီအတူ - အရည် - အရာအားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဓိကမဲဆန္ဒနယ်ဒြပ်စင်အဖြစ်ရှင်းပါတယ်။ အားဖြင့်ထား, မိခင်ကမ္ဘာမြေရှိအခြားအရာကိုကြည့်ကြကုန်အံ့:
- ပရိုတိန်း - 0.7 ဂရမ်;
- အဆီ - 0.5 ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 5.2;
- အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် - 0.1 ဂရမ်;
- ပြာ;
- ဗီတာမင် A,
- ဗီတာမင် B1, B2, B3, B9;
- ဗီတာမင် C;
- ပိုတက်စီယမ်,
- ကယ်လစီယမ်,
- မဂ္ဂနီဆီယမ်,
- ဖော့စဖောရက်;
- ဆိုဒီယမ်,
- သံ။
အစားအစာ courgettes - ကယ်လိုရီ
Courgettes နီးပါးလူတိုင်းအတွက်အကြံပြုထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့တဖြည်းဖြည်း assimilating, သွေးဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်လျှော့ချသဘာဝကြားဆံ့ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပထမ, သူတို့ကဆီးချိုရောဂါအတွက်အဖြစ်ကောင်းသောအစေခံနိုင်ပါတယ်။
ဒုတိယအချက်မှာသူတို့အဖြစ်အများအပြား "cores" ရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် - zucchini အဆိပ်, လေးလံသောသတ္တု, အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်စုပ်ယူဖယ်ရှားပစ် လက်စထရော , ယေဘုယျအတွက်ဖိအားများနှင့်နှလုံးကြွက်သားရဲ့ကျန်းမာရေးမထိခိုက်နိုင်သည့်, သွေးနှင့်ခန္ဓာကိုယ် "သန့်ရှင်းရေး" ကိုထုတ်သယ်။ Courgettes ကိုယ်ဝန်ဆောင်များနှင့်နို့တိုက်မိန်းမတို့အားပြသကြသည် - အမှန်ပင် "သူ၏" မိသားစုဖြစ်လာကြပြီးကောင်းစွာခန္ဓာကိုယ်ထုတ်ကုန်အားဖြင့်လက်ခံသည်အဖြစ်သူတို့, သားသမီးအတွက်ဓာတ်မတည်သို့မဟုတ်အူလမ်းကြောင်းရောဂါဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြကြပါဘူး။
ကျနော်တို့ squash ရဲ့အကောင်းဆုံးအစားအစာအစားအစာများကိုအကြံပြု:
- zucchini, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှမ်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသုပ် (ပူထဲမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်) - 112 kcal;
- courgette, မုန့်ဒိန်ခဲ, သံလွင်ဆီ၏မုန့် - ဒီဟင်းချိုတစ်ဦးသောအဘို့ကို 250 kcal ဆွဲထုတ်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်သင်တန်း၏, ကုန်ကြမ်း zucchini ကယ်လိုရီကနေအနည်းငယ်ကွာခြားပေမယ့်ပထမနှင့်ဒုတိယနှစ်ဦးစလုံးကိုအစားထိုး - နွေရာသီ, အလှနျပူနေ့လည်ခင်းဘို့ပြီးပြည့်စုံသော,
- 23 kcal နှင့်အရာကြွင်းလေ - - ဒါပေမဲ့ zucchini ကင်ကယ်လိုရီမူရင်းထုတ်ကုန်မှတူညီဖြစ်ပါတယ်ကြောင့်သင့်ရဲ့ဖြည့်စွက်အပေါ်မူတည် (သံလွင်ဆီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, သငျအလေးချိန်, Mayonnaise မဆုံးရှုံးဘူးဆိုရင်!) ။