Lecho ခရမ်းချဉ်သီး

Lecho - ခရမ်းချဉ်သီး, paprika နှင့်ဘေကွန်၏လူသိဟနျဂရေီအမျိုးသားရေးပန်းကန်။ ကျေးဇူးတင်ပါသည်ရန်၎င်း၏ရိုးရှင်းသောပြင်ဆင်မှုနည်းပညာနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာ lecho များပြားသောလူတို့တွင်လူကြိုက်များရရှိခဲ့သည်။ အများကြီးရှိပါတယ် ချက်ပြုတ်နည်းများ lecho တိုင်းနိုင်ငံသား, ဤချက်ပြုတ်နည်းများပြင်ဆင်မှု၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်နည်းလမ်းအတွက်ကွာခြား။ lecho ငရုတ်ကောင်း၏ဆောင်းတွင်းအဘို့အစည်သွတ်အာလူးနဲ့ခေါက်ဆွဲဖို့ပြီးပြည့်စုံသောပူးတှဲ - - Lecho ငံပြာရည်ကင်ဝက်အူချောင်း, ပူသုပ် lecho နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ပင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအသေ၎င်းတို့၏ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းအရောင်များကိုပူနွေးလာသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအိမ်ရှင်မသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဦးစားပေး, ဒါကြောင့်ဤမျှလောက်များစွာသောကွဲပြားခြားနားရှိပါတယ် lecho ချက်ပြုတ်နည်းများ ။ စည်သွပ်ဗူး lecho လည်း၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသလက္ခဏာများရှိပါတယ်။ ထို့အပွငျသမားရိုးကျ lecho ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအပြင်မုန်လာဥနီ, ပဲသို့မဟုတ်ဆန်နှင့်အတူ squash Lecho, Lecho ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်တကယ်ပေါ်ဖမ်းမိမဟုတ် lecho နှင့်အတူအသားကိုချက်ပြုတ်၏အစဉ်အလာဟနျဂရေီ - ပိုပြီးဘုံများမှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက် lecho ငရုတ်ကောင်း၏ချက်ပြုတ်နည်းများ ။ အိမ်ရှင်မများအကြားအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များအနည်းဆုံးကုန်ကျစရိတ်များနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာပေါင်းစပ်ဘူဂေးရီးယား lecho အတော်ပင်။ ဘူဂေးရီးယား lecho ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ရွေးချယ်မှုကိုအများကြီးမပေးပါဘူးအခါ, အထူးသဖြင့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာတစ်အံ့သြစရာအလှဆင်ကြလိမ့်မည်။

ရိုးရာ ချက်ပြုတ်နည်းများ lecho အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြတယ်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းထားရှိရေး။ ဒါ့အပြင်ဘုံ option ကိုခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ letcho ဖြစ်ပါတယ်။ သင်စပ်ဟင်းလျာ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုများအတွက်ချက်ပြုတ်နေကြသည်လျှင်ပန်းကန်, ကလေးတွေကိုစားရှာလကာရည်မပါဘဲ lecho ချက်ပြုတ်လိမ့်မည်ဟုစီစဉ်ထားသည်ဆိုပါ - မြည်းစမ်းဖို့ပူငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ Cook ကခက်ခဲမအရသာရှိတဲ့ lecho - အရေးအကြီးဆုံးကတော့သင့်ရဲ့ဦးစားပေးလုပ်ဖို့အတိအကျကိုက်ညီမယ့်စာရွက်ကိုရွေးချယ်ပါ။

ဤတွင်အသုံးအများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး lecho ဖြစ်ကြသည်။

ခရမ်းချဉ်သီး lecho တစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ Delicious ခရမ်းချဉ်သီး lecho ချက်ပြုတ်ရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ခရမ်းချဉ်သီး 3 ကီလိုဂရမ်;
• ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ 6 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• 6 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• 1 ဇွန်းဆားဇွန်း;
• 1 ဇွန်းသကြား။

ဖြာခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ၏ထက်ဝက်။ 10 မိနစ်တစ်ခုကြွေအိုးနှင့်အနာစိမ်းအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခေါက်။ ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, သကြား၏ကျန်ထည့်ပါ။ နာရီဝက်အဘို့အကွတ်။ ပြင်ဆင်ထားအိုးထဲသို့လောင်းနှင့်တက်လှိမ့်။

ဘူဂေးရီးယား lecho

ဘူဂေးရီးယား lecho လိုအပ်ပြင်ဆင်ထားရန်:

• ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော 1 ကီလိုဂရမ်;
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 ကီလိုဂရမ်;
• 1 ဇွန်းဆား;
• 2 ဇွန်းသကြား။

ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောတစ်ဦး juicer မှတဆင့်ခရမ်းချဉ်သီးချန်လှပ်ကပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ အဆင်သင့်လုပ် mash အာလူး 2 ကြိမ်ဆင်းပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ငရုတ်ကောင်းအခွံနှင့်အစင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပြီးဆူအောင်တည်ငံပြာရည်ကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ နာရီဝက်အဘို့အပြုတ်, lecho ကိုထိန်းသိမ်းဒါမှမဟုတ်စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ ဒီတူညီတဲ့စာရွက်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ကအစားထိုးခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောအတူ lecho ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအရည်အသွေးမြင့်ခေါက်ဆွဲကိုရှေးခယျြနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကြောင့်မှေးမှိန်ရန်အရေးကြီးပါသည်။

ဟနျဂရေီ lecho

ရိုးရာဟနျဂရေီ lecho စာရွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်:

• သောက်သည်ဘေကွန်၏ 50 ဆ,
• 80 ဂရမ်ဝက်ဆီ,
• အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း၏ 1.4 ကီလိုဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး၏ 600 ဂရမ်;
• 2 ကြက်သွန်နီ;
• paprika ၏ 5 ဂရမ်,
• အရသာအတွက်ဆား။

ရပ်ကွက်ထဲသို့ဖြတ်တဝက်ကွင်းသို့ကြက်သွန်ဖြတ်, ငရုတ်ကောင်းကျယ်ပြန့်ချပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, အရေခွံကိုဖယ်ရှား - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ပါ။ လွယ်ကူသူတို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာစက္ကန့်အနည်းငယ်ကိုင်ထားဖို့လိုပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီးအခွံနွှာစေရန်။

ဘေကွန် (ကကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်) ပွင့်လင်းသည်အထိဝက်ဆီထဲမှာ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ကြက်သွန် Add နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဘရောင်းက။ အဆိုပါ paprika Add နှိုးဆော်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဖြန်း။ ဆားထည့်ပါ။ မီးအရှုံးမရှိ, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအငွေ့ပြန်သောအရည်သည်အထိအဖုံးမျှတည်ထားပါပိတ်စရာမလိုဘဲ။ ထို့နောက်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ်တစ်ဦးစေတနာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိုသို့သောဆန်, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် mash အာလူးနဲ့ပြီးပြည့်စုံသောအခြမ်းပန်းကန် lecho ။

ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ Lecho

ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ Letcho ကျွေးမွေးနှင့်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်နှင့်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်နိုင်ပါသည်။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ 3.5 လီတာ;
• ငရုတ်ကောင်း၏ 3 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ 1 ကီလိုဂရမ်;
• ပဲမျိုးစုံ၏ 2 ခွက်,
• 1 ခွက်နေကြာဆီ,
• 2 ဇွန်းသကြား,
• ဆား၏ 3 ဇွန်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကို (အနာစိမ်း 15 မိနစ်) ချက်ပြုတ်, (ညဥ့်မှာ) ကြိုတင်မဲအတွက်ပဲမျိုးစုံစုပ်ယူထားသည်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပဲမျိုးစုံကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်လောင်း။ ဆားနှင့်အတူရာသီ, သကြားနဲ့ထောပတ်ထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ lecho အနာဆိုးပြီးတာနဲ့အပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဘဏ်များမှတက်လှိမ့်။

ရွှေဖရုံသီး lecho

အပြောင်းအလဲအဘို့, ဆောင်းတွင်း lecho zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 1.5 ကီလိုဂရမ် zucchini;
• ခရမ်းချဉ်သီး၏ 1 ကီလိုဂရမ်;
• 6 မီးသီး;
• 6 PCs ။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;
• 0.5 ခွက်ကိုရှာလကာရည် 9%;
• 2/3 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ဆား 2 ဇွန်း,
• 2/3 ခွက်ကိုသကြား။

ဆီ, ဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်ရောမွှေပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါကြွက်ကြွက်ဆူသောအရောအနှော zucchini add နဲ့ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ကြက်သွန် Add နှင့်အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါငရုတ်ကောင်း add နှင့်အခြား 5 မိနစ်စောင့်ပါ။ အဆုံးမှာခရမ်းချဉ်သီးထည့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ Lecho ပူအိုးထဲသို့ပြိုကွဲပျက်စီးခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်။

Lecho နီးပါးတိုင်းစတိုးဆိုင်သင်တိုင်းအရသာအဘို့အ lecho အမျိုးမျိုး၏ကျယ်ပြန့ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်, ဒါအောင်မြင်သောဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အများဆုံးအရသာ lecho - သင်တန်း၏, အိမ်မှာအသက်ဝိညာဉ်, ချစ်ခြင်းနှင့်တကွချက်ပြုတ်နေသည်။