plăcintăအာလူး - ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့အရသာရိုးရာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးသတ်မှတ်ချက်အချို့အခမဲ့အချိန်နှင့်သင့်စားပွဲခုံမှာအကြီးအ option ကိုချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာညစာသို့မဟုတ်ဧည့်သည်မူလကမုန်ဖြစ်လိမ့်မည်။
Plăcintăမော်လ်ဒိုဗာအာလူး - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 200 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 400-420 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ကို;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
အဆိုပါအဆာ for:
- အာလူးဥ - 650 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 75 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအာလူးနှင့်အတူစမ်းသပ်plăcintăပြင်ဆင်ထားရန်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ဆား pinch ၏စုံတွဲတစ်တွဲပစ်ရောမွှေ, ဗဟိုအတွက်ရပ်နားစေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူနွေးထွေးသော vodichku အတွက်သွန်းလောင်း။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲသည်ထက်အနည်းငယ်ပျော့ပြောင်းပြီးခိုင်မာသောမုန့်စိမ်း, ပွားနှင့်မသွားအောင်မှသုံးဆယ်လေးဆယ်မှမိနစ်ကစွန့်ခွာ။
ဤအတောအတွင်းအဆိုပါအဆာကိုပွငျဆငျ။ အဆိုပါအရေခွံကနေ Pre-ရှင်းလင်းရေးနှင့်အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဆားနယ်အာလူး vodichke အတွက်ပြုတ်။ အဆင်သင့်ရေပေါင်းစည်းမှု, mash အာလူးချပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအန်စာတုံးကြက်သွန်နီ, ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်ကြော်စင်ကြယ်သော, အရသာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, tolkushkoy ဖို့အခါ။
အခုတော့တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကို အသုံးပြု. အလွန်ကျဲပါးထွက်လှိမ့်တစ်ဦးချင်းစီ၏ခုနစ်ခုတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများ, စမုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုဝေဖန်လော့။ စာရွက်အထူ tetrad မှနေဆဲပိုမိုပါးလွှာဆွဲလက်ဖြင့်ရေလှောင်ကန်၏အနား။ အလောင်းတော်ထားမျြးစိမျ့စိမျ့အာလူး toppings, ထိုခွဲစိတ်၏ပါးလွှာသောအစွန်, ပွင့်ချပ်တစ်မျိုးကိုထုတ်လုပ်ရန်ရောင်ခြည်၏ပုံစံဖြည့်စွက်၏အဆင့်အနည်းငယ်တိုတောင်းဗဟိုပြု။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီအနည်းငယ်ညှစ်ခြင်းနှင့် zaschipyvaem အစွန်း, ထိပ်ခေါက်။
တစ်အထူအောက်ခြေဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်ပြီးရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းထပူနွေးလာသည်နှင့် horoshenechko
Plăcintăအာလူးအာလူး stuffing ဖြည့်စွက်အစားကြက်သွန်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ကြော်သို့မဟုတ်အာလူးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူplăcintăချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, အရည်ပျော်မှုနှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့အရသာနှင့်အတူချက်ပြုတ် mashed အာလူးရောထွေး ထောပတ် , သင့်ရွေးချယ်မှုနှင့်အရသာနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး။
ဒါဟာကြမ်း grater သို့မဟုတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်ရောထုလိုက်သည်ကိုအာလူးအပေါ် frayed ကုန်ကြမ်းဖြည့်ဆည်းဘို့ကိုလည်းသုံးနိုင်ပါတယ်။