Semolina မုန့်ညက်မှုအတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးနိုင်ပါတယ်, သင်တစ်ကိတ်မုန့်ကိုတက်ယူအကြောင်းကို, ဒါပေမယ့်ဂျုံမုန့်ညက်လျှင်သင်သည်အလုံအလောက်ရှိသည်, သို့မဟုတ်မမပြုခဲ့ - လုံခြုံစိတ်ချစွာ semolina ၏အိတ်ကိုင်ထားပါ။ ကျနော်တို့၏ ပို. ပင်ပြောနိုင် semolina နှင့်စီရီရယ်ထူးခြားတဲ့အရသာကိတ်မုန့်နှင့်ပင်မုန့်ပါစေ။
ပန်းသီးနှင့်အတူကြော် mannogo ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Semolina - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- ။ မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- သစ်ကြံပိုး - အဖြစ်တော့;
- ထောပတ် - 120 ဂရမ်;
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ပန်းသီး - 3-4 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီးအကြှနျုပျ၏, သန့်ရှင်းပြီး grater အပေါ်ပွတ်ဖြစ်ကြသည်။ Semolina, မုန့်ညက်, သကြား, သစ်ကြံပိုးနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အောက်ခြေတစ်ဝက်ပေါ်ထောပတ်နှင့်အတူဖုတ်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီအဘို့အ Form ကိုအဆိုပါ semolina အရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အပေါ်ဆုံးအလွှာပြန့်ပွားပန်းသီးနှင့်ထပ်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။ အနာဂတ်မှာအချိုပွဲ၏ထိပ်တွင်အေးထောပတ်ပွတ်ပေးပါ။ 180 ဒီဂရီ 40-45 မိနစ်ခန့်မှာမုန့်ဖုတ် semolina ကိတ်မုန့်။
semolina မုန့်ကိတ်မုန့်
ချက်ပြုတ်နည်း ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် မုန့်နှင့်အတူအချိန်လိုငွေပြမှုကနေအစပြု mannym, ဒါပေမယ့်အများကြီးငယ်စဉ်ကလေးဘဝရဲ့အရသာခံစားဖို့ယခုအထိထိုအဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေကြသည်။ သငျသညျ semolina သူတို့ရည်းစားများတဝတည်းဖြစ်ကြ၏လျှင်, သင့်ရဲ့အရသာမှအတိအကျစာရွက်အောက်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အဘို့:
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ။ Soda - 1 Tsp,
- မာဂျ - 140 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 2/3 st; ။
- ကိုကိုးအမှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အလှပြင်ဆင်ရေးတို့အတွက်ချောကလက် icing ။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- semolina - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ထောပတ် - 280 ဂရမ်;
- နို့ - 2 tbsp; ။
- 1 သံပုရာ၏ zest ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေမြှုပ်ကိတ်မုန်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ သကြားနှင့်အတူမာဂျ whisk နှင့်ရလဒ်လေကြောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်တဦးတည်းကြက်ဥကထပ်ပြောသည်။ အဆိုပါ, Pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်အတူအရောအနှော whisk ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါမှဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်နှစ်ခုကိုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲမီးမငြိမ်း။ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနောက်ထပ်မရှိဘဲကိုကိုးမှုန့်, ဒုတိယအရံထည့်ပါ။
အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကမုန့်သွားပါ။ နို့နှင့်အတူအရည်ဂျုံယာဂုပြုတ်။ အဆိုပါရှုပ်ထွေးသံပုရာ zest မှထည့်သွင်းခြင်း။ သကြားနှင့်အတူရေနံ Whisk နှင့် semolina ၏ဝေမျှဖို့ add, အဆက်မပြတ် whisk နောက်ဆုံး whisking ။ ယင်းမုန့်ကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်အဆင်သင့်။ ချောကလက် icing အတူကိတ်မုန့် lubricates နှင့်နာရီအနည်းငယ်အဘို့အစိမ်ထားခဲ့။
သငျသညျ mannym မုန့်နှင့်အတူ, ဥပမာအားဖြင့်ကိတ်မုန့် "ပျားရည်ပိုင်" ကိုပွငျဆငျသို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲမဆိုရန်သူကထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်ဒီစာရွက်အသုံးပြုခြင်း။