သင့်ရဲ့ကလေးများအတွက်အရသာ semolina ချက်ပြုတ်ရန်ဆန္ဒရှိသောသူတို့အဘို့, ငါတို့နို့အပေါ်စနစ်တကျချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။
အထူးသသားသမီးတို့အဘို့, ရေနှင့်အတူနို့မှေးမှိန်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်ဒီဇိုင်းစီရီရယ်အဘို့, သကြား, ဆီ၏နံပါတ်လျှော့ချမှတပါး, အားလုံးသို့မဟုတ်အနည်းငယ်သာဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ထည့်သွင်းထားသည်။
နို့ယာဂုကလေးပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- semolina - 95 ဂရမ်,
- မြေတပြင်လုံးနို့ - 110 ml ကို;
- ပြုတ်ရေ - 110 ml ကို;
- သကြား,
- ရေနံ - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ အနာစိမ်းအလေးချိန်မိနစ် 3. Now ကိုဂရုတစိုက်ပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 15 မိနစ်များအတွက်သုတ်ပဝါတစ်အိုးနှင့်အတူခြုံပါစေ, ရေ, အနာစိမ်း, vsypte semolina နှင့်အတူနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲနို့မှေးမှိန်။ , ဤကာလအတွင်းအများဆုံးစပါးကိုရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အဆင်သင့်ထံသို့မရောက်ရ။ သာယခုသင်ထောပတ်, optional ကိုသကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add တစ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာပြန့်နှံ့နိုင်ပါတယ်။
သင့်ရဲ့ကလေးမစားပါဘူးဆိုရင်, ချိုမြိန်သည့်သဘာဝရည်နှင့်အတူပန်းကန်အပါအ, သူ့ကိုစိတ်ဝင်စားကြိုးစားပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, ၏ ကြောပိတ်ဆို့မှု နေရောင်သို့မဟုတ်တစ်ပွင့်ကို - ရေးဆွဲပါစေ။ ဒါမှမဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးသို့မဟုတ်သီး၏ပင်ပန်းကြမ်းတမ်းအသုံးဝင်သောအပိုင်းပိုင်းဖြည့်စွက်။
ကလေးသူငယ်အခမှ semolina အရည်နို့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ကလေးတွေကိုအခါမလည်သောအဘို့ kashka ဒီအောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါသည်, ပိုပြီးအရည်ပြသနာတွေ။ ဆန္ဒရှိလျှင်ထောပတ်နှင့်သကြားကနေချန်လှပ်ထားနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့အဆီသို့မဟုတ်ရေနှင့်အတူရောမရ - 225 ml ကို;
- semolina - 75 ဂရမ်,
- တောရေနံ - 25 ဂရမ်,
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- ဆား၏သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာရေခဲရေနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်း၏နှစ်ဖက်နှင့်အောက်ခြေဆေးကြောပါ။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကြွက်ကြွက်ဆူမှာနို့ပေါ်မှာမီးရှို့ခြင်းနှင့်ဂျုံယာဂု၏အရသာကိုဖျက်ဆီးဖို့ခွင့်ပြုမထားဘူး။
ဒါကြောင့်တစ်ဦးဆူအောင်တည်နို့ဆောင်ကြဉ်းသကြားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် crystals ပျော်ဖို့နှိုးဆော်။ အခုတော့ semolina ဆူနို့သို့ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်းနှင့်ဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ရှားဖို့နဲ့တစ်ဦးယူနီဖောင်းရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဖြစ်စေခြင်းငှါ, ပြတ်တောက်ခြင်းမရှိဘဲ, ပြင်းပြင်းထန်ထန်မွှေပေးပါ။
တချို့ကစားဖိုမှူး, အရှင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်, ထို့နောက်ဆူနို့နှင့်အတူကဖြည့်ပါ, တစ်ဦးကိုသီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာစိုမုယောစပါးကိုအကြံပြုပါသည်။ ဒီလမ်းအတွက်အတိအကျဖုဖွဲ့စည်းခဲ့ဖြစ်ကြောင်းယုံကြည်ကြသည်။ ဒီဂျအတွက်နို့ကိုစဉ်ဆက်မပြတ်သေချာပေါက်လိုအပ် groats နှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်ပေမယ့်။
ထို့နောက်ကွတ်ငါးမိနစ်ဂျုံယာဂုနှင့် Pre-အအေး, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ဒီစာရွက် semolina အဆိုအရအတော်လေးအရည်တတ်ပေမယ့်လည်းသင့်ရဲ့ကလေးရဲ့ menu ရဲ့ဆုံးဖြတ်ချက်၏မူဘောင်ထဲမှာစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရသာအပြည့်အဝရှိနိုင်ပါသည်။