ကိုရီးယား beets - အရှိဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ savory မုန်

ကိုရီးယား beets - ပင်သူတို့အားအထူးသဖြင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ reveres မဟုတ်သောအောင်နိုင်လိမ့်မည်ဟုတစ်ဦးရေစာ။ အဆိုပါ marinade ၏နံ့သာမျိုးနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏စိမ်အနံ့, လိုက်သည်ကို beet အထူးကြိုင်ရရှိသည်နှင့်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများ Re-ဖွင့်လှစ်။

ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့ beets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အိမ်မှာကိုရီးယား beets - အရှိဆုံးအရောင်းနည်းပညာရွေးချယ်ရာတွင်ခြင်းဖြင့်နားလည်သဘောပေါက်နိုင်ပါတဲ့စာရွက်။ ရေစာအမြဲမွှေးအရသာနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့မည်။ ဒါဟာထုတ်ကုန်များ၏ရိုးရှင်းသော set ကိုအတော်လေးအခမဲ့အချိန်တစ် bit နဲ့ရိုးရှင်းတဲ့လမ်းညွှန်ချက်တွေကိုလုပ်ဆောင်မယ့်အလိုဆန္ဒလိုအပ်ပါသည်။

1. လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် beets ပြုတ် နေတဲ့ grater အပေါ်သန့်စင်, ဖြတ်သို့မဟုတ်တိရစ်ဆာနျ။
2. ဝါရင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချစ်ပ် marinade, နှိုးဆော်နှင့် impregnation အဘို့ချန်ခြွင်း။
3. စာရွက် beet ပေါ် မူတည်. အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြည့်စွတ်သို့မဟုတ်အဓိကအားထား။

ကိုရီးယားချဉ် beets - စာရွက်

marinated beetroot အဆိုပါဂန္ဗားရှင်းအတွက်ကိုရီးယား, လတ်ဆတ်သောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ဖန်ဆင်းထားသည် peeled နှင့်ဓါးကိုရီးယားမုန်လာဥနီတစ် grater အပေါ်မြေဖြစ်၏နေကြသည်။ ဖြစ်နိုင်ရင်ထွန်းတောက်အရောင်အပြင်ချိုမြိန်, အရည်ရွှမ်း, ချိုမြိန်အရသာနှင့်မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ၏မှောင်မိုက်အမျိုးပေါင်းသုံးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• beet - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ကြီးမားသောဦးခေါင်း;
• ရေနံ - 100 ml ကို;
• ရှာလကာရည် 9% - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• နံနံ - 2 Tsp ;.
• အနက်ရောင်အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း, paprika နှင့်ဆား - 1 Tsp ;.
• သကြား - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြင်ဆင်ပါနှင့်မြေပြင် beet ။
2. ကြေမွကြက်သွန်ဖြူတစ်စက္ကန့်အနည်းငယ်ပူရေနံအတွက်နံနံခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြော်နှင့် beet ပျော့ဖတ်မှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
3. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှာလကာရည်လောင်း, ဆား, သကြားနှိုးဆော်သွန်းလောင်း။
4. ကိုရီးယားစပ် 2-3 နာရီ beets အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ကိုရီးယား beets နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်

beets နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် ကိုရီးယားအစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရအတွက်ထိထိရောက်ရောက်မဆိုမုန့်ညက်ဖြည့်စွတ်သင်သည်စပ်အရသာ, တောက်ပအသွင်အပြင်နှင့် appetizing အနံ့ထိပ်တန်း။ မြေအောက်ခန်းထဲမှာရေစာပြင်ဆင်ပါ။ 12 နာရီအတွင်းသင်ပထမဦးဆုံးနမူနာ shoot နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်ခံစားနိုင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ချိတ်;
• beets - 3-4 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ရေနံ - 1 ခွက်ကို;
• ရှာလကာရည် 9% - 140 ml ကို;
• ရေ - 2 ဌ;
• ဆား - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 1 ခွက်ကို;
• ပဲအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 10-15 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အန်စာတုံးစာရွက်များ beets သန့်စင်သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်လှီးတဲ့ grater အပေါ်မြေပြင်သည်။
2. ပန်းကန်ထဲမှာအသီးအရွက်ချိတ်ဆက်ပါက, ကြက်သွန်ဖြူ add, ကြက်သွန်။
3. ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောဖို့ယူခဲ့, သကြားထပ်ထည့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, 5 မိနစ်ပြုတ်, အပူထဲကနေဖယ်ရှား, ရှာလကာရည်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
4. ပြင်ဆင်ထား marinade ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်း။
5. ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများ beets နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်အောက်မှာ marinating ပြီးနောက် 10-12 နာရီအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ကိုရီးယား beets နှင့်အတူမုန်လာဥ

အံ့သြဖွယ်, လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီနဲ့ beets ၏ထိုကဲ့သို့သောမုပေါင်းစပ်မှာသူ့ဟာသူတငျပွ။ တစ်ဦးဓါးကို အသုံးပြု. strips တွေသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကုန်တယ်တစ်ခုသို့မဟုတ် grater အပေါ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, အဲဒီနောက်သီးဖျော်ရည်ကိုခွဲခြားရန်ဆားနဲ့သကြားအနည်းငယ်နှင့်အတူမိမိလက်ပွတ်။ ကြက်သွန်ဖြူဒီအဆင့်မှာဒါမှမဟုတ်အတူတကွ marinade ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• beets နှင့်မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• ရေနံ - 0.5 ခွက်;
• ရှာလကာရည် 9% - 1 st ။ ဇွန်း,
• ဆားနဲ့သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ကိုရီးယားမုန်လာဥနီအဘို့အ seasoning - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ..

ပြင်ဆင်မှု

1. လက်ဖြင့် kneaded သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူအနံ့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခြို့ဆားကိုထည့်သွင်း။ ,
2. နံ့သာမျိုးကိုအလေးခြိနျ, လိုအပ်ပါကနေဆဲရှာလကာရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, ထောပတ်, ဆား, သကြားထပ်ထည့်, နှိုးဆော်နှင့်အတူဝါရင့်။
3. ကိုရီးယားမုန်လာဥနှင့် beets ကိုချက်ချင်းမှတ်ပုံတင်ပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရပ်နေပြီးနောက်, ပင် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။

ကြော်စားကြက်သွန်နီနှင့်အတူကိုရီးယား beets

ကိုးရီးယား, ပု appetizer အထူးမူရင်းပေးသောကြက်သွန်၏ကြွယ်ဝသောရွှေကိုက roasting ခြင်းဖြင့်အနံ့ထောပတ်၏ငံပြာရည်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်သငျသညျကိုအောကျတှငျလေ့လာသင်ယူမည့်အများဆုံးအရသာစာရွက်, အတွက် beets ။ pudding ၏ကြွယ်ဝသောအရသာ marinade စိမ်, နောက်တစ်နေ့နေ့ကဖြစ်လာသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• beet - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
• ရေနံ - 200 ml ကို;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• Apple ကရှာလကာရည် - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, အနီနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• နံနံ - 1/2 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. တိရစ်ဆာနျ beets, 2 နာရီထွက်ခွာမည်, လက်သော့ပွငျ, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, အခြို့ဆားထည့်ပါ။
2. ဖျော်ရည်ကဆက်ပြောသည်ကြက်သွန်ဖြူ, နံနံ, အနီပူငရုတ်ကောင်းရေနံ, သော pre-လှော်ကြက်သွန်နီရှင်းလင်းထားခဲ့သည်။
3. ကိုရီးယား beets 2 နာရီအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်, သို့သော်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းထဲမှာထားခဲ့ဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ကိုရီးယားချက်ပြုတ် beets - စာရွက်

အောက်ပါစာရွက်ကပြင်ဆင်ကိုရီးယား beets, ချက်ပြုတ်, ကကုန်ကြမ်းအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရွေးချယ်စရာမုထက်ပျော့ပြောင်းပြီးလှည့်ပေမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချစ်ပ်များ၏သိပ်သည်းဆဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အသေးစားခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ညီမျှ beet နှင့်ပြုတ်ဖြစ်ရပ် (အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ) သူတို့၏ 10-15 မိနစ်ရွေးချယ်ရာတွင်၏စိတ်ကူးအကောင်အထည်ဖေါ်ရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• beet - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
• ရေနံ - 100-150 ml ကို;
• ။ ဆား - 1 Tsp,
• Apple ကရှာလကာရည် - 4 ဇွန်း။ ဇွန်းသို့မဟုတ်မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ ဆား - 0.5 Tsp,
• နံနံ - 1-1.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. , beets ကိုပြင်ပြုတ်, ရေခဲရေနှင့်သန့်အတွက်တစ်မိနစ်နှစ်ပြီးသော။
2. တိရစ်ဆာနျဟင်းသီးဟင်းရွက် grater, ဆား, သကြား, ရှာလကာရည်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
3. အပူရေနံ, ငရုတ်ကောင်း, နံနံ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှိုးဆော်ထို့နောက် beet အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့နှစ်မျိုးထည့်သွင်းထားသည်။
4. ကိုရီးယားပြုတ်နာရီ beets ၏တစ်ဦးကစုံတွဲစိမ်နှင့်အဆင်သင့်။

ကိုရီးယား beets ကိုအဓိကအားထား

အိမ်မှာကိုရီးယား beets ဟာအဓိကအားထားနဲ့အရွက်နှင့်အတူကချက်ပြုတ်လျှင်, မူရင်း, အရသာနှင့်ခါတိုင်းထက်ပိုမိုအသုံးဝင်မျှသံသယမရ။ အဆိုပါအဆာအဖြစ်ကိုသာချောရေစာ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများတိုးပွါးနှင့်အစားအသောက်များတွင်ထိုသို့ရိုးရှင်းစွာမရှိမဖြစ်စေသည်သော Citrus အသီးဖျော်ရည်များနှင့်ပျားရည်ကိုအသုံးပြုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အတူ beets ကိုအဓိကအားထားနှင့်ထိပ်ဆုံးမှ - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
• မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• သံလွင်ဆီ - 40 ml ကို;
• ။ ဆား - 1 Tsp,
• လိမ္မော်သီး - 2 PCs; ။
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• နံနံ, ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. နှင့်မုန်လာဥနီ၏ဆားနဲ့သကြား beet အမြစ်များနှင့်အတူ triturated triturated, ဖြတ်ကိုအဓိကအားထားနှင့်ထိပ်ဆုံးမှ။
2. အရသာမှနံနံနှင့်ပျားရည်, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်သံပုရာရေနံ add, အစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ပါ။
3. အတူနာရီ beets ၏တစ်ဦးကစုံတွဲစိမ်ကိုရီးယားနှင့်အဆင်သင့်ကိုအဓိကအားထား။

ကိုရီးယား beet သုပ် - စာရွက်

ကိုရီးယား beets သူ့ဟာသူအတွက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး multicomponent သုပ်၏ပုံစံဒီဇိုင်းကိုအခြားအစိတ်အပိုင်းများ၏ထို့အပြင်အတူကောင်းလှ၏။ မကြာခဏကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ် sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှမ်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်အခွံမာသီးများကပြည့်စုံမုန်၏ဖွဲ့စည်းမှု။ အားရစရာဿုံအသား, ငါး၏အချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီဖြည့်, မည်သည့်စားပွဲပေါ်တွင်သင့်လျော်သောဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• beet ကိုရီးယား - 500 ဂရမ်;
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းအတွက်ကြော်, နှမ်း, ဆက်ပြောသည်အရသာနှင့် beets ၏ဒြပ်ထုနှင့်အတူရောနှောဖြစ်ပါတယ်။
2. အရသာ beets ၏သုပ် ကိုရီးယားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစေခံပါ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အကိုရီးယား beets

အပြည့်အဝအချိန်ကြာမြင့်စွာက၎င်း၏အရသာထိန်းသိမ်းထားရန်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးမုန်၏အံ့သြဖွယ်အရသာခံစားရန်မည်သည့်အချိန်တွင်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်ဘဏ်တွေအတွက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ကိုရီးယားမှာနေတဲ့လူငယ် beets ရိတ်သိမ်း။ နိမ့်ဆုံးလက်ခံနိုင်သောသတ်မှတ်ထားသောဆားနဲ့ရှာလကာရည်၏ပမာဏ - ကသင့်ရဲ့အရသာအညီတိုးမြှင့်စေနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• beet - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-2.5 ခေါင်းကို;
• သန့်စင်ပြီးရေနံ - 200 ml ကို;
• ရှာလကာရည် 9% - 6 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• နံနံ - 2/3 Tsp ;.
• အနက်ရောင်အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp ;.
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆောင်းတွင်းအဘို့အကိုရီးယား beets ဟင်းချက်, အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. သူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေးနှင့်ခုတ်ဖို့စတင်။
2. , ဆား, သကြား, ရှာလကာရည်နှိုးဆော်ချက်ထည့်ပါ။
3. ပူရေနံအနည်းငယ်ရောင်နင်းကြက်သွန်ဖြူ, နံနံခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ဘဏ်များအပေါ်ဖြန့်သည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှရောနှောသွန်းလောင်းခဲ့သည်။
4. အအေးမတိုင်မီတံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ပတ်ရစ်, preform 15-20 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်။