ကြော်စားမှို - အရသာမှိုဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ကိုအကောင်းဆုံးစိတ်ကူးများ

ကြော်စားမှိုပြင်ဆင်ထားရန်ဤအမှိုပြင်ဆင်မှုအတွက်အလွန် unpretentious ဖြစ်ကြောင်းနှင့်သန့်ရှင်းသောဒေသများတွင်သာကြီးထွားသည်အထူးလျှို့ဝှက်ချက်ကိုသိရန်မလိုအပ်ပါ။ ကြော်သာလောလောလတ်လတ်သစ်တောသီးနှံကောက်ယူ, ဒါပေမယ့်လည်းဆားသို့မဟုတ် home ပြင်ဆင်မှု, ရိုးရှင်းသောအိမ်မှာ menu ကိုအမျိုးမျိုးနှုနျးနိုငျပါဘူး။

မှိုကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြော်မှို, ရိုးရှင်းပြီး beskhlopotny ဖြစ်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများ, အရသာကအရမ်း appetizing သွားပါ, သူတို့ဿုံမဆိုအပူကုသမှုမှာသစ်တောသူတို့ရဲ့ဆုံးသောအရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။ ထိုကွောငျ့, တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်နံ့သာရောနှောသို့မဟုတ်အလွန်အမင်းစပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှုပ်ထွေးဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။

1. ဒါဟာသူတို့ရဲ့ထိခိုက်မှုနှင့် ပတ်သက်. စိုးရိမ်ပူပန်ရန်မသဘာဝကျပါတယ်ကြောင့်ဤမှို, coniferous သစ်တောများတွင်သာမပေါက်ပါဘူး။
2. သူတို့ကိုရှင်းလင်းဘောနက်အောက်မှာပိုပြီးစုဆောင်းခြင်းအတွက်ဖြတ်ရှည်လျားသောခြေထောက်နှင့်, သဲ, ကိုအလွယ်တကူရေ running အောက်မှာဆေးကြော zabivshiysya, မလိုအပ်ပါဘူး။
3. ထောပတ်နှင့်ကြက်သွန်နီအတွက်ကြော်အများဆုံးအရသာမှိုပိုကောင်းမှိုအရသာထုတ်ဖေါ်ဖို့ကူညီပေးပါမည်, အတွေ့အကြုံရှိတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကဒီအကြံပေးချက်ကိုလျစ်လျူရှုဖို့မအကြံပြုပါသည်။
4. ကြော်မှို, အမုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ပါရှိသည်သောစာရွက်, အမြဲပျော့ပြောင်းပြီးထွက်လာကြပေမယ့်သူတို့ကနို့ထုတ်ကုန်ငှါ, မီးဖိုပိတ်ခြင်းပြီးနောက်ဆက်ပြောသည်နေကြသည်ကောက်မပေးပါ။
5. မုန့်ညက်, breadcrumbs နှင့်အတွက် breaded နှင့်ပျော်မွေ့ Battery ကိုဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သိပ်သည်းဦးထုပ်မှို, အကောင်းတစ်ဦးအသွင်သဏ္ဌာန်ရှိသည်။ appetizer တစ် crispy အပေါ်ယံလွှာနဲ့ soft မှို stuffing နှင့်တကွကြွလာ။

အဆိုပါမှိုမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်စားမှိုချက်ပြုတ်တစ်ဦးချင်းစီမှိုသင့်ပါတယ်။ flush နှင့်မှိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်သင့် clean ။ လမ်း၌ရှောက်ကြက်သွန်နီပထမဦးဆုံးအရသာကြက်သွန်သီးဖျော်ရည်၏အမြင့်ဆုံးပမာဏကိုရဖို့, ကမှိုကိုအကောင်းဆုံးအရည်အသွေးတွေကိုထုတ်ဖေါ်ဖို့ကူညီပေးပါမည်။ ဒါဟာနံ့သာမျိုးနှင့်အတူပန်းကန်ဖြည့်စွတ်ရန်မသဘာဝကျပါတယ်နှင့်ဒါကြောင့်အလွန် appetizing မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 500 g နဲ့;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ရေနံ - 100 ဂရမ်;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်ကြော်တစ်ဝက်ကွင်း။
2. အရည်ငွေ့ပျံသည်အထိချက်ပြုတ်ခြင်း, ထုပ်ဖြတ်မတရားဖမ်းဆီးထားတော်မူ၏။
3. ချက်ပြုတ်မှိုသည်အထိဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနဲ့ကြော်နှင့်အတူရာသီ။
4. အဆိုပါမှိုနေဆဲပူကြ၏တိုင်အောင်, မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အာလူးနဲ့ကြော်မှို - စာရွက်

အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရန် အာလူးနဲ့ကြော်မှို တဝက်ကွဲပြားခြားနားသောအိုးထဲတွင်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများရောက်စေဖို့: သင်တဦးတည်းအုပ်စိုးမှုနောက်ကိုလိုက်သာလိုအပ်ပါတယ်။ သင့်လျော်သောဖြည့်စွက်ဇီယာစေ့အခြောက်နှင့်အချောပန်းကန်တွေနဲ့ဖြန်းသောအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ်လိမ့်မည်။ ဆားသို့မဟုတ် Pickled ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ကုမ္ပဏီများကဆောင်ရွက်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 500 g နဲ့;
• အာလူး - 5-7 PCs; ။
• ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
• ဆား;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• အခြောက်ဇီယာစေ့ - 1 ဇ L ကို။ , ။
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 3-4 ကလောင်။

ပြင်ဆင်မှု

1. တဦးတည်းဒယ်အိုးတွင်ရေနံအပူနှင့်ပျော့ပျောင်းသောကောက်ရိုးသည်အထိအာလူးကြော်။
2. ဒုတိယဒယ်အိုးတွင်ထောပတ်အရည်ပျော်ကြက်သွန်နီဆမ်း, ကပွင့်လင်းဖြစ်လာသည်အထိစောင့်ဆိုင်းခြင်း, ဖြတ်ဦးထုပ်ရိုက်ထည့်ပါ။
3. ဒယ်အိုးထဲမှာရောနှောဝက်ချောထုတ်ကုန်, ဆားထပ်ထည့်, အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့နှင့်အတူရာသီ။
4. ကြော်စားမှိုအဆင်သင့်သည်အထိအဖုံးအောက်မှာမျှတည်ထားပါ။
5. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော်မှို - စာရွက်

အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရသာကြက်သွန်ဖြူ၏ရနံ့များကပြည့်စုံ, တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုကြော်ပါပြီ။ သငျသညျ 500 ဂရမ်မှိုအလုံအလောက်တဦးတည်းလေးညှင်းပွင့၏အသုံးပြုမှုကိုအတူက overdo သင့်ပါဘူး။ လေးညှင်းပွင့ပိုကောင်းဖြတ်ပြား, ဒါကြောင့်ပန်းကန်ထဲမှာပိုပြီးသီးဖျော်ရည်ကိုငါပေးမည်။ ဂရင်းကောင်းစွာလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့နဲ့ကြက်သွန်အမွေးအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 500 g နဲ့;
• ကြက်သွန် - PCs ½; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်,
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 4 ကလောင်;
• ဆား, ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ် spasserovat လေးပုံတစ်ပုံကြက်သွန်နီအကွင်း။
2. အရည်ငွေ့ပျံသည်အထိကုန်တယ်မှိုနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။
3. ဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနဲ့ကြော်နှင့်အတူရာသီချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။
4. ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ Add, မွှေပေးပါ။ အပူကိုပိတ်ထားပါ။
5. ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ကြက်သွန်နှင့်အတူဖြန်း, ကိုဖုံးလွှမ်း။
6. 5 မိနစ်ကြော်စားမှိုနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မုန့်ညက်အတွက်ကြော်မှို

ရိုးရှင်းလုံးဝမုန့်ညက်အတွက်ကြော်မှိုပြင်ဆင်ထားရန်အမြန်။ , နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးရှိတဲ့အကိုင်းကိုဖယ်ရှား, သဲ, ခြေထောက်များ၏အကြွင်းအကျန်ကိုပယ်ဖြတ်: ဒါဟာချက်ချင်းမှိုပြင်ဆင်ထားရန်အရေးကြီးပါသည်။ အရေးကြီးထုပ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စက္ကူပဝါကိုအသုံးပြုပြီးအခြောက်လှန်း။ ရွှေအညိုသည်အထိမှိုကြော်, ရလဒ်အလျင်အမြန်ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့သရေစာဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှိုထုပ် - 10 PCs; ။
• မုန့်အဘို့မုန့်ညက်,
• ဆား, ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကောင်းစွာမှိုဆားအခြောက်အလုပ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။
2. ရက်ရက်ရောရောမုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်ပုံ။
3. ရွှေအညိုသည်အထိပူရေနံအတွက်ကြော်။
4. ပိုလျှံရေနံစုပ်ယူမှစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

Battery ကိုအတွက်မှိုကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Battery ကိုအတွက်အရသာရှိတဲ့နှင့်အလွန်အရသာကြော်မှိုကအရမ်းရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်။ မုန့်စိမ်းသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အခြေခံစာရွက်အညီဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည် - မုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်, ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ရန်, ထို့နောက်ပိုပြီးမုန့်ညက်မလိုအပ်ပေမယ့်ရလဒ်ကပိုပြတ်သားကြလိမ့်မည်။ ဒီပန်းကန်ခိုင်ခံ့သောအချိုရည်အောက်မှာ "နှလုံးအားဖြင့်" ဟုရေစာများအတွက်ကောင်းစွာသင့်လျော်သောကွောငျ့ဦးထုပ်ကောင်းကောင်း, သူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဦးထုပ်မှို - 15-20 PCs ။
• မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဌ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဆိုဒါ - 1/3 st; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဌ။
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တဲ့ပဝါနှင့်ဆားနှင့်အတူအခြောက်မှို။
2. တစ်မုန့်စိမ်းစေရန်ကြက်ဥ, ရေ, ရေနံနှင့်မုန့်ညက်, ဆားထည့်ပါ။
3. ထို့နောက် Battery ကိုအတွက်မုန့်ညက်အတွက်ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးချင်းစီထုပ်နှစ်ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိဆီကြော်။
4. ပိုလျှံအဆီစုပ်ယူမယ့်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ဦးထုပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
5. ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာ crispy သည်အထိ Hot မုန်။

အချဉ်မုန့်အတွက်ကြော်မှို - စာရွက်

အချဉ်မုန့်အတွက်ကြော်မှို စီရီရယ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲ၏ရိုးရှင်းသောအပါအစုံလင်သောအဖြည့်ဖြစ်ကြ၏။ ဤသည်အရသာ creamy ငံပြာရည်အရှိဆုံးပျင်းစရာနှင့်ပျင်း menu ကိုရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းအသစ်နှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းမှတ်စုစေမည်အသွင်ပြောင်းပါလိမ့်မယ်။ အကောင်းဆုံးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 5 မိနစ်အဘို့အကြော်ဖြန်းဖို့လိုအပျသောလတ်ဆတ်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့, ဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 500 g နဲ့;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• အချဉ်မုန့် - ½ st; ။
• ဆီ, ဆား,
• ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. မတရားဖမ်းဆီးလိုက်သည်ကိုမှိုမိတ်ဆက်ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်ကြော်တစ်ဝက်ကွင်း။
2. ဆားနဲ့ကြော်ချက်ပြုတ်မှီ, အပူကို turn off ။
3. ချဉ်မုန့်ထည့်ပါ, နှိုးဆော်နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။
4. မုန့်နှင့်အတူကြော်မှို 5 မိနစ်အတွင်းအပါအမှကျွေးမွေး၏။

ကြက်ဥနှင့်အတူကြော်မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြက်ဥနှင့်အတူကြော်မှို - နံနက်မုန့်ညက်အမျိုးမျိုးများအတွက်အလွန်မူရင်းဖြေရှင်းနည်းများ။ အဆိုပါပန်းကန်လျင်မြန်စွာနှင့်မူရင်းနှင့်အရသာနံနက်စာအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှပန်ကာနှင့်တူကိုပြင်ဆင်, အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာရှိပါတယ်။ အဆိုပါရယူထားသောများအတွက်ဒိန်ခဲ a nice အတားအဆီးအရသာနှင့်အတူ creamy ရွေးချယ်ဖို့လိုပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဦးထုပ်မှို - 5-7 PCs ။
• ကြက်သွန်နီ - PCs ¼; ။
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• ဆား, ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သေးငယ်သောပွင့်လင်းသည်အထိကြက်သွန်, ကြော်ခုတ်။
2. နူးညံ့သောအထိကုန်တယ်မှိုနဲ့ကြော် Enter, ဆားထည့်ပါ။
3. တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ကြက်ဥကိုလှုပ်, prisolit, အမှိုနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။
4. , ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။
5. ကြက်ဥ 5 မိနစ်နှင့်အတူကြော်စားမှိုဟင်းချက်။
6. ဒါဟာနေဆဲခမ်းနားဖြစ်ပါတယ်ချက်ချင်းနေချိန်မှာသင့်ပါတယ်သည့်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဆားမှိုကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ယင်းကြောင်းပေးထား စည်သွတ်မှို အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ, savory ကြော်မှိုချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာမလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါ workpiece နှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသောဟင်း - အာလူးနဲ့ဆားဂေါ်ဖီထုပ်။ ဤသည်ပန်းကန်လုံးကို ရရှိ. တန်ဖိုးထားသည်အလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ကြွယ်ဝတဲ့အထဲကလှည့်, ကဒါအလွန် Self-လုံလောက်သောကြောင့်တစ်ဦးအပါအမပါဘဲဝတ်ပြုကြလော့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆားနယ်မှို - 1 ဘဏ် 0.5 ဌ;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်;
• အာလူး - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန္လာဥနီ - PCs ½; ။
• ဆား, ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဂေါ်ဖီထုပ်ကြော်တစ်ကောက်ရိုးအာလူး add, ဆားနှင့်အတူရောမွှေပါ။
2. ထက်ဝက်သည်အထိကြော်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားရိုက်ထည့်ပါ။ ဖုံးလွှမ်း, မျှတည်ထားပါ။
3. Pickled မှိုထည့်နှိုးဆော်နှင့် 5-7 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
4. 15 မိနစ်ပြုတ်ရည်ပြီးနောက်, ပူဆောင်ရွက်ပါသည်။

အေးစက်နေတဲ့မှိုကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြော်စားမှိုပြင်ဆင်ပါ ကြက်သွန်နီ, အချဉ်မုန့်, မုန့်ညက်တစ်ခုသို့မဟုတ် Battery ကိုအတူ: မှိုမဆိုလမ်းအတွက်နိုင်ပါတယ်။ အေးစက်နေတဲ့ဦးထုပ်နှင့်အတူစိတ်ကိုမှကြွလာသည်ဟုမဆိုစိတ်ကူးနားလည်သဘောပေါက်နိုင်ပါတယ်။ သေချာပေါက်ကိုဆေးကြောအေးခဲနေသောရှေ့တော်၌ထိုမှို, ချက်ပြုတ်, သူတို့ကကြော်များအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်ကိုပေးထား, သင်ရိုးရှင်းစွာဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်နှင့်အခြားရည်ရွယ်ချက်များကိုအသုံးပြုပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အေးစက်နေတဲ့မှို - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဆား, ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. မှို Unfreeze ခြောက်သွေ့သုတ်ပဝါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။
2. မုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်ပုံ။
3. ကြက်ဥထဲမှာသို့ကျဆင်းလာချောင်သို့ရောက်ကြ၏။
4. ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအတွက် Breaded ။
5. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။
6. ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာ crispy သည်အထိပူ breaded မှို, ကြော်ဝတ်ပြုကြ၏။