ချောကလက်အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲ - မွှေးသွားနဲ့ချောကလက်ပရိတ်သတ်တွေသဘာဝအရသာရှိတဲ့နံနက်စာသို့မဟုတ်အချိုပွဲ, သင်မြေအောက်ခန်းထဲမှာညာဘက်ထုတ်ကုန်များသောအခါလုပ်ပါ။ အပျြောအပါးကင်, လတ်ဆတ်သောမုန့်သို့မဟုတ် crackers အဖြစ် pastries များအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုမှုနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ပါတီတင်ပြနိုင်ပါသည်။
ချောကလက်ပြန့်ပွားအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
အိမ်မှာချောကလက်ငါးပိပြင်ဆင်နေကြောင့်ပထမဦးဆုံးမှာပုံပေါ်စေခြင်းငှါသကဲ့သို့ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ သှေးနဲ့ထိထိရောက်ရောက်မဆိုစာရွက်ဖြည့်ဆည်းကူညီပေးဖို့နည်းပညာ၏လျှို့ဝှက်ချက်များနှင့်ပရိယာယ်။
- အိမ်တွင်ချောကလက်ငါးပိ၏ပြင်ဆင်မှုသကြားလုံး၏အရသာကိုဆုံးဖြတ်ရန်ကြောင်းအခြေခံအစိတ်အပိုင်းများ perevoocheredno ရှိနေခြင်းလိုအပ်သည်။ တစ်အချိုပွဲအတွက်စာရွက်ပေါ် မူတည်. ချောကလက်, ကိုကိုးထောပတ်, သကြား, အခွံမာသီးလိုအပ်နိုင်ပါသည်။ အထူအဘို့မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ကစီဓါတ်များနှင့်အရသာ vanilla များအတွက်အခြားနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
- ခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဒါမှမဟုတ်မီးဖိုတဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ယခင်ကအခြောက်လှန်းအခွံမာသီးများနှင့်အနည်းငယ်အညိုရောင်၏ဖွဲ့စည်းမှုမှတဲ့အခါမှာထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။
- Blender ကုသအခွံမာသီးများထို့အပြင်အတူအပူကုသမှုအနည်းငယ်မျြးစိမျ့စိမျ့ခေါက်ဆွဲပြီးဆုံးပြီးနောက်။ ရုံရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်နိုင်ပါတယ်ခွံမာသီး Filler မပါဘဲဆက်ဆံပါ။
ချောကလက်တစ်ချောကလက်ငါးပိအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
အချောချောကလက်မှသင်၏လက်နှင့်ချောကလက်ငါးပိ - အိမ်လုပ်နေတဲ့အကြိုက်ဆုံးအားရစရာရရန်အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းများထဲမှတစ်ခု။ နောက်ထပ်အကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်သောလမ်းအတွက်တာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ကိုကူညီမယ့်စာရွက်တင်သွင်းပါကအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အခွံမာသီး Filler မပါဘဲတဦးတည်းကြင်နာယူသို့မဟုတ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Black ကချောကလက် - 75 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 2 Tsp ;.
- နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
- ကိုကိုး - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- walnuts နှင့်မြေပဲ - 0.5 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ထူအောက်ခြေအတူ skillet ခုနှစ်တွင်ထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
- သည်ကြိုးပဲ့ချောကလက် Add ဖျက်သိမ်းချပ်သည်အထိမွှေပေးပါ။
- နို့ဆီအရောအနှောသို့နှိုးဆော်, ပြီးတော့သွေးခဲပျော်ဖို့မုန့်ညက်နှင့်ကိုကိုး။
- mass ဆူနှင့်ထူသည်အထိစဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျအောက်မှာအပူသည်။
- နောက်တဖန်ကုန်တယ်အခွံမာသီး, ကြာပွတ် Blender နှင့်အတူဖြည့်ဆည်း nutella ချောကလက်ရဲ့အဆုံးမှာနှင့်အအေး။
အိမ်မှာချောကလက်ပြန့်ပွား "Nutella"
အမြားအပွားများကချစ်သူတို့ ချောကလက် "Nutella" paste အိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့မူလတန်း။ ရရှိသောဝယ်ယူထုတ်ကုန်တွေနဲ့နှိုင်းယှဉ်ရင်ကိုယ်ပိုင်ပြင်ဆင်မှုမေးခွန်းထုတ်စရာအန္တရာယ်ရှိသောအညစ်အကြေး, ကြာရှည်နှင့်အခြားသည်ဆံ့မခံပါဘူးဆက်ဆံပါ။ hazelnuts, ဒါပေမယ့်တဦးတည်း၏မရှိခြင်းယူနှင့်အခြားအခွံမာသီးနိုငျသောကွောငျ့ - မူရင်းစာရွက်, ဆိမျ့အဆာပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 4 ခွက်;
- သကြား - 4 ခွက်;
- မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- hazelnuts - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကိုကိုး - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- ဆား - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- သကြား, မုန့်ညက်, ကိုကိုးနဲ့ဆား: ခြောက်သွေ့ skillet ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ရောနှော။
- နို့ဝေမျှလောင်းလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ whisk ရေနံထိုးသွင်း။
- တစ်ဦးကအဆိုပါပန်းကန်ပေါ်ကွန်တိန်နာနှင့် 15-20 မိနစ်နှိုးဆော်နှင့်အတူပြုတ်, ထို့နောက်အခွံမာသီးကုန်တယ်တစ်ဦး Blender မှဆက်ပြောသည်။
- နိဂုံးချုပ်, သဘာဝချောကလက်ငါးပိလိုအပ် Blender အဖြစ်တပ်မက်လိုချင်သောအထူနှင့်မြေပြင်မှချက်ပြုတ်နေသည်။
အိမ်မှာချောကလက်-hazelnuts ငါးပိ
အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ဆက်နေတဲ့အရသာရှိတဲ့ခေါက်ဆွဲ၏နောက်ထပ်ဗားရှင်း, အခွံမာသီးများရိပ်မိပရိတ်သတ်များမှအထူးရိုသေလေးစားမှုနှင့်အတူ, ဒီစာရွက်ထဲမှာအရာ၏နံပါတ်နိုင်။ hazelnuts, walnuts, ထင်းရှူးအခွံမာသီး, မြေပဲ, ဒါမှမဟုတ်တော်တော်များများမျိုးစိတ်အရောအနှောကိုသုံးနိုင်သည်။ အရသာမှအနည်းငယ်အညိုရောင်ရန်လိုအပ်သောကုန်ပစ္စည်း, ထို့နောက် pulverized ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 500 ml ကို;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အခွံမာသီး - 200 ဂရမ်;
- ကိုကိုး - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 70 ဂရမ်,
- vanilla - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- သကြား, မုန့်ညက်, ကိုကိုးနှင့် vanilla: ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
- အရောအနှောထဲသို့ကြက်ဥကိုချိုး, နို့တစ်ဦးအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်သွင်း, ဂရုတစိုက်ပွတ်။
- နို့၏ကျန်အတွက်ငါသွန်းလောင်း, နှိုးဆော်, မီးဖိုပေါ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာ။
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီး, ပြန့်ပွားအခြေစိုက်သကြားလုံး, အရောအနှောနှိုးဆော်နှင့် reflux မှအပူ။
- တစ်ချိန်က ချောကလက်-hazelnuts ငါးပိ thickened, ထိုထောပတ်, vanilla နှင့်အပူကနေမိနစ် remove အားထည့်ပါ။
ချောကလက်-နို့ထွက်န့် - စာရွက်
ပင်အခွံမာသီးများနှင့် laconic ဖွဲ့စည်းမှုမရှိဘဲချောကလက်-နို့ထွက်န့်, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့နှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်ကိုနူးညံ့အရသာဖြစ်နိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်ကြွယ်ဝသောအရသာချိုချဉ်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပြုတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသော vanilla သို့မဟုတ်သဘာဝအ vanilla ချောင်းကိုအတူက seasoned, အိမ်လုပ်နို့ကို အသုံးပြု. ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 370 ml ကို;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 0.5 ခွက်;
- vanilla သို့မဟုတ် vanilla ချောင်းကို - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကိုကိုး - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - '30
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါကိုကိုးနဲ့သကြားနှင့်အတူမုန့်ညက်နှိုးဆော်, အရသာမှ vanilla ထည့်ပါ။
- ကတရွေ့ရွေ့နို့, whisk အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်သွန်းလောင်းအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ဖု၏ဖျက်သိမ်းအောင်မြင်ရန်။
- တစ်ဦးကမီးဖိုပေါ်အိုးများနှင့်ထူရယူထားသောသည်အထိစဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူအပူ။
ကိုကိုးတစ်ချောကလက်ငါးပိအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်မချွင်းချက်မဆိုနှင့်အညီမူလတန်းပြင်ဆင်နေကိုကိုးမှုန့်ချောကလက်ငါးပိ။ ရရှိလာတဲ့အပျြောအပါးမုန့်တချပ်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့နိုင်ပါတယ်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းချက်ပြုတ်နည်းများချိုမြိန် pastry အတွက်သုံးစွဲဖို့, pancakes, muffins နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ အောင်မြင်မှုရဲ့သော့ချက် - ယုံကြည်စိတ်ချထုတ်လုပ်သူများထံမှသာအရည်အသွေးမြင့်နှင့်သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုကို။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 500 ml ကို;
- သကြား - 250 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကိုကိုး - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- vanilla - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါကိုကိုးနဲ့မုန့်ညက်နှင့်အတူသကြားမွှေပေးပါ, vanilla ထည့်ပါ။
- အလယ်အလတ်အပူမှာနို့၌ပါသောဆီအရည်ပျော်, ပြီးတော့ပြင်းပြင်းထန်ထန်ပစ္စည်းဥစ္စာ whisk နှိုးဆော်နေစဉ်ခြောက်သွေ့သောအစိတ်အပိုင်းများကိုသွန်းလောင်း။
- အနာစိမ်းနဲ့ချောကလက်ငါးပိ thickened ပြီးနောက်လုပ်နိုင်တဲ့သို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်အအေးထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။
ချက်ပြုတ်စရာမလိုဘဲချောကလက်ငါးပိ
အိမ်တွင်ချောကလက်ငါးပိ - အပူမကုသဘဲကွပ်မျက်ခြင်းကိုခံရနိုငျသောစာရွက်။ အခွံမာသီးကိုပြုသဖြင့်ပြုမူဆက်ဆံခြင်းနှင့်ပုံစံအလိုရှိသောအနံ့အရသာ vanilla, သစ်ကြံပိုး, သံပုရာခွံနှင့်အခြားအပြင်၌အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲ။ တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက်အမှုန့်သကြားသို့မဟုတ် Pre-မြေပြင်သကြားကိုသုံးပြီးတူညီနေမှုအချိုပွဲသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အအေးပြုတ်နို့ - 150 ml ကို;
- powdered သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
- နို့မှုန့် - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကိုကိုး - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနံ့ - 350 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- အမှုန့်သကြားနှင့် vanilla သကြားများထို့အပြင်နှင့်အတူနို့တစ်ဦး Blender သုံးပြီးကြာပွတ်။
- နို့မှုန့်လောင်းနှင့်နောက်တဖန် whisk ။
- ထူသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိ whisk မှဆက်လက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပါးလွှာသောစမ်းချောင်းကိုငါသွန်းလောင်း။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာရရှိသောမုန့် 4 ဇွန်း delay လုပ်ခြင်း, နှင့်ဆက်ပြောသည်ကိုကိုး၏ကျန်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ကုသ Blender ။
- အဆိုပါဘဏ်ပြောင်းကုန်ပြီနှင့်အဖြူချောကလက်ငါးပိ, အလွှာပြောင်း။
နို့မှုန့်နှင့်အတူချောကလက်ငါးပိ - စာရွက်
ချောကလက်ငါးပိနို့ခန်းခြောက်ပါလိမ့်မယ်မြည်းစမ်းရန်အလွန်လျောက်ပတ်သော။ ချောကလက်အရသာများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုကိုးအမှုန့်ပမာဏနှင့်အဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သကြားပြင်ဆင်ခြင်းတစ်ဦးချိုကွဲပြားနေဖြင့်တညျ့နိုငျသညျ။ ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်နေရာလေးကိုအတွက်လာကြပြီးဒဏ်ငွေဖုန်မှုန့်သို့မဟုတ်အမှုန့်အခွံမာသီးသို့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနေကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့မှုန့် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 250 ဂရမ်;
- ရေ - 75 ml ကို;
- ကိုကိုး - 5-6 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 70 ဂရမ်,
- vanilla - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်ရည်, ရေထောပတ်နှင့်သကြားသောအရည်ပျော်သွားသည်။
- အထွေထွေသပိတ်နို့မှုန့်များတွင်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ကိုကိုး, vanilla ထည့်ပါ။
- ယူနီဖောင်းနှင့် fluffy သည်အထိအားလုံးရောနှောနှိုးဆော်နှင့် whisk, သွေ့ခြောက်ရည်မှပူရောအနှောကိုလောင်း။
အဖြူရောင်ချောကလက်ငါးပိ
ချောကလက်ငါးပိအောက်တွင်တင်ဆက်ပါလိမ့်မည်သည့်စာရွက်, တကအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ပျော့ဖြစ်ပါသည်, အဖြူရောင်ချောကလက်ကိုဖန်ဆင်းသည်။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုရယူထားသောအခါတိုင်း Self-နို့တိုက်ကျွေးရေး, ဖြည့်စွက်အချိုပွဲသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်များအတွက်သင့်လျော်သောပါလိမ့်မည်အသစ်တစ်ခုရလဒ်ကိုအလျှော့ပေးလိုက်လျော, vanilla နောက်ထပ်ကုန်တယ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်အုန်းသီးကိုဖြည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- နို့ဆီ - 400 ဂရမ်;
- အုန်းသီးသို့မဟုတ်အခွံမာသီးများ chips - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- အဖြူရောင်ချောကလက်၏ထောပတ်နှင့်ချပ်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တစ်ဦးရေရေချိုးအရည်ကျို။
- အဆိုပါနို့ဆီ Add, ထိုအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ဦးရောနှောတစ်ခုသို့မဟုတ် whisk နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ကြသည်။
- ချမ်းသောကာလ၌နေရာချ, တစ်ချိန်ကရော, အုန်းသီးချစ်ပ်သို့မဟုတ်အခွံမာသီးထည့်ပါ။
- 3-4 နာရီပြီးနောက်ချောကလက်အဖြူငါးပိအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ချောကလက်နဲ့ငှက်ပျောငါးပိ
ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်ငှက်ပျောသီးများချောကလက်ငါးပိကိုမြည်းစမ်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အမှုန့်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုငှက်ပျောပျော့ဖတ်၏သဘာဝချိုပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ ကုန်တယ်အခွံမာသီးများအပိုဆောင်းဝေမျှဖြည့်စွက်ခြင်းသို့မဟုတ်နို့၏အရေအတွက်လျော့ကျလာခြင်းဖြင့်ထိန်းချုပ်ထားရယူထားသောသိပ်သည်းဆ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 2/3 ခွက်ကို;
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- powdered သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကိုကိုး - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- hazelnuts - 2.5 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဦး Blender အတွက်လှော် hazelnuts နှိပ်စက်။
- ချောချောမွေ့မွေ့အရောအနှောသည်အထိငှက်ပျောသီး, ကိုကိုးမှုန့်နှင့်အခြား whisk ထည့်ပါ။
- အဆင်သင့်သိမ်းဆည်းထား ချောကလက်ငှက်ပျောသီးငါးပိ တစ်ပါတ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ချောကလက်ငါးပိ - စာရွက်
အဆိုပါ Blender ၏ရှေ့မှောက်တွင်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ချောကလက်ငါးပိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ပြင်ဆင်နေသည်။ မှောင်မိုက်သို့မဟုတ်နို့ချောကလက်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်လုပ်နိုင်သောအစားထိုးနိုင်သည့်ခြောက်သွေ့တဲ့မီးဖို hazelnuts နှင့်အခြားအခွံမာသီး, ရရှိမှုအတွက်ကြော်ရယူထားသောသုံးပြီးများအတွက်အခြေခံအဖြစ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချောကလက် - 1 ဘား;
- hazelnuts - 1 ခွက်ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2-4 အနုပညာ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ချောကလက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြည့်စွက်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တစ်ဦးငါးပိကဲ့သို့သော texture တစ်ဦး Blender, မြေ၌တင်သော hazelnuts ၏ချပ်သို့ဆင်း Broken ။
- လိုချင်သော texture ငါးပိအောင်မြင်ရန်ချမ်းသောကာလ၌အိုးတလုံးနှင့်စတိုးဆိုင်သို့ပြောင်းရွှေ့။
နို့ဆီနှင့်ကိုကိုးထံမှချောကလက်ငါးပိ
ချက်ပြုတ် ကိုကိုးငါးပိထံမှချောကလက် ကဆက်ပြောသည်နို့ဆီချောကလက်နှင့်သဘာဝအရသာအမိန့် Analogues အတွက်ဝယ်ယူခြင်းနှင့်တကွခြောအသုံးဝင်သောအတူ။ hazelnuts နှင့်အတူအစဉ်အလာကိုပြင်ဆင်ဆက်ဆံပါ, အားလုံးသည်မရှိဘဲငါးပိကတခြားအခွံမာသီးကိုဖြည့်သို့မဟုတ်ပင်စွန့်ခွာရန်အသုံးပြုသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
- မုန့်ညက် - 2 Tsp ;.
- ချောကလက် - 100 ဂရမ်;
- ကိုကိုး - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- walnuts - 1 ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ချောကလက်ချပ်နှင့်အတူထောပတ်အရည်ပျော်။
- ဆူပွက်သည်အထိစဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျအောက်မှာအပူနို့ဆီ, ကိုကိုးအမှုန့်, မုန့်ညက်, နှောင့်အယှက်။
- ကုန်တယ်အခွံမာသီး, ကြာပွတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် Blender သွန်းလောင်း။
ပဲမျိုးစုံကနေဖန်ဆင်းတော်ချောကလက်ငါးပိ
အစားအသောက်နှင့်ဂန္ဗားရှင်းအဖြစ်ကယ်လိုရီမဟုတ်, ကပဲမျိုးစုံကနေဖန်ဆင်းတော်သက်သတ်လွတ်ချောကလက်ငါးပိ, ပြန်သွားလေ၏။ အဆိုပါစံပြရွေးချယ်မှုပြုတ်ပြီးတော့အနည်းဆုံး 12 နာရီကြာစိမ်ပြီး grinder ထို့နောက် Blender ကိုအသုံးပြုပြီးစပါးကိုကြိတ်ရန်လိုအပ်ပါသည်တစ်ဆိမျ့အရသာနှင့်အတူအနက်ရောင်ပဲဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ပဲ - 200 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- အခွံမာသီး - 80 ဂရမ်,
- ကိုကိုး - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- အုန်းသီးရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်ပဲ, ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်လှော်အခွံမာသီးလှည့်ကွက်တစ်ဦး Blender သို့ပြောင်းရွှေ့။
- ကိုကိုး, ပျားရည်, အုန်းသီးရေနံ Add ပြီးယူနီဖောင်း texture သည်အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝေဖန်လော့။
- တစ်လမှတက်ဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဿုံသိမ်းဆည်းထားပဲမျိုးစုံ၏ချောကလက်ငါးပိကိုလက်စသတ်။