ဒိန်ခဲနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင် - မရမယ့်တစ်ဦးအမြန်နှင့်အရသာရှိတဲ့သရေစာ, ဒီအတော်လေးသီးခြားပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲအစိမ်းရောင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါးနှင့်အသီးကောင်းစားတတ်၏။ တမိသားစုလုံးအတွက်တစ်အံ့သြစရာမနက်စာဖြစ်ရလိမ့်မည်သည့်ရဲ့တက်အိပ်မက်မက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်ကိုပွငျဆငျကွကုနျအံ့, အအေးအသားညှပ်ပေါင်နဲ့တူမခံစားရပါစေနဲ့။
အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 2 ချပ်;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အခုတော့ဒိန်ခဲနှင့်အတူပူပြင်းတဲ့သားညှပ်ပေါင်မုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပြောပြပါ။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးအရာကျွန်တော်မီးဖို်လင်းနှင့် 200 ဒီဂရီအထိအပူကြောင့်စွန့်ခွာ။ ဤအချိန်တစ်ဦးချင်းစီအပေါ်ပျံ့နှံ့မုန့်, ကိုခွဲ ဒိန်ခဲ နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်အတူ greased တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သွင်းထားလေ၏။ ကျနော်တို့ပြီးတော့ဂရုတစိုက်, အဆင်သင့်ဟာအသားညှပ်ပေါင်ကိုထုတ်ယူနေတဲ့ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ပူပြင်းချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်နံနက်စာဝတ်ပြုအကြောင်းကို 5-7 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။
ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကြော်ဟော့သားညှပ်ပေါင်မု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 50 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 30 ဂရမ်,
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာရဲ့ကြှနျုပျတို့လိုသငျသညျအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကွိုတငျပွငျဆငျကြကုန်အံ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့က, ဝက်အူချောင်း, ဒိန်ခဲမျိုးပေါင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်များနှင့် peeled ကြက်သွန်နီနှင့်ထု shinkuem လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့ဖြတ်ယူပါ။ အခုတော့ထောပတ်နှင့်အတူ greased တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုပြန့်နှံ့, မုန့်အသေးချပ်သို့ဖြတ်နှင့်အတူထိပ်ဆုံး ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ။ ထို့နောက်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဝက်အူချောင်း၏ချပ်နှင့်ကြက်သွန်နီကိုပြိုကွဲ။ အားလုံးဒိန်ခဲချပ်ခိုလှုံနှင့်တစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုအတွက်အသားညှပ်ပေါင်ထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့ဒိန်ခဲလုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိ, 5 မိနစ်စောင့်ဆိုင်းနေ, ပြီးတော့ညင်ညင်သာသာသူတို့ရဲ့နည်းနည်းအေးကြပါစေအဖြစ်အကြိုးပွုနှင့်အာဟာရသီးခြားပန်းကန်အစေခံဆွဲထုတ်နေကြတယ်။
ဝက်အူချောင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- zucchini - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲဝက်အူချောင်း - 50 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 50 ဂရမ်,
- မုန့်သို့မဟုတ် baguette;
- Mayonnaise;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥနီ, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်သေးငယ်တဲ့ terochke အပေါ်ပွတ်တိုက်ဆေးကြော။ peeled Zucchini, အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ထုဒိန်ခဲနှင့်အတူ shinkuem ။ ထို့နောက်ပန်းကန်, Mayonnaise အပေါင်းတို့၌ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အချောအရောအနှော, peeled မှို၏စုံတွဲတစ်တွဲလေးညှင်းပွင့ add ထိပ်ပေါ်မှာမုန့်ချပ်ပေါ်ပြန့်နှံ့ Mayonnaise အသားညှပ်ပေါင် lubricates နှင့်မျက်နှာသည်အထိတစ်ဦး preheated 190 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌မုန့်ဖုတ်သွင်းထားနေပါသည်!