Seabiscuit - မုန့်ဖုတ်အချို့ Genera နှင့်မျိုးစိတ်များ၏ဘုံအမည် (pancakes နှင့် pancakes - ကလည်းဘီစကွတ်ဖြစ်ပါတယ်) ။ ဘီစကွတ်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုကွဲပြားခြားနားသောသီးနှံမုန့်ညက်, ဒါပေမယ့်လည်းအလွှာ, ကြက်ဥ, နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, အမျိုးမျိုးသောအနံ့အရသာ excipients သာပါဝင်နိုင်သည်။
အဆိုပါ, ကျဉ်းမြောင်းတဲ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့စိတ်ဓာတ်နားလည်သဘောပေါက်ဘီစကွတ်ဖို့လေ့ခုနှစ်တွင် - (2 နှစ်) အချိန်ကြာမြင့်စွာ .Populyarny ထုတ်ကုန်သဘောင်္သားသူတို့ရဲ့အာဟာရအရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းထားဖို့တတ်နိုင် (ထိုကဲ့သို့သော crackers အဖြစ်အဓိကအား savory) တစ်ဦးအမှုန့်သို့မဟုတ်ဖက်တီးအသည်း, ခရီးသွားများအတွက်နှင့် စစ်တပ်။ ဘီစကွတ်၏ဝိသေသဂုဏ်သတ္တိရှိပါတယ်: တစ်အလွှာဖွဲ့စည်းပုံ, အရည်အတွက်လွယ်ကူပြီးကောင်းသော razmachivaemost Namokaemost ။
ဘီစကွတ်၏အထူးကြင်နာ - ချောကလက်ဘီစကွတ်, pastries, ဒီလက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, ကိုကိုး, ပူချောကလက်, အိမ်ထောင်ဖက်, rooibos နှင့်အခြားပူလန်းဆန်းအချိုရည်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ဒီအံ့သြစရာအချိုပွဲမှတပါးတစ်နံနက်စာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာ, ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ခြင်းခံထိုက်ပေ၏။
အချောဘီစကွတ်တခါတရံအသုံးမရသောအမျိုးမျိုးသောသည်ဆံ့။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သငျသညျအိမျတှငျချောကလက်ဘီစကွတ်ကိုပွငျဆငျနိုငျပုံကိုဖော်ပြရန်။
ချောကလက်ဘီစကွတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက်, wholegrain ဘွန်း - 1 beaker 200 ml ကို;
- ကိုကိုးအမှုန့်ကောင်းသောအရည်အသွေး - 1-3 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- သကြား (ဖြစ်နိုင်ရင်အမှုန့်ပုံစံ) - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ, နို့သို့မဟုတ်မုန့်ကျဲသဘာဝကနို့ - 1/3 ခွက်ကို;
- ရမ်သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 1 တစ်ဦးတိုးတိုး,
- Powdered သစ်ကြံပိုး - 1 ဖြစ်တော့;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc ။ (Optional အစိတ်အပိုင်း) ။
ပြင်ဆင်မှု
ဖုကိုရှောင်ကြဉ်သကဲ့သို့ကိုကိုးမှုန့်နဲ့သကြားတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုး, ဆား, ရမ်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ လိုချင်သောအဆီအကြောင်းအရာပေါ် မူတည်. ၎င်းရေသို့မဟုတ်နို့သို့မဟုတ်မုန့်သို့မဟုတ်အရောအနှောကိုရွေးချယ်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အရည် podbavlyaya, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ , နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကပွားဘောလုံးကိုသို့လှိမ့်နှင့် 30-40 မိနစ် rasstoyatsya ပေးပါ။ ရင်ပြင်သို့မဟုတ်စတုဂံသို့ဖြတ်အထူတစ်အလွှာအကြောင်းကို 3-4 မီလီမီတာ, (- ဖန်သငျသညျအခွားသောပုံစံများကိုလက်ခံရရှိရန်လိုလျှင်တစ်ဦးမြို့ပတ်ရထားပုံသဏ္ဍာန်မှထိုးဖောက်မှုပုံသဏ္ဍာန်ကိုသုံးပါ) သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ဝက်ဆီတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်လူးမုန့်ဖုတ်စက္ကူသို့မဟုတ် greased မုန့်ဖုတ်နှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ crackers-မုန့်ဖုတ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အဆင်သင့် (အကြောင်းကို 30-40 မိနစ်) သည်အထိ 200 ခန့်ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်မှာသူတို့ကိုခန်းခြောက်။
သင်တို့သည်လည်းဝက်ဆီနှင့်အတူ greased ဒယ်အိုးအတွက်ဘီစကွတ်, မီးဖိုနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျဝက်ဆီအသုံးပြုချင်ကြဘူးလျှင်, မုန့်စိမ်း 1 tbsp ထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတဇွန်း။
သငျသညျအထူး 2-တဖက်သတ် curly သတ္တုဖိအား-စာအုပ်ပုံစံရှိပါကပင်ကောင်း၏။ ဒီဗားရှင်းမှာတော့မုန့်စိမ်းအလွှာများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်၌အိပ်ခြင်းနှင့်ဖိ, (ကအရမ်းမတ်စောက်မဟုတ်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်) ကိုကိတ်မုန့်များ၏အကြွင်းအကျန်ကိုဖယ်ရှား။ အာဏာသိမ်းမှုသို့မဟုတ်လေတိုက် shkafu.Takie ဘီစကွတ်နှင့်အတူ hob အပေါ်ဟင်းချက်တာရှည်အလုံအလောက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
အကြမ်းအားဖြင့်တူညီစာရွက်အောက်ပါ, သငျသညျမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပိုပြီးအာဟာရချောကလက်-ခွံမာသီး galetyili ချောကလက်ဘီစကွတ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ရိုးရှင်းစွာအမုန့်စိမ်း melkomolotye အခွံမာသီး (မည်သည့်) ကပါဝင်ပတ်သက်နှင့် / သို့မဟုတ်တစ်ဆန်ခါထောပတ်မှတဆင့်ပွတ်။
မုန့်နှင့်အတူချောကလက်ဘီစကွတ်ပြင်ဆင်ထားရန်, သငျသညျမုန့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်အတော်လေး viscous နှင့်ကောင်းစွာ froze ခဲ့, ဒါကြောင့် gelatin သို့မဟုတ် agar-agar ၏အားကြီးသောဖြေရှင်းချက်အပေါ်အခြေခံပြီးတစ်ဦးမုန့်လုပ်သဘာဝကျပါတယ်။ အဆိုပါမုန့်ချောကလက်, အသီး, မုန့်, hazelnuts နှင့် / သို့မဟုတ်အခြားသဘာဝကအနံ့အရသာ excipients နိုင်ပါတယ်။
ဆီလီကွန်ဖြီးနှင့်အတူအချောမုန့်ဘီစကွတ်၏မျက်နှာပြင်သိက္ခာချခြင်းနှင့်လောင်းဖို့စွန့်ခွာရန်။
oat အလွှာများနှင့်အခွံမာသီးများနှင့်အသုံးဝင်သောချောကလက်ဘီစကွတ်
ဒီစာရွက်ပါးလွှာပုံသိမ်းထားချင်သူတွေအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကိုကိုးအမှုန့်အရည်အသွေး - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား (ဖြစ်နိုင်ရင်အမှုန့်ပုံစံ) - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- Oat သီးနှံ, ဒါမှမဟုတ်ရောထွေး - 1 ခွက်ကို;
- ရေ, နို့သို့မဟုတ် unsweetened ဒိန်ချဉ်သောက်ကိုသဘာဝ, ဂန္ - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1-2 PCs; ။
- ရမ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မြေပြင်အခွံမာသီး,
- သစ်ကြံပိုး,
- အနည်းငယ်မုန့်ညက်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါကိုကိုးနဲ့သကြားရောထွေး, ပြီးတော့နို့သို့မဟုတ်ရေနှင့်အတူ။ အဆိုပါရမ်နှင့်သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။ အလွှာ၏ဤအရောအနှောကိုဖြည့်နှင့်သူတို့ကောင်းစွာရောင်များမှာသည်အထိစောင့်ပါ။ အခွံမာသီးများနှင့်ကြက်ဥထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းလွန်းအရည်ရလိုလျှင် - မုန့်ညက်၏သိပ်သည်းဆညှိ။
မုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုး, ဝက်ဆီနှင့်အတူပါသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် greased ။
သကြားနဲ့မုန့်ညက် (ဆိုလိုသည်မှာမြန်ဆန် carbs) ထိုသို့သောဘီစကွတ်အနည်းဆုံးကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ - သာ utility ကို။