ချောကလက်ရေခဲမုန့်လုပ်မထားဘယ်လိုသိနိုင်မလဲ?

ဒါကြောင့်ပြင်ပမှာဖြစ်ပါတယ်အဆိုပါပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်, ပိုမေးခွန်းကိုအိမ်မှာချောကလက်ရေခဲမုန့်ကိုလုပ်ဖို့ဘယ်လို, ပေါ်ပေါက် - သင်သဘောတူပါလိမ့်မယ်, ဒီနွေရာသီအတွက်ချွတ်အအေးအရှိဆုံးပျော်စရာနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

အရသာရှိတဲ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်, သင်တန်း, သငျသညျ, အ store မှာမဝယ်တစ်ဦးကဖီးအတွက်သူ့ကိုရသွားရပေမယ့်, ပထမဦးဆုံးမှာမကြာခဏပိုက်ဆံအိတ်ပေါ် hit ဖြုန်းနှင့်ဒုတိယအကြောင့်အမှန်တကယ်ကဒီအချိုပွဲ၏အစိတ်အပိုင်းကဘာလဲဆိုတာမသိနိုငျပါ။ မိမိတို့ကိုယ်ကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာမှကလေးများသင်ပေးဖို့, များစွာသောအိမ်လုပ်ချောကလက်ရေခဲမုန့်ကိုလုပ်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားနေကြသည်။

လွယ်ကူသောစာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နွားမနို့ကနေဖက်တီးမုန့် - ကအနည်းဆုံး 25% 300 ml ကို;
• ကိုကိုး 72% ကနေအရည်အသွေးကိုမှောင်မိုက်ချောကလက် - 100-120 ဂရမ်;
• အညိုရောင်သို့မဟုတ်အဖြူသန့်စင်ပြီးသကြား - 50 ဂရမ်,
• unexpunged (မြေတပြင်လုံး) နွားမရဲ့နို့ - ½ခွက်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ကျွန်တော်တစ်ဦးချောကလက်အရောအနှောပြင်ဆင်နေကြသည်အပေါင်းတို့၏ပထမ။ သူကတောင်ကလေးတစ်ဦးရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ရိုးရှင်းတဲ့ပါပဲ။ မီးခိုးရောင်နို့, သကြားနဲ့ချောကလက်ထည့်ပါ။ ကမပြုတ်မချက်ပါဘူးဒါကြောင့်နှိုးဆော်, အရောအနှောနွေး။ ဘယ်အချိန်မှာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အရောအနှောတွေထူဖို့စတင်တာဖြစ်ပါတယ်, အပူကနေဖယ်ရှားရေခဲနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားကြသည်။ တစ်အရသာရေခဲမုန့်ရဖို့, သင်က high-quality ဖက်တီးမုန့်လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာအအေးနှင့်ညင်ညင်သာသာ whisk whisk နေကြသည်။ ရေနံရဖို့မဟုတ်, အလွန်နှေးကွေးစွာနှင့်မ whisk ။ ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူနှင်တံမုန့်ချပြီး, ကျွန်တော်တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်ရေခဲမုန့်အောင်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်စက်၌ထား၏။ ဒုတိယအမှု၌ကအားလပ်ရက်များအတွက်သွားကြဖို့ဤအဆင့်မှာဖြစ်နိုင် - စက်ကိုယ်တိုင်ကအလေးချိန်လှုံ့ဆျောနှင့်သူမ၏ com အတွက်အေးခဲမသွားပါစေလိမ့်မယ်။ အဘယ်သူမျှမကကားလြှငျ, တိုင်းနာရီကွန်တိန်နာထုတ် ယူ. ပြင်းပြင်းထန်ထန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်ကြ၏။ 6-7 နာရီပြီးနောက်ရေခဲမုန့်ဖလားအချိုပွဲအစေခံရန်။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, အိမ်မှာချောကလက်ရေခဲမုန့်ပြုပါလွယ်ကူပါတယ်။

ဖြည့်စွက်အကြောင်း

သငျသညျအခွံမာသီးများနှင့်အတူချောကလက်ရေခဲမုန့်ကိုလုပ်လိုလျှင် marshmallows , အခြောက်လှန်းအသီးသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးတဖဲ့, ရေခဲမုန့်ပြီးသားတင်ထားရန်စတင်သောအခါ, နောက်ဆုံးအဆင့်မှာသူတို့ကိုထည့်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးဟာကစီဓါတ်ထဲမှာခြောက်သွေ့ကောင်းစွာနှင့်လိပ်ကိုဆေးကြောဖို့လိုအပျကွောငျးသတိရ, ပြီးတော့ရေခဲမုန့်မှထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။ အခြောက်လှန်း အဆိုပါအချိုပွဲပေါင်းမထည့်ခင်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်လည်းကစီဓါတ်ထဲမှာလှိမ့်, zaparivayut လျှော်ကြ၏။

အစားအစာပေါ်နေသောသူတို့အဘို့ option

သင်သည်သင်၏အလေးချိန်ကိုစောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီအစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်နေတယ်ဆိုရင်, မုန့်ခြင်းမရှိဘဲချောကလက်ရေခဲမုန့်လုပ်ပုံကိုပြောပြမည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခါးသောသို့မဟုတ်အချိုပွဲအရည်အသွေးကိုချောကလက် - 1 အသေးအုပ်ကြွပ် 100 ဂရမ်;
• မြေတပြင်လုံးထားပြီးနို့ - 1 လီတာ;
• အရည်အသွေးမြင့်ပြည်တွင်းအဖြူရောင်သကြား - 1.5 ခွက်;
• ကြက်ဥငါတန်း - 6-7 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

2 အဆင့်ဆင့်တွင်လည်းရေခဲမုန့်ဟင်းချက်။ ပထမဦးစွာစိတ်ပျက်ချောကလက်နှင့်အတူနို့အပူ။ လူအတော်များများသိလို, ဘယ်လိုကိုကိုး၏ချောကလက်ရေခဲမုန့်လုပ်။ အဖြေရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - ကိုကိုးများအတွက်ချောကလက်အစားထိုးလိုက်ပါ။ ဒါဟာ 5-6 အနုပညာလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ 2 ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောဇွန်း။ သကြားဇွန်း။ ချောကလက်နို့ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့, အပူထဲကနေခေတ္တကြောင့်ဖယ်ရှားဒုတိယအစုလိုက်အပြုံလိုက်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါကြက်ဥအနှစ်ရွေးချယ်ခွဲထားနှင့်သကြားနှင့်အတူသူတို့ကို whisk ။ ဇွန်းတစ်ဇွန်း - - နို့စမိတ်ဆက်ကျနော်တို့တဖြည်းဖြည်းသိပ်သည်းရေမြှုပ်နှင့်ရယူ။ ဘယ်အချိန်မှာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တက်နွေးဖို့စတင်ဝင်ရောက်ခဲ့ပြီးနေကြသည်။ ဒါဟာရေရေချိုးဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတဖြည်းဖြည်းထူသင့်တယ်, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာမပြုတ်မချက်ပါဘူး။ ကျနော်တို့ခွက်နှင့်အေးခဲခြင်းဖြင့် shift, ရေခဲတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့အေးမြ thickened အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြပါစို့။ အဆိုပါခဲဖွယ်စားဖွယ်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်သည်။