အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထိုကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သောနှင့် cheesecakes အဖြစ်ချိုမြိန်အရသာအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသင်တို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေငှက်ပျောသီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများ။
ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ Cheesecakes - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သဲသကြား - 100 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 450 ဂရမ်;
- မြင့်မားတဲ့တန်းဂျုံသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 90 ဂရမ်,
- သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဆန်ခါ, ကြက်ဥနှင့်အတူရောထွေးယခင်ကသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်သကြားကတဆင့်ထောပတ် Triturated ။ စမ်းသပ်ဖို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်းရန်။ ငှက်ပျောသီးကင်းစင်ခြင်းနှင့်ခုတ် melenko ။ အဓိကအစုလိုက်အပြုံလိုက်သူတို့ကို Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ထို့နောက်ဘောလုံးသို့လှည့်ပေးသော 10-12 အပိုင်းပိုင်း, စမုန့်စိမ်း Divide မုန့်ညက်အတွက် paniruem နှင့် spatula သုံးပြီးလုံးလေးများဖွဲ့စည်းပြီးသူတို့ကို attach ။ ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။
ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူမုန့်ညက်မပါဘဲဒိန်ခဲကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် 9% - 250 ဂရမ်;
- semolina - 100 ဂရမ်;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သစ်ကြံပိုး - အဖြစ်တော့;
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- ဆား;
- ငှက်ပျောသီးအလယ်အလတ်အရွယ်အစား - 1 အပိုင်းအစ။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်ပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထား, ကောင်းမကောင်းကိုပွတ်ပေးပါ။ ဆိုဒါ, ကြက်ဥ, ဆား, semolina ဖုတ်တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်း semolina အထိရပ်တည်ရန်တစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံပေးပါ။ အလတ်စားအရွယ်အစားချပ်သို့ငှက်ပျောသီးဖြတ် peeled နှင့်မုန့်စိမ်းမှထည့်ပါ။ အဆိုပါသစ်ကြံပိုးလောင်းနှင့်နောက်တဖန်နှိုးဆော်၏အဆုံးမှာ myagenko မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လာသင့်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ semolina အတွက်အချပ်များနှင့် paniruem သို့ဖြတ်သည်, မိမိ flagellum လှိမ့် ချ. ။ စက္ကူဖုတ်စီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထားတော်မူ၏။ 200 ဒီဂရီမှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်နာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌တစ်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူ cheesecakes ဖုတ်ရမည်။
မီးဖို၌ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 500 ဂရမ်;
- သကြား - 70 ဂရမ်,
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
- သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကိုခွဲငှက်ပျော, ထိုမုန့်ဒိန်ခဲကထည့်ပါ။ ထို့အပြင် 2 မုန့်ညက်ဇွန်းနှင့်သကြားရှိတယ်လောင်း။ သေသပ်စွာရောမွှေပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်ခန့်မောင်းနှင် syrnichki, ဖွဲ့စည်းလက်စွဲ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်။ တစ်ဦးအလယ်အလတ်အပူချိန်မှာငှက်ပျော 15 မိနစ်နှင့်အတူထောပတ်ဒိန်ခဲ pancakes ဖုတ်, ပြီးတော့အရံပေါ်မှာအခြား 10 မိနစ်ကျော်လှည့်။
ငှက်ပျောနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသောငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
- သကြား,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အိမ်မှာထောပတ် - 400 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက် - 120 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- vanilla - အဖြစ်တော့;
- မုန့်ပေးဝေရေး;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ် diced, ဆား, vanillin, သကြားနဲ့ငှက်ပျောပေါင်းထည့်, ကြက်ဥနှင့်အတူ triturated ခဲ့သည်။ ညင်ညင်သာသာမုန့်ညက် vsyp တဖြည်းဖြည်းကအားလုံးကိုမွှေပေးပါ။ နူးညံ့သောသည်အထိသူတို့ကိုချက်ပြုတ်သည်အထိနောက်ထပ် syrnichki နဲ့ကြော်ဖွဲ့စည်း။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!