အသားသို့မဟုတ်ငါးနှင့်အတူကျပ်အမျိုးမျိုးသော pastries ကမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်အလွန်ကျေနပ်စရာပြန်သွားလေ၏။ ဒါဟာအပြည့်အဝဥပမာ, ညစာကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ မီးဖို၌အာလူးနဲ့ငါးနှင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ပိုင်လုပ်ဖို့ကိုဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြပါ။
ငါးနဲ့အာလူးနှင့်အတူလျင်မြန်စွာပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထူသောမုန့် - 250 ဂရမ်;
- 67% အဆီ Mayonnaise - 300 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- အာလူးပြုတ် - 2-3 pc; ။
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဆိုဒါ - ½ Tsp ;.
- ကြက်သွန် - 170 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ငါး - 1 ဘဏ်။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥကိုချိုးဖျက်, သူတို့ကိုရိုက်နှက်ချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, Mayonnaise, ဆော်ဒါနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အခုတော့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ချောဆီ၏ Form ကိုအဆိုပါစမ်းသပ်မှု၏သူမ၏တစ်ဝက်၌ထညျ့ကကျဲပါးလိုက်သည်ကိုအာလူး, ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းနှင့် mashed စည်သွတ်ငါးထားတော်မူ၏။ ထိပ်တန်းကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းကိုဖြည့်ကာကောင်းစွာ-အပူမီးဖိုတဖို၌ 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
စည်သွတ်ငါးနှင့်အာလူးနဲ့အလွှာကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ထူသောအချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား။
အဆိုပါအဆာ for:
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ငါး - 1 ဘဏ်;
- မုန့်ညက် - 20 ဂရမ်,
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ဇီယာစေ့ - 30 ဂရမ်,
- ထူသောမုန့် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
pre-အရည်ကျိုပြီးဆန်ခါမုန့်ညက်တဆင့်သန့်စင်ပေးရမည်ဆား ostuzhennoy မာဂျ, အချဉ်မုန့်, ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆိုဒါ, ထားတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းချောမွေ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ စားပွဲတင် pritrushivaem မုန့်ညက်မုန့်စိမ်း 15-20 မီလီမီတာ၏ချုပ်ရိုးအထူရှင်းပြီဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့သည်ပုံစံတခုသို့ပုံစံဘန်ထားလေ၏။ စည်သွတ်ငါး mash, အဲဒါကိုကုန်တယ်ကြက်သွန် add ကုန်တယ်အာလူးပြုတ်နှင့်မုန့်စိမ်းကိုကျော်အညီအမျှထို stuffing ထားတော်မူ၏။ , အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြက်ဥပွတ်သပ်မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။ ကိတ်မုန့်ရဲ့ဒီအရောအနှောကိုဖြည့်ထိပ်တန်း pritrushivaem ဇီယာစေ့။ 45 မိနစ်အလယ်အလတ်အပူချိန်မှာစည်သွတ်ငါးနှင့်အာလူးနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်။
အာလူးနဲ့အဆင်သင့်ငါးနှင့်အတူ Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေးကိုမုန့်စိမ်း အဆင်သင့် - 900 ဂရမ်;
- နို့ - 90 ml ကို;
- ကြက်သွန် - 250 ဂရမ်;
- အလတ်စားအရွယ်အစားအာလူး - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- စည်သွတ်ငါး - 1 ဘဏ်;
- နံ့သာမျိုး,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာ, ထို့နောက်အချို့ဆား add နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned စင်ကြယ်သော, ဖောက်နို့, သို့ကြောင့် mash, အာလူးပြုတ်။ ကြော်ရွှေသည်အထိကြက်သွန်ကုန်တယ်။ အခြားသူများကိုတစ်ခုထက်ပိုပြီး - - လျော့နည်း 2 အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံအတွက်စမ်းသပ်မှုအများစုထွက်အိပ်လေ၏။ ငါး mash စည်သွတ်, ငါတို့ကြော်စားကြက်သွန်နီနှင့် mash အာလူးနဲ့ချိတ်ဆက်ပါ။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အညီအမျှ, မုန့်စိမ်းပေါ်မုန့်စိမ်းကျန်ရှိသောထိပ်ဆုံးနေရာအရပ်များနှင့်တံဆိပ်ခတ်အနားထားခဲ့ပါတယ်။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူကိတ်မုန့်အမဲဆီ၏ထိပ်, ကောင်းစွာ Brown ကြောင်းဒါ။ 180 ဒီဂရီ 40 မိနစ်မှာဖုတ်။
အလားတူနည်းပညာစည်သွတ်ငါးနဲ့အာလူးနဲ့အလွှာကိတ်မုန့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီမထိုက်မတန်နှင့်တဆေးကိုအဘို့နှင့်တဆေးကိုအဆင်သင့် puff pastry မရှိဘဲ။