စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်

မလိုလားအပ်သောကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်, ဥပမာ, စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူရေမြှုပ်အရသာကိတ်မုန့်လှည့်ရန်။ ပြင်ဆင်ပါ Gingerbread ကိတ်မုန့်လူအတော်များများထင်ထက်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။

ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအမျိုးအစား - 6 PCs ။
• သကြားပြည်တွင်းထုတ်လုပ်မှု peeled - 350-370 ဂရမ်;
• vanilla ခွံ - 1 pc; ။
• အဖြူဂျုံမုန့်ညက်, အမြင့်ဆုံးတန်း - 1.5 ခွက်ကို;
• ရေနံ "နိုင်ငံ" - '30

ပြင်ဆင်မှု

ကိတ်မုန့်တစ်ဦးရဲ့အောင်မြင်မှုဖြစ်ခဲ့သည်, ကြက်ဥကောင်းစွာအအေးနှင့်လေးမွတျပရိုတိန်း dissociate နှင့်အလတ်စားမြန်နှုန်းမှာတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်စတင်တဖြည်းဖြည်းမြန်နှုန်းတိုးမြှင့်။ တစ်ဇွန်းအပေါ်ကြာပွတ်မုန့်ကဲ့သို့ဖွစျသောအခါပရိုတိန်း whisk မှဆက်လက်, သကြားထည့်ပါ။ သကြားပြီးနောက်တဦးတည်း zheltochki ရိုက်ထည့်ပါနှင့်လျင်မြန်စွာမွှေပေးပါ။ vanilla ဖြစ်နေဆဲ - ခွံဖြတ်အစေ့ကိုထုတ်ခြစ်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းမှသူတို့ကို add, ထို့နောက် 4-5 အတွက်ကြိုဆိုဧည့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါ။ ဒီအဆင့်မှာကျနော်တို့တစ်ဦးရောနှောမသုံးကြဘူးအစုလိုက်အပြုံလိုက် opal ဖြစ်ပါတယ်စိမ်းလန်းစိုပြေဖို့ဇွန်းသို့မဟုတ် spatula နှင့်အတူညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။

အတူတူမုန့်ညက်နှင့်အတူ, စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူချောကလက်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ကောင်းသောကိုကိုး၏ 5-6 ဇွန်းလောင်း။

ချောဆီ၏ပုံစံ, မုန့်စိမ်း၌သွန်းလောင်းနှင့် preheated မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ အေးမြ Korzh ပေးခြင်း 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်, မုန့်ဖုတ်နှင့်ပိုမိုပါးလွှာအလွှာသို့ဖြတ်ကာကိတ်မုန့်ကိုစုဆောင်းနိုင်ပါသည်။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူမုန့်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်, ​​သင်သည်မည်သည့်ရှေးခယျြနိုငျသျောလညျးကသီးနှင့်အတူဿုံရောက်ပြီးသောပေါ့ပါးမုန့်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။

အလွယ်ကူဆုံးမုန့်

အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းစတော်ဘယ်ရီနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်နေသည်။ အအေးကိတ်မုန့်စတော်ဘယ်ရီရည်စိမ်စဉ်အခါ, မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အိမ်မှာမုန့် 20% သို့မဟုတ် shoplifting အဆီအကြောင်းအရာ - 600-700 ဂရမ်;
• ပြည်တွင်းသကြားဖြူ, အမှုန့်သို့မြေပြင် - 1 ခွက်ကို;
• Vanillin - 1 အထုပ်;
• မှည့်သောစတော်ဘယ်ရီ - 550-750, အ

ပြင်ဆင်မှု

စတော်ဘယ်ရီငါတို့သည်အရေးအကြောင်းတွေသီးကိုဖယ်ရှားအရွက်ကိုချွတ်ကောက်, လျှော်ထားသောပုဝါပေါ်မှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ယိုအစိုဓာတ်ကိုပေးထွက်ခွဲထားခဲ့သည်။ သီး၏ပါးလွှာသောအလွှာသို့ဖြတ်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးအတူ။ အချဉ်မုန့်ကောင်းကောင်းအအေးနှင့်ဂရုတစိုက်အမှုန့်နှင့် vanilla နှင့်အတူ whisk ဖြစ်ပါတယ်။ ရေနံရဖို့မဟုတ်, ကြာပွတ်ခဏတာဖြစ်သင့်သည်။

တစ်ခုချင်းစီကိုကိတ်မုန့်လာမယ့် Korzh ဖုံးလွှမ်းမုန့်နှင့်အတူအကောင်းတစ်ကုတ်အင်္ကျီဖြစ်ပါသည်, ထိုစတော်ဘယ်ရီချပ်ထားတော်မူ၏။ တစ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင် အတူတူမုန့်နိုင်ပါတယ်, အဖြူရောင်ချောကလက်, mastic နှင့်သင်တန်းသီး၏အရည်ဖြစ်လေ၏။

အလင်းမုန့်

တစ်ဦးမုန့်ကြာပွတ်မုန့်အဖြစ်အသုံးပြုလျှင်ရရှိသောအလွယ်ကူဆုံး option ကိုအချိုပွဲ။ ကျနော်တို့စတော်ဘယ်ရီနှင့်နှင်တံမုန့်နှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်စုဆောင်းဖို့ဘယ်လိုရှင်းပြပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဖက်တီးထားပြီးမုန့် (အထကျ 30% နှင့်) - 0.5 ဌ;
• ရေခဲ Cube - 2 အလတ်စားမှို;
• စတော်ဘယ်ရီ, အရွယ်-အလတ်စားပန်းရောင် - 0.8 ကီလိုဂရမ်;
• vanilla - 1 အထုပ်။

ပြင်ဆင်မှု

သင်တန်း၏ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အေးမြသော်လည်းမမုန့်, ။ တစ်ဦးရေခဲမုန့်ပန်းကန်ထဲမှာရေခဲထား၏ပထမဦးဆုံးသောအဘို့ကိုသွန်းလောင်းသည့် vanilla add နှင့် whisk, တဖြည်းဖြည်းမြန်နှုန်းတိုးမြှင့်နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပန်းကန်တစ်ဝက်သို့သွန်းလောင်း။ အဖြစ်မကြာမီအစုလိုက်အပြုံလိုက်အလုံအလောက်သိပ်သည်းဖြစ်လာခဲ့သည်အဖြစ်ကျနော်တို့ရေခဲတစ်စက္ကန့်သောအဘို့ကိုအတူသန့်ရှင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။ ထက်ဝက်သီးထဲမှာဖြတ်ကြားမှာ, ငါ, obsushivayut: စတော်ဘယ်ရီပြင်ဆင်ပါ။ ကိတ်မုန့်တွင်မုန့်ဖြန့်ဝေထိပ်ပေါ်မှာစတော်ဘယ်ရီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နှင်တံမုန့်နှင့်စတော်ဘယ်ရီရည်နှင့်အတူအလှဆင်။

အသုံးဝင်သောနဲ့လှပတဲ့

ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အရုံတစ်ခုအံ့သြဖွယ် option ကို - စတော်ဘယ်ရီနှင့်ဂျယ်လီနှင့်အတူကိတ်မုန့် sponge ။ Tinker ရန်လိုအပ်သောပေမယ့်ရလဒ်ကထိုက်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြီးမားသောစတော်ဘယ်ရီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• စတော်ဘယ်ရီရေတိမ်ပိုင်းဆိုအမျိုးမျိုး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• CIS နိုင်ငံများတွင်ထုတ်လုပ်သကြား - 0.7 ကီလိုဂရမ်;
• ချက်ချင်းစားနပ်ရိက္ခာ gelatin - 15 ဂရမ် 3 packages များ

ပြင်ဆင်မှု

စတော်ဘယ်ရီဒုတိယတန်း (သေးငယ်တဲ့ကြေစေခြင်းငှါ) ကြားမှာကောင်းမွန်စွာပြိုကျ, ဆေးကြော ကြွေထည်, သကြားထပ်ထည့်နှင့်ရေအကြောင်းကို 1.5 လီတာ။ အလွန်နိမ့်အပူမှာတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံအကြောင်းကိုကွတ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ရည်။ တစ်ဆန်ခါပေါ်လျောင်း, ယိုကိုပေးပါ, အေးမြ။ ဝက်ရည်ကိတ်မုန့်ကတော့ impregnation အသုံးပြု၎င်း, ဒုတိယ gelatin ဖြည့်စွက်။ တစ်ဦးအုပ်စုခွဲများ၏ပုံစံအတွက်ကိတ်မုန့်ချပြီး, တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အတူက prosteliv ။ တစ်ဦးစတော်ဘယ်ရီရည် - ကျနော်တို့အကြား, shortcakes ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပြီးခဲ့သည့်ကိတ်မုန့်ကျော်ကြီးမားသောစတော်ဘယ်ရီထွက် တင်. က Jelly Get ဖြည့်ပါ။ 5-10 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအချိုပွဲကျနော်တို့ကြိုတင်ယူထား။

နွေရာသီမြည်းစမ်းခံစားရန်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူစာရွက်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကိုရွေးချယ်ပါ။