ပြောင်းဖူးအမဲသားနှင့်အတူအာလူး - အရှိဆုံးရိုးရှင်းသော၏တဦးတည်း, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ။ Cook ကပြောင်းဖူးအမဲသားနှင့်အတူအာလူး, သငျသညျထရိုက်နိုင်ပါသည်, အလွန်သင်သည်တစ်နေရာရာအလျင်အခါ, ကူညီပေးသည်, ဒါမှမဟုတ်တိုင်းပြည်၌ရှိကြ၏ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီမှာအိမ်မှာ, သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ဒီပန်းကန်၏အရသာကိုနှင့်အရသာအဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။
စွပ်ပြုတ်အသားနဲ့အာလူးငြိမ်းအေးဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- စွပ်ပြုတ် - 200 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- မုန့် - 50 ml ကို;
- နေကြာဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ငရုတ်ကောင်း - 4 PCs; ။
- ဇီယာစေ့ - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူအာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေအေးအောက်မှာငါ့အလိုရှိသမျှအသီးအရွက်။ အာလူးအနည်းငယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, peeled နေကြသည်။ ထိုအခါမုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်။ ပါးလွှာသော strips တွေသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်အခြားဒယ်အိုးထဲသို့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 မိနစ် passiruem, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အခုတော့ကြိုတင်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်, zazharku စွပ်ပြုတ်၌အိပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် 5 မိနစ်အားလုံးကိုနဲ့ကြော်ရောမွှေပါ။ ထိုအခါငါတို့သည်အာလူးသို့ဤအရောအနှော shift အနည်းငယ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေကိုလောင်းတစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းပဲထားတော်မူ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောနှောဖို့ဆား။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အာလူး, နူးညံ့သောအရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာရှိပါတယ်သည်အထိတိုင်အောင်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 5 မိနစ်အချဉ်မုန့်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။ အဲဒီနောကျမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ပန်းကန် protushivaem နှင့်ဆွေမျိုးသားချင်းများအရသာအာလူးဖျော်ဖြေနိုင်။
အာလူးနှင့်ပြောင်းဖူးအမဲသားကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 10 PCs; ။
- စွပ်ပြုတ် - 500 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်စွပ်ပြုတ်ထားပါ, ဆီဥရှိသမျှကိုဖယ်ရှား, ဂျယ်လီနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ mash ။ ထိုအခါငါတို့သည်နက်ဒယ်အိုးယူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းနဲ့အာလူးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင်ကြော်။
အာလူး, ဆား, အရသာနှင့်စွပ်ပြုတ်၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့ဖို့ငရုတ်ကောင်း။ အနိမ့်အပူမှာအားလုံးရောနှော, အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် tomim ပန်းကန်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 15 မိနစ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
အိုး၌စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူအာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 6 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- စွပ်ပြုတ် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းရည်၏ -200 ml ကို;
- အချဉ်မုန့်,
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်အဆင်သင့်အသားမဲချိတ် Mnemonic ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအိုး၏အောက်ခြေတွင်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထားတော်မူ၏။ ကြက်သွန်နီ - အာလူးအဘို့, ထိပ်ပေါ်မှာအာလူးထားပါ။ ထိုအခါမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်စည်သွပ်ဘူး, အသား, ဆား, add နှင့်, ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ တစ်ခုချင်းစီကိုအိုး၌အနည်းငယ်ချဉ်မုန့်ကိုထားနှင့်သူတို့၏ lids ကိုဖုံးလွှမ်း။
အိုးမီးဖို၌ထား 180 ° C တို့၏အပူချိန်မှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 45 မိနစ်ချက်ပြုတ် ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအဆုံးဖျန်းမှာကအရည်ပျော်သည်အထိချက်ပြုတ်။ မီးဖို၌စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူအာလူး၏သက်တမ်းကုန်ဆုံး၏အချိန်အားဖြင့်အဆင်သင့်ပါ!
စွပ်ပြုတ်အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ Pie
သငျသညျအာလူးစွပ်ပြုတ်အသားနှင့်ပင်ကိတ်မုန့်၏ပုံစံအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်သင်သိရခဲ့ဘူး။ ထိုသို့ပြုမှမည်သို့ကျနော်တို့ယခုဖြစ်ကြပြီးထွက်ရှာပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေးကိုမုန့်စိမ်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- စွပ်ပြုတ် - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 400 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးနဲ့ပြောင်းဖူးအမဲသားနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဝက်ကွင်းကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ကြက်သွန်နီ,
အခုတော့တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်နှင့်အဆာပျံ့နှံ့, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်ချောဆီကိုအတူဖြန်း။ မုန့်စိမ်းကွေး၏အနားအဆိုပါဘန်ပါရမှသကဲ့သို့။
45 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ထောပတ်နှင့်အတူအာလူးနဲ့စွပ်ပြုတ်အမဲသားကိုအမဲဆီနှင့်အတူအဆင်သင့်ပိုင်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။