သငျသညျပွဲသို့စားပွဲပေါ်တစ်ဦးအလင်းဒါပေမဲ့ပွဲလမ်းသဘင်သုပ်ရှာနေနေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် arugula နှင့်အတူ mozzarella ၏တောက်ပ appetizer အာရုံစိုက်။ ဤသုံးပါးအခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများထိုသူအချို့တို့သည်ကြှနျုပျတို့သညျဤပစ္စည်းအတွက်အာရုံစိုက်သွားကြသည်, အနာဂတျမှာ Add-ons တွေကိုတစ်ကျယ်ပြန့်ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
arugula, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် mozzarella နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 1.3 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 55 ml ကို;
- သကြားအဖြစ်တော့;
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 15 ml ကို;
- arugula လက်တဆုပ်စာ;
- mozzarella - 130g
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အတွင်း 2/3 ခရမ်းချဉ်သီးညှပ်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ် တင်. 210 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်မီးဖို၌ပေးပို့ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအပျော့တဲ့အခါ, ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်လောင်း, သကြားနှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောလတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပွ၏ရှက်ခြင်းနှင့်ရာသီသူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ mashed ကြက်သွန်ဖြူ chives Add နှင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုအတူတကွရောမွှေပါ။ arugula နှင့် mozzarella တစ်အိပ်ရာပေါ်တွင်သုပ်စီစဉ်, အလယ်ဗဟိုတွင်ဘောလုံးကိုထားပါ။
arugula, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, mozzarella နှင့်ပုဇွန်နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုစွန် - 280 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- panko အစအန - 1 tbsp; ။
- arugula နှစ်ခုလက်ဆွန်း,
- capers - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- mozzarella - 245 ဂရမ်;
- သံလွင်သီး - 20 ဂရမ်,
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 280 ဂရမ်;
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 45 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 45 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
peeled ပုစွန်အမြီး breadcrumbs နှင့်ထဲမှာကြက်ဥနှင့်လိပ်ထဲမှာသို့ကျဆင်းလာ။ ဘရောင်းလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်ရေနံကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်များနှင့်ပြန့်ပွားအတွက်အမြီး။ ဝက်အတွင်းချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး Divide ။ ကွင်းသို့ဖြတ်သံလွင်။ တစ်လင်ပန်းပေါ် arugula စီစဉ်များနှင့်ထိပ်တန်းကူပုစွန်, အန်စာတုံး mozzarella နှင့် capers အတူပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများအိပ်လေ၏။ ပိုးစာတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူထောပတ် Beat နှင့်ချောရေစာသွန်းလောင်း။
arugula, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, mozzarella နှင့်ထောပတ်သီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကောက် crackers လက်တဆုပ်စာ;
- သံလွင်ဆီ - 35 ml ကို;
- parsley နှင့်ပင်စိမ်းလက်တဆုပ်စာ;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 230 ဂရမ်;
- arugula - 70 ဂရမ်,
- သခွားသီး - 160 ဂရမ်;
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 45 ဂရမ်,
- mozzarella - 90 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တန်းတူအရွယ်အစားအပိုင်းပိုင်းသို့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး Divide ။ ထောပတ်သီး Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အသီးမှ Citrus အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းမိုက်မပေးပါ။ အနီရောင်ကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆားနှင့်အတူသံလွင်ဆီကြောင့်ထည့်ပါ။ arugula တစ်အိပ်ရာပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန့်နှံ့ခြင်း, ဒိန်ခဲ Cube add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လူအပေါင်းတို့သည်ရေနံလောင်း။ မြည်းစမ်းဖို့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ arugula, ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူချောသုပ်ဖြန်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ croutons အတူပန်းကန်ဖြန်း။