လက်တော်သည်တဆေးမပါသော muffins စာရွက် check လုပ်ထားသောအခါတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အချိန်အပေါငျးတို့သညျဤစွန့်ပစ်နှင့်အတူပျော့သွားတာကိုတရားမျှတမဟုတ်ပါဘူး။ တဦးတည်းဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏ကုမ္ပဏီအတွက်က output မှာ curvy နဲ့အလင်း pancakes ရရန်လုံလောက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်သောတဆေးမပါဘဲ pancakes အောင်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။
တဆေးမပါဘဲနို့နှင့်အတူ pancakes - စာရွက်
pancakes အဘို့မုန့်စိမ်း - တကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအခြေခံဆိုသည်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှတတ်နိုင်သော။ ဒီစာရွက်ထဲမှာတစ်တွေနောက်ဆုံးနှုတ်ဆက်ခြင်းအဖြစ်အုန်းသီးအဖြစ်ပြုမူ, ဒါပေမယ့်သင်ဤ option ကိုကန့်သတ်ထားနှင့်လတ်ဆတ်အေးခဲအသီးနှင့်အသီးထဲကနေ, အခွံမာသီးများနှင့်နံ့သာမျိုးကိုမှတစ်ဦးအဖြည့်အဖြစ်လုံးဝနီးပါးဘာမှကိုအသုံးမနိုင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 115 ဂရမ်;
- အုန်းသီး - 15 ဂရမ်,
- အမှုန့်ဖုတ် - Tsp 1/2 1 ;.
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- နို့ - 235 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
အတူတူပထမသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ, အဲဒီနောက်အရောအနှော၏ဗဟိုအတွက်ကောင်းစွာအောင်နှင့်ကြက်ဥထဲသို့မောင်း။ နှိုးဆော်အနည်းငယ်နို့လောင်းနှင့်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ စုံစမ်း 3-4 ချဉ်းကပ်မှုအတွက်နို့ကိုလောင်းဖုဖွဲ့စည်းရန်ခဲ့ပါဘူး။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဖြည့်စွက်အုန်းသီး။ အုန်းသီး၏အရသာကိုတိုးမြှင့်ဖို့, မုန့်စိမ်းသို့အရသာသို့မဟုတ်အုန်းသီးအရက်အနည်းငယ်ပေါက် drop နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသာဒယ်အိုးပေါ်မှာမုန့်စိမ်းဝေမျှကြော်နှင့်စားပွဲမှတဆေးမပါဘဲ pancakes အစေခံရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။
တဆေးမပါဘဲနို့နှင့်အတူ fluffy pancakes - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 235 ဂရမ်;
- နို့ - 175 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 35 ဂရမ်,
- ပြိုကွဲ - 4 Tsp ;.
- ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ခြောက်သွေ့အစိတ်အပိုင်းများကိုအတူတကွချိတ်ဆက်ပါနှင့်သီးခြားစီအရည် whisk ။ မုန့်ညက်မုန့်စိမ်းနှင့်ရပ်တန့်ရန်မှနို့အရောအနှောကိုလောင်း။ ကြော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရောင်နင်းမတိုင်မီဒယ်အိုးများ၏အပူမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ဝေမျှအတွက်အရောအနှော။ ကင်စဉ်အတွင်း, သင်ထိုကဲ့သို့သောတဆေးမပါဘဲနို့နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူ pancakes မရှိနှစ်ဖက်နှင့်အတူကြော်အတွက် pancakes ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတင်သောပန်းသီးချပ်အဖြစ်, မုန့်စိမ်းမှမဆိုလတ်ဆတ်တဲ့အသီး, ထမင်းချက်သူတို့ကိုထည့်နိုင်သည်။
တဆေးမပါဘဲဒိန်ချဉ်အပေါ် pancakes - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 115 ဂရမ်;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ;.
- သကြား - 15 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- kefir - 230 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမလေးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောထွေးနှင့်ကြက်ဥမှသူတို့ကိုနှင်ထုတ်။ sneaky ဒိန်ချဉ်တွင်အောက်ပါနှင့်မုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။ ဒိန်ချဉ်၏အက်ဆစ်နှင့်အတူတုံ့ပြန်, ပြီးတော့ကင်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရန်အချိန်ရှိခဲ့ပါတယ် caustic soda နှင့်ပြိုကွဲဖို့ 7-10 မိနစ်အရောအနှောချန်ထားပါ။