ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို

ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို ဿုံရိုးရှင်းပြီးထူးခြားဆန်းပြားဒိန်ခဲနှင့်အတူပေါင်းစပ် -pyure ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးခရမ်းချဉ်သီးချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ဦးသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုထပ်, ဒီကြေညာချက်ကိုထုတ်စစ်ဆေးပါ။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို

ဒိန်ခဲနှင့်အတူတစ်ဦးကဂန္အီတလီဟင်းချို - ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုရှာဖွေစူးစမ်းဘို့ပြီးပြည့်စုံဟင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 800 ဂရမ်;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 2 ဇွန်း။
နို့ - 1/2 st; ။
စမုန်ဖြူ - 3 အကိုင်းအခက်,
Parmesan ဒိန်ခဲ - 160 ဂရမ်;
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, သံလွင်ဆီတက်နွေးများနှင့်ပွင့်လင်းသည်အထိကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကကြော်။ သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူရှောက်သွားကြက်သွန်နီပေါင်းထည့်ရန်နှင့်အခြားအသက် 30 စက္ကန့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်, ထို့နောက်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးနှင့် mash အာလူး tolkushkoy သို့အရည်ကိုလောင်းဖို့သူတို့ရဲ့ညာဘက်: အခုကခရမ်းချဉ်သီး၏အလှည့်ဖြစ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးဟာဟင်းရည်နှင့်မုန့်, ဒါမှမဟုတ်နို့လောင်းပိုဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်လာကြပါပြီပြီးတာနဲ့။ ဖြည့်ထည့် sprig ဟင်းချိုစမုန်ဖြူနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ပြီးနောက်သူကအရည်ပျော်သည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိပူဟင်းချိုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ add, အစမုန်ဖြူကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဟင်းချိုတစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ် whisk Blender ကနေတဆင့်အစာကျွေးမတိုင်မီပိုပြီးယူနီဖောင်းကြိတ်ဖြစ်ခဲ့သည်။

အလားတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုင့်အဆုံးစွန်သောကောင်းသောအရည်အသွေးဖြစ်သင့်ဆိုတာကိုသတိရ, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူတူရကီခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို

တူရကီခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို - ပေါ်တွင်အခြေခံစျေးလွယ်ကူသော-to-ကွိုတငျပွငျဆငျဟင်းလျာများ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် ။ အဆိုပါပန်းကန်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်မကြာခဏပြီးဆုံးဖျော်ရည်ပြီးသားငန်ရောင်းသောကြောင့်, အိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုအသုံးပွုဖို့ သာ. ကောင်း၏, သင်မူကားဝယ်ယူထုတ်ကုန်များအတွက်တည်းခိုနေလျှင်, သတိနဲ့ဆားထည့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1 လီတာ;
ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
ဆား - 2 Tsp ;.
မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1/4 Tsp ;.
နို့ - 1 tbsp; ။
kashar ဒိန်ခဲ။

ပြင်ဆင်မှု

ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်ပြီးမိနစ်အဘို့အပေါ်မှာမုန့်ညက်ကြော်။ ဂရုတစိုက်အဆက်မပြတ်မွှေ, မုန့်ညက်ကြော်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်အတွက်သွန်းလောင်း။ ညင်ညင်သာသာနှင့်ပတ်သက်ပြီး 10 မိနစ်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းချိုအနာစိမ်းနှင့်အတူထိုအခါလူအပေါင်းတို့ရာသီ။ အပူကနေပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်, နို့ထည့်ပြားပေါ်ပန်းကန်သွန်းလောင်းလေ၏။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဟင်းချိုတူရကီ kashar ဒိန်ခဲဖြန်း။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ဟင်းချို - စာရွက်

ဒါကဟင်းချိုစာရွက်ယခင်၎င်း၏စပ်အရသာအနေဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသည်။ အဆုံးစွန်သောဆူပွက်မရောက်မီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ Pre-မုန့်ဖုတ်ခြင်းဖြင့်အောင်မြင်နိုင်ပါသည်။ သင်နွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေးသို့မဟုတ်မီးမှဝင်ရောက်ခွင့်ရှိပါကနှင့်အညီ, မီးခိုးများဟင်းအရသာပေးကြဖို့အခွင့်အလမ်းကိုလက်လွတ်ကြပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
သံလွင်ဆီ,
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ - 4 tbsp ။
အခြောက်လှန်း oregano - 1/2 Tsp ;.
သောက်သည် paprika - 1/2 Tsp ;.
ဒိန်ခဲ - 140 ဂရမ်;
သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 600 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

မီးဖို 200 ° C တို့အထိအပူ ဖုတ်ဗန်းစက္ကူများနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်မှာ တင်. ခဲ့သည်: ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီ, သူတို့ကိုရေလောင်း ရေနံ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်း။ အဆိုပါသတ္တုပါးအကြောင်းကို 45 မိနစ်အားလုံးများအတွက်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်မုန့်ဖုတ်ခြုံ။

သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာလှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ထား. , oregano, paprika နှင့်အပေါငျးတို့သဟင်းရည်ကိုလောင်း။ ဒယ်အိုးရဲ့ contents ရေနွေးနဲ့ပြုတ်အချက်ရောက်ရှိပြီးနောက်ယူနီဖောင်းသည်အထိဟင်းချိုစားပွဲပေါ်မှာ Blender နှင့်ရောစပ်သွန်းလောင်း။ မီးပြန်လာနိုင်ဖို့မုန့်, တဖန်အပူနဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောနှော။ ထို့နောက်ဒိန်ခဲလုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိတိုင်အောင်အကွတ်ဟင်းချို, တစ်ပန်းကန်ဝတ်ပြုထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲ၏နေဆဲသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!