ဒိန်ခဲနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး pancakes appetizing အနံ့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အတူလောက်မရှိတဲ့အရသာထုတ်လုပ်! ချက်ပြုတ်ဘို့ squash ငယ်ရွယ်ယူအကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး, ဒိန်ခဲ, ဆန္ဒရှိလျှင်, ဒိန်ခဲတခြားမျိုးဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- parsley, chives, ဇီယာစေ့ - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ဟာရိုးရိုး option ကို, ပူဇော် pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို zucchini ။ အသားအရေကနေသန့်ရှင်း Zucchini တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရည်ကိုညှစ်။ ထိုအခါဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, ဒါပေမယ့်သူကငန်ဘူး။ ရေနံဒယ်အိုးနှင့်အပူချော။ အဆိုပါဇွန်းမုန့်စိမ်းပြန့်နှံ့နှစ်ဦးလမ်းညွန်ထံမှရွှေအညိုရောင်ပြည်နယ်သည်အထိကြော်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ zucchini ၏ Fritters
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- အချဉ်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံး, ငါ့ zucchini နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, သုတ်နှင့်အလတ်စား grater အပေါ်ပွတ်သပ်, အရေပြားထဲကနေသူတို့ကိုရှင်းလင်းခြင်းမရှိဘဲ, ပြီးတော့တစ်ဦး colander ၌အိပ်သားအပေါင်းတို့, ပိုလျှံအရည်မှဖန်။ စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားနေတဲ့ငါးပိနဲ့ကြက်သွန်ဖြူသည်အထိကောင်းသောဒိန်ခဲ mash ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် squash ဖို့ Next ကိုကြက်ဥ, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်နောက်တဖန်အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး add ပြီးတော့, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, မြည်းစမ်းဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိလာတဲ့ Prisalivaem ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိထိုအခါတော၌ထားသောဒယ်အိုးနှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် pancakes ကြော်။ အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်နှင့်အတူချောပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ် ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူက decorating ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ zucchini ၏ fritters အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 4 PCs; ။
- မုန့် - 0.5 st; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- Semolina - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ ရှလကာရ - 1 Tsp,
- ဆားနဲ့သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ် peeled Young က squash သည်, semolina add, ထိုမုန့်ကိုလောင်းနှင့်ကောင်းစွာနှိုးဆော်, နူးညံ့, ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်သည်တိုင်အောင်, အနိမ့်အပူကျော်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, ရှာလကာရည်, slaked ဆိုဒါ, ခြစ်ဒိန်ခဲ, ဆားမြည်းစမ်းဖို့သကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်အဆင်သင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့သမားရိုးကျ pancakes အဖြစ်ရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ 10-15 မိနစ်ခန့်ကြော်များအတွက်ရပ်တည်ရန်အလေးချိန်ပေးပါ။ ကျနော်တို့ပူသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ဝတ်ပြုကြလော့။