ပင်လယ်စာနှင့်အတူ Funchoza

Funchoza - ကအလျင်အမြန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ပူစားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်သောဆန်ခေါက်ဆွဲ, ပါပဲ။ ယနေ့ပင်လယ်စာနှင့်အတူ Funchoza အကြောင်းပြောဆိုနှင့်သင်က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုတချို့ချက်ပြုတ်နည်းများပြောပြပါရစေ။

ပင်လယ်စာနှင့်အတူ Frunchoza - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားဟင်းရည် - 550 ml ကို;
• ခြောက်သွေ့တဲ့ဂျင်း - 1 Tsp .;
• အေးစက်နေတဲ့ပဲ - 70 ဂရမ်,
• ဆန်ခေါက်ဆွဲ (frunchoza) - 100 ဂရမ်;
• tentacles 80 ဂရမ် kalmara-;
• ပုစွန် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• အေးစက်နေတဲ့ mussels - 80 ဂရမ်,
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ပင်လယ်စာ thawed, ငါ့ခွံကနေရှင်းရှင်းလင်းလင်းခဲ့သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာဆီလောင်းကိုတက်နွေးခြင်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ပေးပို့ကြောင့်ကြော်။ မုန်လာဥနီနဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့ဂျင်း Add နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်။ ပြီနောက်ဟင်းသို့သွန်းလောင်းသည့်ဟင်းရည်နွေး, ထိုသို့အနာဆိုးသောအခါ, Funchoza ပင်လယ်စာနှင့်ပဲစေ့တွေဟာပေးပို့ဖို့မိနစ် drop ။ ဆား Add နှင့်နှစ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြ၏။

ပင်လယ်စာ Funchoza နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Funchoza - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ပြုတ်ပုစွန် - 250 ဂရမ်;
• cilantro;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• Powder လုပျရနျ;
• soy ငံပြာရည် - 2 Tsp ;.
• နှမ်းရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်ဖို့ခေါက်ဆွဲ, အနာစိမ်း 5 မိနစ်နှင့် (ရေလောင်းမပါ) တစ်ဦး colander အပေါ်ကိုပြန်ချပစ်သည်။ strips တွေ, cilantro နှင့်ငါ၏ကောင်းသော melenko ခုတ်သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ soy ငံပြာရည်နေကြာရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ဟင်း, နံနံခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်း, Funchoza zaparivat ထားတဲ့ရေတွေနဲ့ရောခံခဲ့ရသည်။ အဆက်မပြတ်မွှေ 5 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်အရောအနှောထမင်းချက်။ Funchoza ကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ချက်ပြုတ်ပုစွန်နဲ့အတူရောထွေး, ကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်, အ marinade တွေနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။

ပင်လယ်စာနှင့်အတူ Funchoza သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Funchoza - 400 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့-အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာ - 500 g နဲ့;
• ပြည်ကြီးငါးစည်သွတ် - 1 ဘဏ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ထောပတ် - 80 ဂရမ်,
• -100 ml ကိုနို့;
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကမာဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပန်းရောင်ဆန်ရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• parsley;
• သခွားသီး - 1 pc; ။
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ပူငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့ parsley add, ထုပူငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ကုန်တယ်, strips တွေငရုတ်ကောင်းနှင့်သခွားသီးသို့ဖြတ်ရမည်။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမား 1 tbsp ပေါင်းစပ်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ 1 tbsp ၏ဇွန်း။ ပန်းရောင်ဆန်ရှာလကာရည်ဇွန်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်စိမ်ထားခဲ့။

ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်ပါဆယ်မိနစ်ကစွန့်ခွာပြီးပေါင်းစည်း, ရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်မှခေါက်ဆွဲ။ အဆင်သင့် Funchoza ရှာလကာရည်၏ပန်းရောင်ဇွန်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ကုန်တယ်နှင့်နို့, ကမာရှလကာရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဇွန်းဆန်ရှာလကာရည်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့် 5 မိနစ်ခန့် protushivaem လောင်းကြော်, ပင်လယ်စာ add, ရှင်းရှင်းလင်းလင်းသုံးမိနစ်သည်အထိထောပတ်အတွက်ကြော်။ မီးကို turn off အတွက် parsley add နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်ဖုံးများအတွက်ရပ်တည်ရန်ပေးပါ။ Funchoza တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့နှင့်ထိပ်တန်းပင်လယ်စာငံပြာရည်နှင့်သုပ်ပတ်ပတ်လည်ရေပြန့်ပွား၏ပဒေသာအပေါ်ကိုလောင်း။ ဖြစ်နိုင်ရင်ပူပန်းကန်ကိုစားကြလော့။

တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူ Funchoza

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Funchoza - 200 ဂရမ်;
• ပင်လယ်စာ - 500 g နဲ့;
• မုန့် - 10% - 200 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• ဆား;
• ပင်စိမ်း;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဇီယာစေ့။

ပြင်ဆင်မှု

ပင်လယ်စာ thawed နှင့်ဖျော်ရည်၏ပြီးပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိထောပတ်နှင့်မျှတည်ထားပါနှင့်အတူ greased ဒယ်အိုးထဲမှာပေးပို့ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး, သန့်စင်တဲ့ Blender နှင့်အတူဆန်များနှင့်ပင်လယ်စာကြောင့်ပေးပို့နေကြသည်။ , မုန့်ထည့်သွင်းပြီးနောက် 4 မိနစ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများမျှတည်ထားပါဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပင်စိမ်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ Add မုန့်ညက်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေနောက်ထပ် 2 မိနစ် protushivaem ။ Funchoza ကိုချိုးဖျက်နှင့် 10 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော, ထို့နောက်ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲရောမွှေ, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း zaparivat ။