ပိုးစာယို - နေအိမ်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့အရသာနှင့်ကျန်းမာချက်ပြုတ်နည်းများ

ထိုမှတပါးလည်းအလွန်အသုံးဝင်သည်အရာ, ငါ့ကလေးဘဝမှတစ်အကြိုက်ဆုံးအားရစရာ - လူအတော်များများ, ပိုးစာသို့မဟုတ်ပိုးစာသည်။ ကာလ ripening သီးတိုတိုဖြစ်ပြီး, ထုတ်ကုန်များတွင်ပါရှိသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်တစ်ခုစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာဝေစုကိုကယ်တင်နိုင်ရန်အတွက်ကပိုးစာယို၏အနာဂတျအတှကျပွငျဆငျဖို့အကြံပြုလိုတယ်။

Mulberry ၏ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မူလတန်းအလွတ်ပြင်ဆင်နေပေမယ့်သီး၏စုဆောင်းခြင်းနှင့်၎င်းတို့၏အပြောင်းအလဲနဲ့နည်းပညာများအတွက် features တချို့ကိုတည်ရှိကြဘူးသူတို့ရွေးချယ်ထားစာရွက်၏ကွပ်မျက်မခံရခင်ကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။

1. စည်သွပ်ဗူးများအတွက်မကြာခဏအခြားအမျိုးပေါင်းဒီထက်အရသာရှိတဲ့အနက်ရောင်နှင့်အဖြူရောင်ပိုးစာကိုသုံးပါနှင့်လျော့နည်းမကြာခဏကွက်လပ်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
2. သစ်ပင်အောက်တွင်ထွက်ပျံ့နှံ့ oilcloth, ကောင်းစွာမလှုပ်, အစည်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောအကိုင်းအခက်ကိုင်ပြီး: အရှိဆုံးမှည့်သောအရသာသီးတစ်ရိုးရှင်းပြီးသက်သေလမ်းနိုင်ပါတယ် Dial ။ ထိုနောက်မှသာတောင်းထဲ၌ရိတ်ခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့အရသာပိုးစာယိုချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။
3. Berries ပါသကြားသီးဖျော်ရည်ကိုခွဲခြားရန်နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အအိပ်စက်ခြင်း, obsushivayut ဆေးကြော, အဲဒီနောက်ပန်းကန်ပေါ်တင်လိုက်တယ်, တစ်ခုတည်းခြေလှမ်းအတွက်သို့မဟုတ်ရေတိုရေရှည်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အအေးရယူထားသောအပါအဝင်အများအပြားခြေလှမ်းများအတွက်ပြုတ်။
4. ဘဏ်များအတွက်ချောယိုပိုးစာပူလိပ်နှင့်စာရွက်ပေါ် မူတည်. တစ်ဦး inverted form မှာအအေးခဲ့ပါတယ်သို့မဟုတ်နောက်ထပ်အေးမြသည်အထိပတ်ရစ်။

အနက်ရောင်ပိုးစာကနေဖန်ဆင်းတော်ယို

ဆုံးအရသာများနှင့်အဖိုးတန်ဖွဲ့စည်းမှုအနက်ရောင်ပိုးစာတစ်ယိုဖြစ်စဉ်းစားသည်။ အများအပြားဝေဒနာတွေများအတွက်အမှန်တကယ် panacea - အောက်ပါစာရွက်အပျြောအပါးကွပ်မျက်ခြင်းဖြင့်ရရှိခဲ့သည်။ ဟေမိုဂလိုဘင်ရဲ့အဆင့်ကိုမြှင့်တင်နိုင်ရန်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဇွန်းတစ် pair တစုံအချိုပွဲကဲ့သို့နေ့, အိပ်ပျော်ခြင်းတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, အာရုံကြောစနစ်နှင့်အားလုံးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာအားကောင်းစေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနက်ရောင်ပိုးစာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 700 ဂရမ်;
• citric အက်ဆစ် - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ပွငျဆငျပိုးစာ, သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါညဉ့်အဘို့ချန်ခြွင်း။
2. အနိမ့်အပူနှင့်အကြောင်းအရာများကိုမှာပန်းကန်ပေါ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူ။
3. အပူထဲကနေဖယ်ရှားတစ်ဦးကသင်္ဘော citric အက်ဆစ်ဖြည့်စွက်အားဖြင့်နောက်တဖန် berry သီးအလေးချိန်နှင့်အပူအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
4. အပူထပ်ခါတစ်လဲလဲနဲ့မြုံအိုးထဲသို့ပိုးစာယိုတံဆိပ်ခတ်နှင့်အေးမြသည်အထိထုပ်ပြီးတော့, 2 ပိုပြီးအဆသံသရာအေး။

အဖြူရောင်ပိုးစာကနေဖန်ဆင်းတော်ယို - စာရွက်

အနက်ရောင်များ၏ရှေ့မှောက်၌အဖြူရောင်ပိုးစာသစ်ပင်၏အားသာချက် - အစာစားသည့်အခါတရားခံမှောင်မိုက်သောလျှာတည်းဟူသောအရောင်အစိတ်အပိုင်း၏မရှိခြင်းနှင့်လက်သီးစုဆောင်းနေစဉ်။ သို့သော်အလင်းတန်းများအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအမှောင်မှအနည်းငယ်ယုတ်ညံ့သည်။ သင်အရသာနှိုင်းယှဉ်လျှင်အဖြူပိုးစာယို၏ဝိသေသလက္ခဏာများတူညီအရသာနှင့် appetizing ရ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• White ကပိုးစာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• vanilla - အဖြစ်တော့;
• citric အက်ဆစ် - ¼ Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. အဖြူရောင်ပိုးစာပြင်ဆင်ပါနှင့်သီးသုတ်ခြင်းနှင့်အခြောက်။
2. ရေနှင့်သကြားရည်အနာစိမ်းများ, အိုးထဲတွင်သီး add, အအေးထားခဲ့ပါ။
3. Berry ဟာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆူမှအပူဖြစ်ပါသည်, 5 မိနစ်ပြုတ်ပြီးထပ်မံအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
4. ချက်ပြုတ် Repeat နှင့် 2 ပိုပြီးအဆအေး။
5. ဘယ်အချိန်မှာအဆုံးစွန်သောအပူသံဗူးအတွက်တံဆိပ်ခတ် citric အက်ဆစ်နှင့် vanilla, အနာစိမ်းယိုအဖြူရောင်ပိုးစာ 5-10 မိနစ်ခန့်ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။

သံပုရာနှင့်အတူပိုးစာယို

မဆို သီးကနေယို ပိုးစာ၏အခြားအသီးအပွသို့မဟုတ်သီးထည့်သွင်းပိုမူရင်းနှင့်သန့်စင်ပြီးအရသာရှိနိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်တွင်ဂန္အရသာချိုမြိန် workpiece မျိုးစုံ, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့အာဟာရတန်ဖိုးပြုရန်တွန်းအားပေးခြင်းမရှိဘဲတိုးပွါးလိမ့်မည်မသာဖြစ်သော Citrus အသီးအပွ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပြသနာတွေဆက်ဆံပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပိုးစာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 750 ဂရမ်;
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
• သံပုရာ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပိုးစာသကြားရည်ကိုခွဲခြားရန်ကျန်ကြွင်းသောသွန်းလောင်းလေ၏။
2. အနည်းငယ်အဖြူခွံအဘို့ကိုဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲတပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်, peeled နှင့်အန်စာတုံးသံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်၏ berry သီးအလေးချိန်မှအိပ်လေ၏။
3. နှစ်ခုခြေလှမ်းများအတွက်သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူပြသနာတွေပိုးစာယို: 15 မိနစ်ပြုတ်နေတဲ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်, အေးမြနောက်တဖန်အဖြစ်တာပြုတ်။
4. မြုံအိုးတံဆိပ်ခတ် hot အပျော်အပါး, ထခြုံ, အအေးခွင့်ပြုပါ။

ချယ်ရီနှင့်အတူပိုးစာယို - စာရွက်

ထူးထူးခြားခြားအရသာနှင့်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်မွှေးအောက်ပါစာရွက်အညီချက်ပြုတ်, ယိုပိုးစာနှင့်ချယ်ရီပြန်သွားလေ၏။ ချယ်ရီသီးအချဉ်ဓာတ်ချို့တဲ့သကြားလုံးပေးပါ။ သူတို့ကမျိုးစပါးသန့်စင်ပြီးပိုးစာနဲ့သကြားစုစုပေါင်းစွမ်းရည်မှ add နှင့် Secret ၏နောက်ဆက်တွဲပြုတ်ရည်အဘို့အရမည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပိုးစာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ချယ်ရီ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 700 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြင်ဆင်ထားပိုးစာနှင့်ချယ်ရီသီးအလွှာသကြားဖြန်း, ယိုချက်ပြုတ်များအတွက်သင့်လျော်သောကွန်တိန်နာထဲမှာချထားပါသည်။
2. နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်အခါသီး, 5 မိနစ်မီးဖိုနှင့်အနာစိမ်းပေါ်မှာ workpiece ဖျော်ရည်တွေအများကြီးနဲ့ဖျက်သိမ်းသကြားခွဲဝေချထားပေးရန်ပါလိမ့်မယ်။
3. အေးမြနောက်တဖန် 5 မိနစ်ပြုတ်နှင့်အအေးသည်အထိကွက်လပ်ချန်ထားပါ။
4. ပြီးခဲ့သည့်အပူအနာစိမ်းမှာ ယို, ချယ်ရီ ပတ်ရစ်သံဗူးနွားသငယ်အတွက်တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ပိုးစာ 15 မိနစ်, ။

Raspberry နှင့်အတူပိုးစာယို

ယိုပိုးစာကနေဖန်ဆင်းတော် - တခြားသီးနှင့်အတူကွပ်မျက်ခံရခံရနိုငျသောစာရွက်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထို့အပြင်အသုံးပြုသော Raspberry, တောက်ပအရသာနှင့်အရသာအဖြစ်ပိုပြီးမူရင်း preform နှင့်အလွန် appetizing စေရာ။ ယင်းခဲဖွယ်စားဖွယ်ဆွဲဆောင်ခြင်းနှင့်အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများအတွက်အရသာဝိသေသလက္ခဏာများအပြင်, သံသယမရှိဘဲအမှတ်အသားရှိပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပိုးစာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• Raspberry - 500 ဂရမ်;
• citric အက်ဆစ် - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ပိုးစာနှင့် Raspberry သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါ, နာရီအနည်းငယ်သို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်စွန့်ခွာ။
2. အနာစိမ်း 5 မိနစ်အဘို့အဟင်းလျာများအအေးအကြောင်းအရာပေးခြင်းတစ်ဦးချင်းစီအချိန် 3 ကြိမ်ဆက်ဆံပါ။
3. ပတ်ရစ်, ကွန်တိန်နာသို့ချိတ်ပိတ် 10 မိနစ်ပြုတ်ထိနျးသိမျး, သင်္ဘော citric အက်ဆစ်မှထည့်သွင်းခဲ့သည်။

အထူယိုပိုးစာ

ကရည်ပေါက်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့မမှာတစ်ချိန်ကတဖြည်းဖြည်းသို့မဟုတ်အားလုံးကိုချပြုတ်လျှင်မူကား, ထူပေးရအိမ်မှာပိုးစာယို။ ထို့အပွငျရှည် 4 နာရီထက်ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းအတွက်သကြားနှင့်အတူသီးမချန်မထားသင့်ပါတယ်။ အဖြစ်မကြာမီသီးဖျော်ရည်၏နည်းနည်းအဖြစ်, သင်ကုသမှု berry သီးအလေးချိန်အပူကိုစတင်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပိုးစာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သံပုရာ - 0.5 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပိုးစာသကြားလောင်းနှင့် 3-4 နာရီထားခဲ့ပါ။
2. အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ဆူမှအပူ 10 မိနစ်ပြုတ်, အအေးဖြစ်ပါတယ်။
3. လိုချင်သောအထူသကြားလုံးသည်အထိအပူနှင့်အအေးသံသရာထပ်ခါတစ်လဲလဲ။
4. ပြီးခဲ့သည့်အပူမှာယိုသံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောမြုံအိုး၏ဆူခဲဖွယ်စားဖွယ်လောင်းဖြစ်ပါတယ်။

သကြားမပါဘဲပိုးစာယို

ယိုသကြားမပါဘဲလုပ်ဖို့ပြင်ဆင်နေ, အောက်ပါအတိုင်းသောစာရွက်ထုတ် set သည်ပိုးစာကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ပို. ပင်ထိရောက်သောနှင့်လုံခြုံစိတ်ချစွာဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာအတွက်အသုံးပြုရနိုင်သို့မဟုတ်အစားအသောက်များတွင် Menu ထဲမှာထည့်သွင်းရဖို့ထိုသို့သောအားရစရာ။ ဒါဟာအလွန်မှည့်သောမွှေးသီးရိတ်များအတွက်ဒီဇိုင်းကိုရွေးချယ်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပိုးစာ - ရရှိနိုင်ဘယ်လောက်ဖြစ်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါသီး, ခွဲထားခဲ့သည်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးနှင့်ရေရေချိုးအတွက်ကွန်တိန်နာထဲမှာချထားပါသည်။
2. ပိုးစာသီးဖျော်ရည်ကိုလိုအပ်ခဲ့လျှင်ကနဦးအခြေချနေဆဲဝေမျှသီးပြီးနောက်, ဖြည့်စွက်, ခွဲခြာမတိုင်မီအပူသည်။
3. တစ်နာရီခန့်အဘို့ဤအခြေအနေများအောက်တွင်ပြုတ်ပိုးစာ, သံဗူးသို့ထားရှိနှင့်ကွန်တိန်နာ၏အသံအတိုးအကျယ်ပေါ်မူတည်ပြီး 20-30 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပိုးနေကြသည်။
4. တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်အအေး preform ပတ်ရစ်။

မြေတပြင်လုံးသီးနှင့်အတူပိုးစာယို

ပိုးစာအနက်ရောင်သို့မဟုတ်အဖြူယိုများအတွက်တစ်ဦးကအရသာစာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားပါသည်လိမ့်မည်။ ရိုးရှင်းသောလမ်းညွှန်ချက်များသည်အောက်ပါ by မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အရသာများမှာသို့မဟုတ် pies သို့မဟုတ်အခြားအချိုပွဲကြီးကိုထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်သီး၏သမာဓိကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ပါလိမ့်မည်။ berry သီးအလေးချိန်ရည်ပူးတွဲလိုချင်သောအထူသည်အထိနောက်ဆုံးကြွက်ကြွက်ဆူကိုဆင်းပြုတ်လို့ရပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပိုးစာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 800 ဂရမ်;
• ရေ - ဖန်ခွက်;
• သံပုရာ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနှင့်သကြားရည်အနာစိမ်းများနှင့်ပြင်ဆင်ထားသီးသောအသီးကိုကျော်သွန်းလောင်း။
2. အရည်ချိုမြိန်အခြေစိုက်စခန်းမှုတ်ခဲ့သည်အအေးပြီးနောက်, သီးမှသွန်းလောင်းပြန်ဆူအောင်တည်ယူဆောင်သည်။
3. အပူနှင့်အအေးသံသရာ 3 ကြိမ်ထပ်ခါတစ်လဲလဲ။
4. ပြီးခဲ့သည့်ကြွက်ကြွက်ဆူရည်မှာသံပုရာဖျော်ရည်ကို add, thickened ၏တပ်မက်လိုချင်သောဒီဂရီကဆင်းပြုတ်, ဆူပွက်သီးသွန်းလောင်း။
5. တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်အအေးတစ်ဦးအားရစရာပတ်ရစ်။

ပိုးစာယို - ချက်ပြုတ်စရာမလိုဘဲစာရွက်

ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲပိုးစာယို၏အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောရယူပါ။ ရေမျက်ရည်စက်လေးတွေ၏ရေငွေ့ပျံဖို့ဆေးကြောသီးသေချာပေါက်ကောင်းသော obsushivayut ကိုပြင်ဆင်ကာဆေးညွှန်းများအကောင်အထည်ဖော်ရေးအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ hermetically မြုံ lids ဘဏ်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းမရေခဲသေတ္တာထဲမှာအဖိုးတန်ရလဒ် preform သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပိုးစာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. Berries ပါသကြားနှင့်ရောနှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိ Blender လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်လျက်ရှိသည်။
2. အိုးသို့ preform Shift ချမ်းသောကာလ၌သိုလှောင်ထားခဲ့ကြသည်။