ခက်ဖု - တချို့အိမ်ရှင်မဖက်ထုပ်ပျော့နှင့်အရည်ရွှမ်းဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်စုံတစ်ဦးကအဘယ်ကြောင့်တဖန်သင်တို့စဉျးစားမိ? ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူအချို့သောလျှို့ဝှက်ချက်များကိုမျှဝေပေးမည်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာ ravioli များအတွက်တင်ဒါမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျဖို့ဘယ်လိုမှန်ကန်စွာပြောပြလိမ့်မယ်။
ရေထဲမှာဟာဖက်ထုပ်အဘို့အနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 420 ဂရမ်;
- ကြက်ဥအနှစ် - 2 PCs ။
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
- filtered ရေ - 150 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောစားပွဲပေါ်မှာမုန့်ညက်တောင်ပို့ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ထို့နောက်အလယ်တန်းအတွက်သေးငယ်တဲ့ထစ်စေနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်လောင်းရန်နှင့်ဆင်းအအေး။ ထိုအခါကြက်ဥအနှစ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းလိုအပ်ပါကအအေးကိုရေလောင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောအခါ, မုန့်စိမ်းပြင်းပြင်းထန်ထန် 10. Now ကိုဂရုတစိုက် plenochku ထဲမှာခြုံနဲ့အအေးကိုဖယ်ရှားပင်မိနစ် mash ။ အိမ်လုပ် ravioli အောင်ဘို့နာရီဝက်အကြာတွင်အချောမုန့်စိမ်းနူးညံ့သိမ်မွေ့အသုံးပြုခြင်း။
kefir အပေါ်နူးညံ့ ravioli မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- kefir 3,2% - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါအအေး kefir ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းတဖြည်းဖြည်းဝေမျှတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပါးလွှာ plenochku အစားအစာထဲမှာခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီပေါင်းများစွာအဘို့ချန်ခြွင်းထို့နောက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းပျော့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်ကျနော်တို့ဖွဲ့စည်းခြင်း၏မော်ဒယ်နှင့်အိမ်လုပ် ravioli သွားရောက်လည်ပတ်မည်။
မုန့်အတွက် ravioli အဘို့အကြော်နူးညံ့သောမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 730 ဂရမ်;
- filtered ရေ - 200 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 200 ml ကို;
- ဆား - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာခွံမပါဘဲကြက်ဥကိုတင်ရောနှော whisk နှင့်မုန့်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းခြင်း, ရေအေးလောင်းကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်စိတျအပိုငျးသွန်းလောင်း။ တော်တော်လေးအေးလက်ပွား, ဒါပေမယ့် ravioli များအတွက်နူးညံ့သိမ်မွေ့မုန့်စိမ်း, ပြီးတော့တစ်အထည်သုတ်ပဝါနှင့်ဖုံးခြင်းနှင့်သတ္တုပါးပတ်ရစ် 1.5 နာရီ, အဘို့ချန်ခြွင်း။
နို့နှင့်အတူဖက်ထုပ်အဘို့အနူးညံ့သိမ်မွေ့မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- နွားမရဲ့နို့ - 500 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- စားပွဲပေါ်မှာဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥကိုချိုးဖျက်နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်တဲ့စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ပြည်နယ်သည်အထိတစ်ဦးရောနှောသူတို့နှင့်အတူ whisk ။ Next ကို, အအေးနို့ရည်လောင်းအနည်းငယ်မုန့်ညက်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add များနှင့်တစ်ဦးအလွန်အားနည်းမီးအတွက်ဟင်းလျာများထားတော်မူ၏။ thickened ပြီးနောက်, အပူကနေဖယ်ရှား, မုန့်ညက်အစိတ်အပိုင်းများလောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထားတဲ့ elastic ပြည်နယ်မှမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့အိပ်, အဲဒီနောက်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရန်မိနစ် 30 အဘို့ချန်ခြွင်း ravioli ဖွဲ့စည်းခြင်း ။