သငျသညျဝက်သားနံရိုး, ကြက်သားသို့မဟုတ်တုံး, BBQ ဆော့စ်, ဤအစားအစာများ ပို. ပင်အရသာရှိလိမ့်မည်လော, ပြင်ဆင်ထားလာမည်သို့ပင်။ ကိုယ်ကသာအသားကင်ငံပြာရည်စေရန်မည်ကဲ့သို့ရှာဖွေနေဆဲဖြစ်သည်။
ဒါဟာလွယ်ကူသောဖြစ်ဟန်, ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကနေဖန်ဆင်းတော်ငံပြာရည်၏ဖွဲ့စည်းမှုမှာကြည့်ရှုကြ၏။ ဒါပေမယ့်မျိုးဘာမျှမ! ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နံ့သာနှင့်အတူအဆင်သင့်ဝက်အူချောင်းလေးနက်အလုပ်သည်အထိရိုးရှင်းသောရောစပ်ခြင်းဖြင့်သတ်မှတ်ထားချက်ပြုတ်ကင်ငံပြာရည် Variants ။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောရွေးချယ်မှု, ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ဆုံးဖြတ်ထားတဲ့ကင်ငံပြာရည်, ချက်ပြုတ်ရန်။
BBQ ဆော့စ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ketchup - 1/2 ခွက်ကို;
- အညိုရောင်သကြား - 1/3 ခွက်ကို;
- ပန်းသီး cider ရှလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- soy ငံပြာရည် - 2 Tsp ;.
- Worcestershire ငံပြာရည် - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကောင်းမွန်စွာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်၏အချို့ငံပြာရည်၏ကျန်အဓိကသင်တန်းအစာစားခြင်းဖြင့်အစာစားသော် သာ. ကောင်း၏, အသားဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဘာဘီကျူးဆော့စ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- oregano - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1/2 ချပ်;
- ကုန်တယ် parsley - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - မြည်းစမ်းရန်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 250 ဂရမ်;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြော်တစ်ဝက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိထောပတ်ကိုယူ, ကြက်သွန်နီ၏ကြီးမားသောချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါကြေမွကြက်သွန်ဖြူ, oregano, ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ ကျွန်တော်တို့သည်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အသေးငယ်တဲ့မီးပေါ်တွင်တင်စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 3-4 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်စောင့်ရှောက်လော့။ ကျန်ရှိသောထောပတ်နဲ့ parsley ဖြည့်စွက်ပြီးနောက်။
ဘာဘီကျူးဆော့စ် "smoky"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး sous- 500 ဂရမ်;
- အညိုရောင်သကြား - 1/4 ခွက်ကို;
- Worcestershire ငံပြာရည် - 1/4 ခွက်ကို;
- ပန်းသီး cider ရှလကာရည် - 1/4 ခွက်ကို;
- ချိုမြိန်မုန်ညင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- အရည်မီးခိုး - 2 Tsp ;.
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပင်လယ်ဆား - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, အနီခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဆလရီအမှုန့်, ကြက်သွန်နီအမှုန့် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
, ခရမ်းချဉ်သီးငံပြာရည်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာထားပါကျန်ရှိပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်ကောင်းစွာအားလုံးမွှေပေးပါ။ ကျနော်တို့ကသေးငယ်တဲ့မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ကိုက်ညီမှုသင်တို့အဘို့ရှာဖွေမည်မဟုတ်သည်အထိ, အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက် 7-15 မိနစ်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ သငျသညျထိုငံပြာရည်ထူချင်လျှင်, သင်မဟုတ်ရင်ငံပြာရည် lumpy လှည့်မည်, အနည်းငယ်စီဓါတ်ပါထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းနှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။
ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည်ကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အနီရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 1 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
တဝက်၌ငါ့ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူရှင်းလင်းပါ။ ချပ်သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ အကြှနျုပျ၏ငရုတ်ကောင်း, ဝက်အတွင်းဖြတ်အစေ့ကနေသန့်စင်။ ကျွန်တော်တို့သည်ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဆား, ရေနံနှင့်သကြားအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတော်မူ၏။ အားလုံးအကောင်းရောနှော။ တစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်ဦး preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌နာရီဝက်အပေါ်ထားတော်မူ၏။ ကျွန်တော်တစ်ဦးအစားအစာ Processor ကိုအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြောင်းလဲရန်နှင့်အချောသည်အထိအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပြီးတာနဲ့, ထို့နောက်ကျွန်တော်မြည်းစမ်းဖို့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ငရုတ်ကောင်း add အပေါင်းတို့, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ shift ။
ဘာဘီကျူးဆော့စ်မူရင်းစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီ - 1/2 ခွက်ကို;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2/3 ခွက်ကို;
- ငံပြာရည် hoisin ငံပြာရည် - 2/3 ခွက်ကို;
- အညိုရောင်သကြား - 1/2 ခွက်ကို;
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- တရုတ်ငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့် - 1 Tsp 1/2 ;.
- အနက်ရောင် bean ကိုငါးပိ - 2 Tsp ;.
- 4 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနေကြသည်။ အမြိုးအနှယျကနေသန့်ရှင်းချယ်ရီ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်ပြီနောက်ဟင်း၌ထား၏။ ထို့အပြင်အပေါငျးတို့သကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ မီးပေါ်ဒယ်အိုးတင်နှင့်အနာစိမ်းဖို့ contents တွေကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ မီးလျော့ခြင်းနှင့်ငံပြာရည်လိုချင်သောကိုက်ညီမှုမှထူသည်အထိအနိမ့်အပူပေါ် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆင်သင့်ငံပြာရည်အေးမြနဲ့အသားဟင်းလျာများနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။